Ciuperci cresc în apartament
condiții ideale pentru cultivarea ciupercilor sunt considerate temperatura aerului 18-24 ° C (peste 32 ° C, miceliu moare) și umiditate - 95%. Pentru a menține o umiditate în același dulap, puteți pune câteva recipiente cu apă, și se agită la o mai bună a aerului - ventilator montat.
Importanța când este diluat are mediu de creștere de ciuperci (substrat), care este utilizat ca un amestec de paie tocate (12 kg) de gunoi de grajd proaspăt (8 kg), 0,5-1 kg din orice material calcaros (calcar, cretă, ipsos) și sulfat amoniu (200-250 g).
Componenta ideala substrat este un bălegar de cal proaspăt cu așternut de paie, sau un amestec de cal și vacă secară bălegar sau paie de grâu. Dacă este necesar, poate fi înlocuit cu porcine bălegar de vacă sau de pui și paie - căzute proaspete frunze sau tulpini de porumb tocate. De asemenea, fân adecvat, verdeață plante vegetale, rumeguș și scoarță de tocat. Pentru ciupercile în creștere sunt utilizate în mod obișnuit miceliu culturale, care pot fi achiziționate de la magazinele de specialitate.
Ciuperci cultivate in interior adesea pungi sau cutii perforate, sunt plasate într-un loc întunecat grămezi de 2 m pe altele și mai mult.
Cele mai convenabile cutii considerate de 1 metru lungime, 50 cm lățime și 25 cm înălțime. Packagings umple 20-50 strat cm substrat preparat care opărite cu apă clocotită. După aceea, substratul începe să fie încălzit - temperatura crește până la 50-55o. Odată ce temperatura amestecului la o adâncime de 4-5 cm picătură la 25-28o, ea bine umezește și precipitat miceliu (compostare) într-o manieră eșalonată la o adâncime de 5-7 cm (rata de 100-500 g la 1 sq. M). miceliu de cereale este amestecat cu compost și ușor călcat în picioare pentru a crea un contact între granulele și miceliul substrat. După aceea, recipientul este acoperit cu pânză groasă umedă sau hârtie de ziar, care hidratează ca uscare.
Două săptămâni mai târziu, miceliul este acoperit de 4-5 cm strat de turbă și amestec agregate dolomită (3: 1), sau suplimentat cu sol de turbă convențională (2: 1). Revărsată cu precauție consuma timp de trei zile, 2-3 litri de apă pe 1 mp. metru. Unii experți nu recomanda udate miceliu pentru durata de proliferare (30-37 zile). În rodirea timpurie este recomandat pentru a efectua pulverizarea regulată a apei miceliu. rodirea Inutil are loc în termen de 6-8 săptămâni. Adunați ciupercile aproape zilnic, încercând să deterioreze cât mai puțin posibil pentru a depune icrele. Fossa după colectarea acoperite ușor cu pământ. In perioada de îngrijire miceliu fructifere activă nu trebuie să se oprească: este necesar să hidrata (dacă ciupercile au ajuns la mazare de dimensiuni), împiedicând pătrunderea apei în compost. De asemenea, este necesar să se mențină o temperatură în gama 12-15o și umiditatea la 85%. Este necesar să se elimine complet expunerea la lumina directă a soarelui.
Și, desigur, ciuperci ar trebui să urmeze măsuri preventive de combatere a bolilor și dăunătorilor. În acest scop, se recomandă să se proceseze ambalaje bleach sau soluție de permanganat de potasiu. Și dacă există zone de putregai, acestea ar trebui să fie imediat se presară din belșug cu sare.