Cireașa pentru prăjituri - opțiuni de rețete sare glazura

Paste - ne place sărbătoarea creștină de primăvară. Acesta este momentul în care toate casele sunt pline de lumină, căldură și bucurie. Întreaga lume tinde să-l glorifice pe Hristos înviat. Tradițional pentru acest ouă de Paști decorate și Paște face brânză de vaci sau coace prăjituri delicioase.

Desigur, acum puteți găsi o mulțime de prăjituri gata făcute de Paște. Cu toate acestea, multe gospodine încearcă să facă propria rețetă, care sunt transmise în familie din generație în generație.

Desigur, întotdeauna doriți să copt preparat a fost nu numai delicioase, dar, de asemenea, incredibil de frumos că plăcut ochiului și apetitul trezit.

Cel mai bun decor pentru tort - o sare glazura ca glazură delicios. Ca regulă generală, pregătirea glazura nu necesită mult efort sau consumatoare de timp. Cu toate acestea, dă Kulich un gust foarte neobișnuit, în plus, sub glazura se usuca pască de mai multe ori mai lent.

Se corectează sare glazura pască să fie ațoasă și gros, și a pus pe tort glazură este necesar imediat după preparare să-l păstrați înghețat înainte de timp. În caz contrar, pune-l pe tort finit va fi imposibil.

Există o mulțime de opțiuni diferite pentru gătit tort glazura. În articolul nostru vă vom spune despre unele dintre cele mai simple și, în același timp, în opinia noastră, cel mai de succes.

glazură

Deci, prima opțiune - este cea mai comună, ușor de preparat alb lăptos glazura. Pentru a face necesar să se ia 4 linguri de apa si o cana zahar pudra.

Necesar de pulbere trece prin o sită fină, apoi vsypte în tigaie și se umple cu apă caldă. După aceea, începe să se încălzească cireasa până la aproximativ 40 de grade, amestecând constant. Dacă descoperiți că obțineți masă prea gros, se adaugă la un pic mai multă apă.

Odată ce capătă consistența vâscoasă dorită, aplicați glazura direct pe tort. Dacă se dorește, folosind colorant alimentar, atunci acesta poate fi vopsit într-o varietate de culori care doresc doar sufletul.

Berry glazura

Un alt tip de glazura - Berry. Pentru a prepara o astfel de acoperire, este necesar să se ia 4 linguri de apa, o cana de zahar pudra si 4 linguri de orice boabe. În acest caz, rolul jucat de numai propriile preferințe.

Boabele trebuie să fie bine stoarce tot sucul. Ulterior, zaharul pudra este cernută printr-o sită și se toarnă într-un recipient în care va fi convenabil să se amestece glazura. Apoi se adaugă în sucul pudra de boabe, și apă caldă, toate atent frământați până la consistența dorită, și apoi aplicate la tort finit.

glazura de ou

Pentru prepararea ei prin proteinele gălbenușuri separat. Proteinele sunt apoi biciuit în spumă pufos cu zahăr pudră. Glaze aplicat imediat la prăjituri „capac“. Congelarea, Glaze transformată într-o masă gustoasă, vâscos.

În cele din urmă, un alt tip de glazură - ciocolată. De obicei, pentru prepararea sa este utilizată pudră de cacao, cu toate acestea, pot fi de asemenea preparați din prezenta glazura si ciocolata. În acest articol vom descrie în detaliu atât metoda de preparare glazura.

Glazură de cacao

În primul caz, trebuie să se topească într-o cratiță 70 g. unt. Apoi, aveți nevoie pentru a turna un pahar de zahăr pudră pre-cernută și sucul de la o jumatate de lamaie. Apoi amestecul s-a adăugat 3 linguri de cacao linguri, toate bine amestecate și aplicate la o turtă coaptă.

Sare-glazura pentru tort de ciocolata

A doua metodă implică utilizarea de ciocolată reale. De altfel, observăm că, atunci când ciocolata este amestecat cu ulei, ca urmare a glazura dă o foarte frumoasă, strălucitoare și netedă, lucioasă ca. Desigur, este mai bine să folosiți în prepararea ciocolatei amare.

Deci, să ia o dală de ciocolata neagra, ea a rupt cu atenție, a pus într-o cratiță și se adaugă la acesta 20 de mililitri de apă. Apoi, amestecând ușor, se încălzește ciocolata până când se topește complet.

După aceea, se topesc 50 g de unt și, amestecând, treptat se adaugă la ciocolată. Amintiți-vă că acest lucru este necesar pentru a acoperi glazura tort cel puțin de două ori.

Câteva cuvinte despre cum să se aplice în mod corespunzător glazura. Pentru a face acest lucru, există mai multe moduri diferite. De exemplu, puteți pune tort într-o capacitate de largă și pur și simplu se toarnă deasupra glazura.

Puteți aplica ușor lingura glazura, această metodă este cea mai potrivită pentru geamuri de ciocolata. Dacă gătite inițial glazura într-un container mare, atunci puteți lua doar transformă scufundare în prăjituri ei astfel stratul obținut este foarte curat și neted.

De asemenea, este posibil să se înfrumuseța și mai mult prin glazura confiate, nuci, fulgi de nucă de cocos, drajeuri, jeleu colorat și alte dulciuri.