Cinnamon se lipeste de a utiliza în pregătirea video - Ziua femeii
Cinnamon bastoane - este un condiment, care este format din 6-10 straturi de lemn cu același nume. Uneori, ele sunt utilizate pentru decorațiuni interioare, unii oameni le place să le adăugați la cafea, dar căile de a folosi scorțișoară bastoane mult mai mult. Acestea servesc ca un condiment aromat pentru multe feluri de mâncare și băuturi.
Rețete cu scorțișoară bastoane
Ceai cu scorțișoară bastoane
Folosind batoanelor de scorțișoară, puteți face ceai, care nu numai că va delicioase băuturi răcoritoare, dar, de asemenea, va servi ca un remediu pentru raceala si gripa. Pentru a face aceasta, veți avea nevoie de un stick de la o jumătate de litru de apă. Se toarnă condimentul cu apă clocotită și lăsați-l infuzat bine. Apoi se toarnă amestecul în tigaie și se încălzește pe un foc mic, puțin a aduce la fierbere. În ceainic, se toarnă ceaiul negru si umple-l cu apă și scorțișoară băț. După cinci sau zece minute, vei fi gata băutură aromatizată, care se poate turna în pahare.
vin fiert cu scorțișoară bastoane
vin fiert - o băutură caldă, care este deosebit de popular cu sfârșitul toamnei și să nu renunțe la poziția sa înainte de sfârșitul iernii. Acesta este preparat pe baza de vin cu adaos de condimente diferite, dintre care unul este, de obicei, scorțișoară. Pentru a prepara vinul clasic fiert, în plus față de vin roșu de masă, veți avea nevoie de următoarele condimente - stick de scorțișoară - 5-7 bucăți de cuișoare;
- nucșoară - vanilie (optional); - ghimbir (optional); - mirodenii și tsedra.Tsedru ori fundul turcilor se toarnă 100 ml de apă și se pune pe foc. După ce apa a fiert, supa lasa se fierbe timp de un minut, apoi se acopera cu un capac si lasati fiertură timp de aproximativ 10 minute. O sticlă de vin roșu se toarnă într-o cratiță și a pus pe foc. Există, de asemenea, se adaugă bulionul tensionată, precum și o pereche de linguri de zahar sau miere la gust pentru a bea nu părea să te acide. La scurt timp înainte de a fierbe fiert, ar trebui să fie oprit și o înaltă toarnă cupe sau pahare speciale.
vin fiert nu trebuie încălzit din nou: va pierde aroma. Dacă nu aveți timp să bea, este mai bine să se toarnă într-un termos
pilaf indian cu scorțișoară bastoane
În țările din Asia, batoanelor de scorțișoară sunt adesea folosite ca un condiment pentru preparate din carne și legume. Puteți pregăti pilaf indian folosind acest condiment. Veți avea nevoie de: - 400 grame de orez (preferabil Basmati) - 1 kg copane de pui - 4 catei de usturoi - 3 bețișoare de scorțișoară - 2 becuri - 400 grame de conserve de roșii - piper negru măcinat, - Ginger - chimen; - turmeric - ardei iute rosu - orez sol.Promoyte, umple-l cu apa rece si se lasa sa stea timp de 30 minute. Curățați carnea de la picioare și se taie în cuburi. La tigaie preîncălzit se toarnă ulei vegetal și lot gatiti carnea până devine brun aurie. Pune-l pe o farfurie, iar aceleași ceapa prăji ulei vegetal, adăugând în același timp la aceasta curcumă, usturoi, ghimbir, chimen, două bețișoare de scorțișoară, piper și sare. Adăugați roșiile conservate la tigaie și carne. Se aduce amestecul la reflux, și apoi opriți căldura. scorțișoara-l scoate.
Pune pe foc cu o oală și un litru și jumătate de apă, se adaugă stick-ul de nucșoară și scorțișoară. Când apa fierbe, se toarnă la orezul și se fierbe timp de 5-7 minute. Apoi, ori într-o strecurătoare și se îndepărtează scorțișoară.
Într-un vas mare, se toarnă 150 ml de apă, pune jumătate din orez existent, se toarnă conținutul de sus a tigaie și se adaugă orezul rămas. amestecul se fierbe timp de o jumătate de oră, fără agitare. pilaf Ready pot decora cu bețe de scorțișoară.