Cine a inventat clatite, istoria lor baza de prescriptie medicala

Nu există nici un consens, fiecare putere a susținut că ea a venit cu clătite, pentru că este un fel de mancare foarte popular, atât în ​​Europa, cât și în Occident. Se crede că clătitele au fost inventate în Egiptul antic. Alții au crezut că au venit cu în Albion, în Anglia, în secolul al 15-lea. Chinezii spun că clătitele le-au fost inventate.

Personal, consider că clatite - un fel de mâncare tradițional rusesc, și a fost patria mamă Rusia.

Și dacă sunteți interesat în etimologia cuvântului, atunci, că, cu această ocazie, a scris Maks Fasmer:

Povestea de clatite nu este cu adevărat explorat încă. Există mai multe versiuni ale acestei întrebări. Unii istorici români cred că clătitele drojdie a apărut în Rusia în 1005-1006 de ani. O versiune a aspectului de clatite. Într-un fel de încălzire oameni fulgi de ovăz și se prăjește holba jeleu și maro, astfel încât pentru a obține prima clatita. , a spus istoricul V.Pohlebkin. clatite care au apărut în Rusia înainte de a IX. și cuvântul „pancake“ - „grind“ o corupere a cuvântului „Mlyn“, de la cuvântul Cuvântul „Mlyn“ - un produs de patiserie. Înainte de botezul clatite Rus au fost pâine pentru donații și napominkah utilizate, iar primele clatite coapte favorizează în mod necesar pe cei săraci, astfel încât acestea au adus aminte rudele moarte. După o lungă perioadă de timp clatite cuptor de oțel și de carnaval.

Clătitele au fost inventate de slavi de Est. În Rusia, clătitele au fost venerate timp de secole. Cu mult timp înainte de adoptarea creștinismului. Și clătitele au fost prima pâine de sacrificiu. Apoi au fost folosite ca un fel de mâncare memorială. Apoi au fost, de asemenea, folosite la nunți. Mult mai târziu, clătitele au devenit un atribut indispensabil al Carnavalul ca o rundă de clătite ca soarele. În Rusia, clatite coapte cu siguranță din aluat de drojdie. Un fel de clatite nici oameni. Numele pot fi destul de diferite. Dar rețeta este aproape una - din făină sol este consistență lichidă, care se toarnă în tigaie și se prăjește pe ambele părți.

Cuvântul „clătită“ înseamnă „macina“, ceea ce indică faptul că produsul din făină măcinată.

Deoarece există o transformare lingvistică a „b“ și „m“, „pancake“ - o corupere a „Mlyn“. Multe popoare slave - Mlyn - Mill, sau produsul făinii la sol.

Grăitor, cuvântul latin pentru „molina“ - înseamnă moara, ceea ce indică apropierea cuvântului românesc „al naibii“ ( „mlin“), cu aceeași latină. Franceză Mill - moulin.

Mulți cred sincer clătite masă tradițional românească, și totuși este cunoscut faptul că acest aliment vechi - clatite, există practic în bucătăriile tuturor națiunilor de a folosi faina dieta lor: română, engleză, franceză, chineză, indieni, etiopienii, etc.

Clătite au devenit o parte din dieta multor oameni, chiar și în vremuri preistorice. Există speculații că a devenit primele produse de faina clătită, inventat de om vechi.

Oamenii de știință, lingviștii au ajuns la concluzia că cuvântul „al naibii“, a fost denaturat prin cuvintele „Mlyn“ cuvânt rădăcină „pisa“, „bine“. Deci, la naiba - este mâncarea din cereale măcinate. Poate clătite slave preparate după cum urmează: fin divizat boabe de cereale înmuiate în apă fiartă și se mănâncă. Dar, odată vărsat pe pietrele fierbinți ale vetrei, și pentru a obține prima clatita. Experiența a fost repetată, iar aici e un nou fel de mâncare.

Clatite sunt simbolice, indicând asemănarea cu Soare (care este motivul pentru care sunt coapte pe Lăsatul marți și la urma).

În multe culturi există feluri de mâncare, cum ar fi clătite, și toată lumea a spus că a fost prima dată când au apărut clatite de la ei. Dar povestea apariției clătitele românești interpretate după cum urmează. Prima clatita a fost nimeni altul decât să fulgi de ovăz prăjită plecat din cauza de lipsa de concentrare un slave din Rusia antica. Și jeleu prăji a venit la gust. De atunci, îmbunătățite clătite rețetă. Acum clatite reteta include următoarele ingrediente: lapte, făină de grâu, ouă, sare, zahăr, drojdie sau cu sodă.