Cimbru (chubritsa)

Cei care au fost o dată în Bulgaria sigur, amintiți-vă gustul special de multe feluri de mâncare locale, care este inerentă note picante de lumină, nu este familiar gustul nostru. Are un gust chubritsy - sau cimbru # 40; # 41 chabor;. Chubritsa, probabil, cel mai popular condimente bulgar care nu adaugă, cu excepția faptului că, în ceai. Cele mai multe dintre preparatele din carne, pește și legume contin acest condiment - în formă pură sau în amestecuri diferite. Avem multe ușor confundat cimbru și cimbru, din cauza armoniile. De fapt, acestea sunt plante complet diferite. Cimbrul sau cimbru - destul de un condiment diferit, este în mod normal adaugă la carne și afumată. Cimbru - condiment foarte vechi, care este folosit în aproape toate bucătăriile din Balcani. Interesul pentru gătit este o grădină și munte sărate. Ele sunt un număr mare de uleiuri esențiale, care își datorează aroma și gustul savuros. Remarcabil, într-un gust savuros uscat este mult mai puternic decât .Blyuda proaspete fierte cu ei, va primi un gust cu totul nou.

Aplicație:

Chubritsa se referă la ierburi de condimente universale. Aroma și gustul, va ajuta da un gust frumos pentru cele mai multe feluri de mâncare din Balcani, cu excepția prăjituri. Ideal pentru supe, feluri de mâncare de legume, carne, pește, vânat, păsări de curte și ciuperci. mare Cimbru în murături și sosuri. Este posibil de a împinge uleiul vegetal. Fără a imposibil cimbru pentru a prepara musacaua sau musaca bulgar cu vinete - fel de mancare foarte gustos. kebab bulgari - kebabche din carne de porc și de vită cu cimbru. Se lovește în general, bucătăria bulgară.
Cimbru condiment - piper iarbă parfumată. În formă uscată - cu un gust picant si o aroma de neuitat. condiment puternic sugrumă celalalt, asa ca cel mai bine este de a utiliza pentru - un pic.

Caracteristici Specificații

Greutate 1 unitate. 10g, 30g, 500g, 1 kg

Compoziție. Chubritsa (cut)