chiftelele Reteta cu ficatul - reteta cu o fotografie

piper negru, ienibahar înainte, frunze de dafin, sare.

Se prepară aluat de drojdie. Pentru a face acest lucru, adăugați lapte cald, zahăr, sare și unt. Făină conecta cu drojdie și vsyp treptat în lapte, framanta aluat moale elastic. Acoperiți vasul cu aluatul cu un prosop și a pus într-un loc cald pentru a se apropie de 1 oră. Aluatul este apoi obmyat și curată timp de 30-40 de minute din nou.

chiftelele Reteta cu ficatul - reteta cu o fotografie
In timp ce aluatul adecvat, se prepară umplutura pentru plăcinte. ficat de vită spală, coaja de filme. Muiată în apă clocotită, se aduce la fierbere, se scoate spuma. Adăugați condimentele și se fierbe până când fierte timp de 20 de minute. La sfârșitul gătit, se adaugă sare de ficat.

chiftelele Reteta cu ficatul - reteta cu o fotografie

Gata să se răcească ficat, se taie în bucăți, scoateți conductele.

chiftelele Reteta cu ficatul - reteta cu o fotografie

Ceapă și morcov tăiat în cuburi, prăjite în ulei vegetal la o culoare aurie, sare și piper.

chiftelele Reteta cu ficatul - reteta cu o fotografie

Ficatul, morcovi și ceapă carne tocată, se diluează zeama filtrată la grosimea dorită. Umplerea pentru ficat plăcinte este gata.

chiftelele Reteta cu ficatul - reteta cu o fotografie

Între timp, aluatul de drojdie a venit, a crescut considerabil în volum, a devenit o luxuriantă și aerisit, puteți începe modelarea plăcinte.

chiftelele Reteta cu ficatul - reteta cu o fotografie

Se împarte aluatul în bucăți mici.

chiftelele Reteta cu ficatul - reteta cu o fotografie

O bucată de aluat se întind mâinile în tort, se afla in mijlocul umplutura. Aceste prăjituri pot fi puse mai multe topping-uri, fără să se teamă că ea va apărea. cake Secure margine în mijloc, și apoi pe trei laturi, formând astfel un ficat plăcintă triunghiular.

chiftelele Reteta cu ficatul - reteta cu o fotografie

chiftelele Reteta cu ficatul - reteta cu o fotografie

Coacerea grăsime, pune-l în chiftele și se lasă să se apropie de 20 de minute. Se agită oul cu o furculiță și grăsime chiftelele cu o perie. Apoi a pus coacerea de prăjituri într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 25 de minute.

chiftelele Reteta cu ficatul - reteta cu o fotografie

Gata pentru a comuta chiftelele de pe raft să se răcească.

chiftelele Reteta cu ficatul - reteta cu o fotografie
plăcinte delicioase, luxuriante și moi de ficat gata.

chiftelele Reteta cu ficatul - reteta cu o fotografie
Poftă, raduyte cei dragi!