chiftele foarte gustoase de carne de porc, cu un pas cu pas reteta fotografii
plus Foarte apetisant pentru cartofi fierti sau orice Kashka devin chiftele gustoase de carne de porc.
De la respectarea de carne tocată de gătit pentru chiftele depinde de gustul și suculență lor. Deosebit de important pentru a face jupoi pentru chiftele de carne de porc pentru a obține rezultatul dorit și surpriza de familie acest lucru simplu, dar acest fel de mâncare favorit.
Opțiuni și rețete de chiftele din carne doar de greutate și ca ingrediente opționale, multe gospodine se adaugă la carnea de dovlecel ras, cartofi rași sau morcovi. Toate acestea dă vasul finit o aroma deosebita si aroma.
Acum vreau să împărtășesc cu voi o rețetă simplă pentru gătit chiftele de carne de porc cu pâine și lapte.
Pentru a pregăti burgeri sunt cele mai bune luate refrigerate, mai degrabă decât de carne congelată. prospețimea atunci când cumpără ușor de identificat prin aspectul și mirosul lor. Cumpara carne numai în locațiile auditate și magazine.
Și acum mai multe despre produsele și ingredientele necesare pentru a găti cotlete de porc.
1. Pastă de porc - 1 kg
2. franzelă estetic (ieri) - 5-10 bucăți
3. Ceapa - 2 buc. mare
4. Usturoi - 5 catei
5. Lapte de sticlă - 280-300 ml
6. Sare dupa gust
7. piper negru -. h. l.
9. Ulei vegetal pentru chiftele de prăjire - 150 ml
Cele mai multe rețete pentru chiftele de carne, și anume, cotlet de porc, puteți găsi un ingredient important - pâinea. Se adaugă, în scopul de a lega umplutura si face uniform. carne de porc în sine este destul de uscat și pâine înmuiat în lapte, care este trimis la umplutura, puteți rezolva această problemă.
Pentru a face burgeri mai multă grăsime, puteți adăuga o pereche de felii de bacon la lista de produse. poftă de mâncare într-un mașină de tocat carne după porc.
burgeri foarte gustoase din carne de porc: un pas cu pas reteta
Selectarea carne pentru chiftele, ar trebui să fie curățate și lipsite de viață inutile. Și să nu pierdem timpul ca avem de a face cu carne, este posibil să se rupă sau să taie pâinea în cuburi și se pun într-un castron adânc.
Se toarnă peste pâine, lapte cald, dar nu fierbinte. Lasă-l timp de cinci minute, pâinea a absorbit lichid și devin moi.
preparate din carne trebuie tăiate în bucăți mici pentru a face convenabil pentru a fi plasate în gâtul polizorului. Ceapa este, de asemenea, coji de fructe și vom tăia în bucăți. Peel usturoi.
Mince felii de carne de porc.
Urmată de carne navă polizor în ceapă și usturoi. Ceapa nu se poate sări prin mașina de tocat carne, dar el nu a dat un astfel dorit pentru sucul de carne tocată.
Ca urmare a ingredientelor deja tocate, se toarnă în râșniță de pâine dedurizată. Dacă pâinea nu este absorbit tot laptele, resturile sale de a turna umplutura intr-un bol.
Adăugați la umplutura două ouă. Adăugați sare și piper negru. Dacă se dorește, poate fi adăugat la umplutura ca ardei roșu sau un amestec de ierburi diferite pentru carne. Poate fi tocat marunt ceapa verde tinere și să le adăugați carne tocată. Cotlete de carne de porc, în acest caz, de asemenea, se va dovedi foarte gustoase.
Framantati mâinile bine maruntite pana se omogenizeaza. Dacă vă simțiți pregătit tocată dur și dur, se poate toca încă o dată. Multe gospodine de carne de porc la sol poftă de mâncare sau de trei ori, și numai apoi bine frământat.
Toate ingredientele sunt rănit ușor și resping carnea de vită, aruncarea din mână în mână. Din terminat chiftele de carne de porc la sol formează o rundă. Pentru a toca nu lipi mâinile în timpul hamburgeri de gătit, vă puteți umezi mâinile în apă rece.
Pe cotlete de porc la cald răspândit în ulei și se prăjește până se rumeneste pe ambele părți. cotlet Gata și prăjit oglindită ușor lama și a ridicat din tigaie.
După prăjire chiftelele gata pentru a fi servit, dar poate încă tocană sau se coace în cuptor.
Și pe această carne de porc cotlet sunt gata.
Se servesc chiftele de carne de porc să fie fierbinte ca adaos la cereale sau cartofi. fluxul de Garnisiti ierburi și legume can.
Doamne, ce Yummy! Citeste articolul, tocmai la timp, pentru că acum în ajunul carnaval! Sincer, aluat choux nu a făcut nici măcar o dată, deși clătite și blinele diverse coace destul de des pentru clătite. Maine cu siguranta încerca, deja saliveze flux! Sunt sigur că familia mea va aprecia gustări.