Chiftele de pui rapid și gustos

Pui pot fi preparate în diferite moduri de a se coace în cuptor pentru a găti o supă consistent, se prăjesc feliile, dar astăzi vom face pui cotlete pentru două rețete.

Pentru a prepara chiftele de pui, trebuie să luați următoarele ingrediente:

un kilogram de carne de pui;
două cepe mijlocii;
un cartof crud;
un ou;
patru felii de pâine albă, cea mai stătut;
un pahar de lapte;
sare și piper după gust;
uleiul pentru prăjit.

Pentru a porni pâine împrumuturi: tort ar trebui să fie tăiate și miez pentru a sparge în mai multe bucăți, le-a pus într-un castron și se toarnă laptele.

Tocătură pentru chiftelutele va găti pentru ei înșiși: timpul este nevoie de un pic, dar asigurați-vă că nimic de prisos în el. Pui tăiat în bucăți medii și defilați printr-o mașină de tocat carne. Același lucru se face cu pâine, pre-press-l ușor cu lapte.

Ceapa poate derula printr-o mașină de tocat carne, împreună cu carne, dar puteți grătar sau toca melenko. Trei cartofi pe o răzătoare.

Adăugați la oul de pui tocata, ceapa tocata si cartofi, sare, piper dupa gust si se amesteca bine framanta masa.

Acum formează chiftele de pui: de la castron scoop o cantitate mică de carne tocată și arunca-l de la o palma la alta, mai mult timp pentru a face acest lucru, aerul mai blând și se va transforma chiftele. La final le da o formă alungită, pune pe un tocător, acoperite cu folie, și trimite în frigider pentru aproximativ o oră.

Fry chiftelele noi în ulei vegetal. În primul rând, la chiftelele mari prăjiti de căldură de pe ambele parti pana se rumeneste, apoi se reduce flacăra și încă zece minute pentru a le aduce la pregătire. Chiftele gata de pui în oală să se plieze, înveliți și se lasă timp de o jumătate de oră în căldură, astfel încât vasul va fi deosebit de licitație și cu miros plăcut.

Cum de a găti Chiftele din carne fără tocare? Asigurați-vă că ajută următoarea rețetă.

Chiftele din carne de pui tocată

Pregătirea acestor chiftelutele este foarte simplu.

Trei sute de grame de pui;
Un cap mic de ceapă;
un ou;
O cana de iaurt;
patru linguri de făină, cu un tobogan;
sare și piper;
putin ulei vegetal pentru prăjit.

Pui ar trebui să fie tăiate în cuburi mici, aproximativ 1 * 1 centimetru. Pentru a face acest lucru a fost mai ușor, aveți posibilitatea să pre-congela carnea ușor în congelator. Acum vom adăuga fileul tocată într-un castron, se toarnă iaurt și trimite în frigider la marinat timp de cel puțin o jumătate de oră.

Ceapa trebuie sa se taie marunt si fiert la foc mic ușor într-o tigaie cu ulei vegetal.

Dar se poate face chiar și fără un arc, dacă aveți gospodării foarte pretentioase.

Acum, scoate un castron de carne de pui din frigider, se adauga la ceapa si ou, sare, piper după gust, se adaugă făina și se amestecă bine. Masa consistența aluatului se va arata ca pentru clatite, astfel încât va prăji cotlete ca clătite. În cazul în care burgeri în caz de răsturnare se încadrează în afară, atunci trebuie să adăugați la greutatea un pic mai mult făină.

garnitura excelenta pentru chiftele fi piure de cartofi sau paste. Poftă bună!