chiftele de pui în sos de smântână - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Cauti un delicios și simplu pentru a pregăti cursul principal? Apoi, încercați să facă chifteluțe de pui în sos de smântână la domiciliu - un delicios, suculent, delicios acum.
INGREDIENTE
- file de pui 500-600 gr
- Ceapa 1 Each
- 1-3 catei de usturoi
- 50 mililitri de lapte
- Faina 50 grame
- Vârf de cuțit de sare 1
- 1 vârf de cuțit de piper
- Smântână 200 Gram
- Pasta de tomate 1 lingura. lingură
- Morcovi 1 Each
- 1 pinch de Spice
- Ulei vegetal 1 Cm. lingură
1. file de pui trebuie spălate sub jet de apă și să se usuce un pic. Trece printr-o mașină de tocat și puneți masa într-un castron adânc. Curățați usturoiul și ceapa, și să le taie într-o mașină de tocat carne. Se adauga sare dupa gust, piper, condimente preferate, ierburi proaspete tocate.
2. Reteta de gătit chifteluțe de pui în sos de smântână este cel mai bun de a utiliza o cantitate mică de lapte (puteți lua crema) pentru carne tocată a fost mai suculent. Din masa obținută Forma bile mici de carne.
3. Într-un castron mic, se toarnă făină, rola fiecare minge de carne pe toate laturile. Acesta poate fi utilizat și în cazul pesmetul dorite.
4. În tigaie, se încălzește o cantitate mică de ulei și se prăjește chiftele de legume la foc mediu.
5. Într-o tigaie separat într-un pic de ulei se prăjește morcovul curățat și ras pe o răzătoare fină. Adauga smantana si un pic de pasta de tomate pentru culoare. Se amestecă un vârf de cuțit de sare și piper, toate se aduce la fierbere. crochete de pui în sos de smântână la domiciliu pot fi aduse la pregătire în cuptor (dacă se dorește).
6. În sosul de fierbere Puneți parjoale, le fierbe timp de aproximativ 10 minute la foc mic. Puteți adăuga apoi la tigaie un pic tocat verde - și servi vasul la masă.