Chiftele de pui în cuptor rețete de gătit cu fotografii
Gatiti suculent, burgeri de pui delicios este posibil să nu fiecare hostess. Este necesar doar să cunosc anumite detalii și trucuri culinare. ne da de multe ori preferința pentru carne de pui, pentru că este cel mai util și dieta. Prăjitura sunt atât de infiltrat meniul nostru de zi cu zi, care este greu de imaginat fără un prânz sau cină acest fel de mâncare.
Ei avânta, prăjite și coapte în cuptor prin electrice. Puteți pune în interiorul o umplutură de brânză, ierburi sau ciuperci. Acest lucru va da note suplimentare de aromă ale vasului. Face diferite sosuri: tomate, smântână, smântână, brânză - se referă în principal la gătit în cuptor.
Carnea se potrivesc cu oricare dintre păsări: cum sunca, șold sau chiar sternului. Puteți găti tocat, nu tocată încovoiate în produse semifinite. plus obligatorie pentru carnea este înmuiate în lapte sau smântână pâine albă, prin care pui devine lipsă suculent.
Chiftele de pui tradiționale în cuptor
Există mai multe rețete pentru pui Chiftele, dar versiunea clasica de coacere în cuptor este doar unul. În mod clar ca urmare a tehnologiei, va fi capabil să realizeze adevărata capodopera culinare.
- piept de pui - 600 g;
- Ou - 1 buc;.
- Baton - 2 buc;
- Piper, sare - dupa gust;
- Lapte - 100 ml;
- Sucul de tomate - 200 ml;
- sos de tomate - 2 linguri. l.;
- Uleiul de floarea soarelui - 2 linguri. l;
- Usturoi - 2 catei.
Mod de preparare: 70 minute.
Calorii: 112 kcal / 100 g
file de pui tăiat în mai multe părți, separarea de mici oase coaste. Loaf inmuiate in lapte cald sau smântână. poftă de mâncare carne într-o mașină de tocat carne, împreună cu usturoi periat. În încercarea de a conduce oul și se toarnă umplutura pulpa de pâine cu resturi de lapte, se adauga putina sare, piper și pritrushivaem cu atenție se framanta cu mana. De mai multe ori resping umplutura pe masă.
mâinile îmbibate în ulei sculpta chiftele mici, a pus prajit in ulei fierbinte. Faceți acest lucru încet, astfel încât să nu te arzi.
Suprafata trebuie doar pentru a prăji ușor. Noi le trecerea în tava de sticlă prăjire și se toarnă sosul din sos de suc de roșii.
Porniți cuptorul electric și se fierbe vasul de aproximativ douăzeci și două minute.
Rețetă de pui la cuptor cotlet cu ciuperci
Chiar și mai chiftele gustoase aromate de pui sunt obținute împreună cu ciupercile prăjite. O mai bună, desigur, se aplică de pădure russules sau ciuperci, dar nu și în sezonul potrivit pentru comerț și stridii ciuperci.
Mod de preparare: 80 minute.
Calorii: 143 kcal / 100 g
Ciuperci spălate în apă fierbinte și se fierbe timp de aproximativ patruzeci de minute în apă clocotită cu o bucată de arc. Merge ciuperci într-o strecurătoare și se prăjește în ulei de măsline pana cand se inmoaie. Se taie carnea departe de picioare si coapse de pui, pielea poate fi lăsată sau nu este utilizat deloc.
Pâine se toarnă crema și se lasă să se umfle. Bucățile de carne sunt măcinate într-un blender cu ceapa până terci de carne. Se toarnă în sare și sodă pâine tocată cu cremă. Se amestecă și se lasă să stea. se acoperă cu folie.
Ia-o turtă de carne tocată în palma, ceea ce face centrul degajării și a pus ciuperci pane. mâinile îmbibate forma bile de carne. Puneți-l într-o tigaie, puful unt. În cadrul acestui sistem, toate formează chiftele.
Turn eletroduhovku la 190 ° C, antena coapte prin treizeci și cinci de minute și extract.
Cum de a găti pui Chiftele dieta
Este pentru excelenta digestibilitate de carne de pui de organismul uman este numit dietetice. Carnea tocată recomanda mâncarea copiilor mici și a persoanelor cu boli gastro-intestinale.
- file de pui - 450 g;
- ceapa alba - 1 buc;.
- Hamei-suneli - ambalaje;
- Ou - 1 buc;.
- Sare - o șoaptă;
- Unt - 20 g;
- Breading - 4 linguri. l.
Mod de preparare: 50 minute.
Calorii: 82 kcal / 100 g
Cu pui tăiat departe filmul și se taie în bucăți, astfel încât a fost posibil să împingă polizorul duzei. Maruntiti carnea cu ceapa în aparat. Pentru masa a fost mai mult de licitație, se face de două ori. Încercarea de a conduce un ou, se adaugă sare și condimente. Toate se amestecă, laminate în pesmet și sa răspândit pe o tavă de copt ratat.
Se coace în cuptor timp de treizeci de minute. O alternativă este pregătirea cotlete dietetice aburinde, care beneficii pentru a include agenți cancerigeni cel puțin de grăsime și dăunătoare.
Chiftele din carne tocată de pui cu ierburi proaspete
Mod de preparare: 65 minute.
Calorii: 121 kcal / 100 g
file de pui se taie în bucăți mici, în primul rând pe lungime, apoi peste cereale. Se adaugă sare, condimente și ierburi proaspete. Ne rezervam carnea marinata timp de cincisprezece minute.
mâinile ude Lepim și cotletele într-o tava descompune ermetic. Se umple crema și coapte prin douăzeci de minute în cuptor, inclusiv un termostat la temperatura de 200 ° C,
Citește modul de a găti carnea de porc în folie, coapte în caserole.
Acesta va fi, de asemenea, de ajutor pentru a citi cum să facă delicioase burgeri gustoase piept de pui.