Chiftele de cartofi reteta piure cu fotografii într-o tigaie
Probabil că nimeni nu ar contesta opinia culinară că cel mai popular fel de mâncare parte în feluri de mâncare din carne, legume, ciuperci sau pește - este cartofi. Această cerere în domeniul produsului bucatarului pot fi preparate într-o varietate de moduri: de a găti, prăji, coace, a pus afară. Și unele doar variații de servire feluri de mâncare preparate din cartofi acolo! Este posibil să-și piardă COUNT.
Ei bine, în oferta noastră - un simplu dar delicios chiftele piure de cartofi, fără umplutură. Cotlete sunt obținute cu un crocante, delicioase și gustoase. Orice fel de mâncare cu o garnitură original va arata grozav! Mai devreme v-am spus cum să facă chiftele de cartofi în multivarka și cu diverși aditivi și umpluturi.
ingrediente
- Cartofi - 6-7 bucăți;
- ou de pui - 1 buc;
- Făină de grâu - 1 lingura (+ pentru dezosat 2 linguri.);
- Sare - dupa gust;
- Anotimpurile de cartofi - la gust;
- Ulei vegetal - 50 ml.
Cum de a găti un simplu chiftele de cartofi piure fără umplere
, Piure de cartofi au nevoie pentru a găti un fel de mâncare oferit. Poate fi că îl ai deja disponibile, în timp ce sarcina culinară mult mai simplu. Ne propunem să ia în considerare variația chiftele de gătit piure de cartofi de la început, și anume direct din decoctul de tuberculi. Deci, suma corectă de cojit și se taie în două jumătăți de tuberculi de cartofi se toarnă apă și se pune la fiert până la gătit. În timp ce cartofii și se condimentează cu sare, concentrându-se asupra gustului. Tuberculii de cartof pentru verificare de pregătire. Plug Se scurge apa din cartof finit.
Adăugați la Tuberculii un ou.
Astupati la un ingrediente de asezonare speciale destinate feluri de mâncare de cartofi. Dacă există, în momentul preparării chiftele de cartofi piure este nu, înlocuiți-l cu un piper măcinat convențional sau ierburi uscate.
Ia „tolkushkoy“ pentru procesul de gătire și mai mult. Tuberculii de cartof fiert must. Pentru a simplifica procesul pe care îl puteți utiliza și amestecătoare (care, ca un convenabil și familiar).
În rezultate cartofi piure rambleu făină de grâu. Valoarea acestui ingredient poate varia. Făină poate avea nevoie de mai mult sau mai puțin. Se amestecă din nou piure de cartofi. La ieșire ar trebui să obțineți o masă de cartofi elastic, de la care va fi posibil să se facă chiftele.
Astfel, baza de cartofi chiftele gata. mâinile curate va orbi rotunde sau ovale chiftele. Rola în făină, preforme de cartofi. Apropo, puteți folosi pesmet.
Tigaie pentru prăjit chiftele de cartofi, se toarnă ulei vegetal. Incalziti-l. preforme de cartofi pentru chiftelele de transfer prăjire tigaie.
Odată chiftele de piure de cartofi ușor rumenit pe de o parte, întoarce-le peste.
Delicious fel de mâncare de cartofi este gata! masă Plăcută!