Chifle în aparat de făcut pâine
Coacerea în aparat de făcut pâine se pregătește cu ușurință, care este amanta modernă foarte plăcut, pentru că principiul „abandonat, și că este cele mai proaspete produse de patiserie“, la fel ca toată lumea, fără excepție.
Un bun dulce chifle dimineața cald, unt unse sub cafea - este doar un cântec oarecare. Deci, dacă vă place acest tip de micul dejun, încercați să coace brioșe în mașina de pâine.
Un alt lucru frumos despre acest lucru. Crusta pot fi adăugate fructe confiate, fructe uscate precum prune, stafide sau caise uscate, mac și nuci. Pentru aroma puteți adăuga atât împreună și în afară de scorțișoară, vanilie sau nucsoara. Și de fiecare dată, gustul va fi chifle diferite.
Chifle în aparat de făcut pâine
ingrediente
- lapte 170ml
- 3 buc. ou de pui
- Unt 100 g
- zahăr 60g
- sare
- 1 vârf de cuțit de scorțișoară
- 600 g făină de grâu
- 1-1,5 h. L. drojdie uscată
- 3,5-4 Art. l. mac pentru dulciuri
Pas cu pas reteta cu fotografii
Lapte într-o cantitate de 170 ml trebuie încălzit la 40 de grade, frământarea patiserie place alimente calde.
Ouă (în număr de trei bucăți) separat poate să nu palavrageala, în mod ideal ar trebui să fie la temperatura camerei.
Găleată pentru a turna laptele încălzit și se adaugă ouăle.
Unt (100 de grame, care este, o jumătate de pachet) nu se poate topi, ar trebui să fie moale, doar taie cu un cuțit și se adaugă la găleată la lapte și ouă.
Se cântăresc 60 g de zahăr, 6 linguri de ea, și să toarne ingredientele rămase împreună cu sare.
Acum trebuie să se toarnă mac (aproximativ 3,5-4 linguri), și chiar și un vârf de cuțit de scorțișoară.
Rămâne să se toarnă 600 de grame de făină (cernută neapărat iubește făină de patiserie, oxigenat) și în vârful dealului pentru a pune drojdia de faina (1,5-2 FST. O lingură).
Toate ingredientele sunt stabilite într-o găleată, acum trebuie să-l introduceți în Breadmaker, fixați de blocare, închideți capacul.
Setați modul corespunzător sau a unui program „de coacere“, pentru lipsa de utilizare, și poate fi „de bază“. În același timp, aceste programe de malaxat și de proofing, de fapt, ele sunt identice.
După ce a început merge lot de produse vor forma un coc destul de bine.
Acum, nu se deschide capacul, și, după o așteptare pentru semnalul de ceas, scoateți galeata, scoateți chifle și puneți-l pe gratar să se răcească în jos din toate părțile.
Se serveste taiata in felii subtiri si puf de unt. Jam va fi cel mai bun venit.