chifle frumoase și delicioase cu semințe de mac - arcuri
Cum sa faci un chifle frumoase si delicioase cu semințe de mac „Arcuse“ din aluat dospit.
În familia mea sunt foarte mândru de prăjituri, fie un simplu de casă pâine sau plăcinte. Dar, într-o primă formă de rulouri speciale de drojdie diferite. Imi place de lucru cu aluat dospit, acesta poate fi ușor pentru a da orice formă. Astfel, este necesar să se ia în considerare nuanțele de gătit sale pentru prăjituri și plăcinte pentru a păstra forma și razlezlis. Astăzi vă voi spune cum să facă briose cu mac forme frumoase de aluat de drojdie în ser. Cele mai recente în rețeta, puteți înlocui laptele, dacă se dorește. „Arcuse“ chifle dovedesc foarte frumos și delicios. Și ei sunt, de asemenea, ușor de preparat coc în mod normal de drojdie cu semințe de mac. Și cum frumos să reducă chifle arcuri, voi arăta pas cu pas fotografii.
- Ser - 200 ml,
- drojdie uscată -. 1 linguriță,
- Zahăr - 3 linguri. linguri,
- Făină de grâu - 2 cani,
- Ulei vegetal - 3 linguri. linguri,
- Sare - 1/2 linguriță ,.
- mac alimentar - 2 linguri. lingură.
Timp de preparare: 1,2-2 ore
Timp de preparare: 30 minute
Porții: 20.
Cum sa faci briose cu mac formă frumoasă „Bows“.
1. Se prepară ingredientele.
2. Intr-un vas se toarnă drojdia uscată (instantanee), care nu necesită o „renaștere“, se adaugă zahăr, sare. Nu-ți fie teamă să adăugați sare la rulade, acesta va accentua doar aroma lor.
3. Se toarnă ser (tineri, nu acid), preîncălzit într-un cuptor cu microunde la 40 de grade Celsius. Ser ar trebui să fie plăcut cald, drojdia nu este „gătit“ și a început să se încălzească „la locul de muncă.“ Dacă nu puteți găsi serul, poate fi utilizat în lapte reteta vacă obișnuită de conținut mediu de grăsime. De asemenea, este necesar să se încălzească înainte de a adăuga drojdia.
Se amestecă bine, încercăm să facem granulele de zahăr și sare se dizolvă.
4. Se toarnă ulei vegetal.
5. Puțin câte puțin, se adaugă porțiuni mici de făină bine cernută.
6. Knead dens, dar moale aluat. Începem să framanta aluatul intr-un bol, apoi pentru comoditate, puteți muta pe suprafața de lucru cu pripylennuyu faina. Când aluatul de drojdie este netedă și nu se mai lipi puternic la mâini, formează o bucată din ea și trecerea înapoi în castron. Acoperiți vasul cu aluatul cu un prosop de bumbac și a pus într-un loc cald să crească. Puteți pune vasul cu aluatul în cuptorul încălzit în prealabil, desigur, off și pe, apoi aluatul să crească timp de 40 de minute (testat). În același timp cald bateria, aluat am crescut timp de 1,5 ore. Dar, în acest caz, sau că, acesta va fi dublat.
7. Aluatul a crescut și este gata de lucru în continuare.
8. Intindeti-o pe suprafața mesei, ușor presarata cu faina. Pentru comoditate, puteți împărți aluatul în mai multe părți.
9. Prin formă circulară de mici cercuri dimensiune tăiate. În acest scop, puteți utiliza formularele speciale pentru cookie-uri, sunt de asemenea potrivite ca cani sau pahare.
10. Fiecare felie dintr-o cantitate mică de unsoare cu ulei vegetal, se presara cu seminte de zahar si mac.
11. Bend cercurile în jumătate, în mijlocul de a face două incizii, așa cum se arată în fotografie.
12. Un alt caz chifle frumoase cu aluat dospit semințe de mac. Porțiunea din mijloc este tras și Împături sub coc. Apoi apăsați ușor în jos un băț de lemn sau ceva similar, pentru o conexiune bună.
13. Noi trecerea sub formă de rulouri arcuri pe hârtie de copt pergament sau ulei vegetal cu ulei pus și trimite-l în cuptor timp de 30 minute, temperatura cuptorului trebuie sa fie 200-220 de grade.
14. Vom scoate rolele finite din cuptor și se bucură de arcuri prăjituri calde.
15. chifle frumoase și delicioase cu drojdie de semințe de mac aluat gata! Bucurați-vă de ceai!
(Nu a fost evaluat încă)