chifle Brânză repede

Irina Kalinina

Patiserie din caș întotdeauna se luxuriant, delicios, parfumat, și mai important, ramane moale pentru un timp destul de lung. Toate acestea le-am testat deja în practică, chiar și prăjituri cu brânză coapte. aluat de brânză de vaci este foarte ușor de utilizat, pentru că de la ea putem găti ca plăcinte sau prăjituri cu umplutură dulce, și cu carne, legume, ciuperci și pește. Mai mult decât atât, nu este necesar pentru prepararea sa de a lua brânză proaspătă. Așa că astăzi vom salva produsele lactate podkisayuschie, inclusiv chifle de brânză preparate bici rapid.

scones brânză

Dacă ați pus în aluat mai mult zahăr, apoi gust acru în produsul finit nu va fi vizibil. Pregătirea acestor chifle destul de repede, deoarece acestea includ nici o drojdie de bere (sau nu este necesar să se aștepte atunci când aluatul crește).

Suficient pentru a framanta aluatul fără drojdie, să se întindă timp de cel puțin 10 minute, și se poate coace tot ce dorește inima ta.

Conform acestei rețetă, veți obține 18 role cu un diametru de aproximativ 6 cm.

ingrediente:

• ulei vegetal - aproximativ 140 ml;
• caș - 200 g;.
• kefir - 50 ml;
• zahăr - aproximativ 120 g;
• 3 grame de sare;
• ou;
• făină - aproximativ 300 g;
• 10 g dintr-un dezintegrant.

Mod de preparare:

Într-un mic ou castron vzobem bine cu 70 de grame de zahăr, iar în blender decantorul cotlet caș, adăugând un iaurt sau chefir și 100 ml de ulei. Apoi conectați ouă dulci cu brânză de vaci. Într-un recipient convenabil pentru amestecare se amestecă aluat cea mai mare faina cu sare si praf de copt.

Spill uscat se amestecă conținutul aruncătorul blender, se frământă aluatul, dacă făina podsypaya dorită. Aluat ar trebui să avem o moale, dar nu lipicios. Închide-l cu folie și se lasă mâncarea singuri pentru un sfert de oră.

Odihnea aluat de brânză divide în două, fiecare parte a sulului din stratul de aproximativ 3 mm grosime,

smazhem unt si se presara cu zahar.

Acum ne întoarcem rola și se pot tăia în bucăți de o lățime de cel puțin 2 cm.

Descompune tăiat gol primit în tigaie (ne-am pune o rogojină-l teflon, care nu trebuie să fie unse cu ulei)

și trimite la cald (200 ° C) la cuptor cuptor timp de aproximativ 30 minute.

Răcit brânză ușor parfumat și luxuriante rostogolește pe o farfurie, pânza prevăzută (astfel încât acestea să nu se înmoaie de feluri de mâncare) și va depune la masa.

Ați putea fi interesat să știe cum să facă rulouri de drojdie umplute cu brânză de vaci: