Cele mai populare salate din România, deoarece salata din Romania rețete, fotografii și descriere
bucătăria rusă este renumit pentru o mare varietate de feluri de mâncare. Iar unul dintre locurile cele mai onorabile printre ele este salata. Versiunea românească a acestui fel de mancare este foarte diferit de cele mai multe dintre orașele sale surori de peste mări, de regulă, constă dintr-un număr mare de ingrediente, și are un gust bogat, luminos. Există o altă caracteristică a salatele noastre. În alte țări, în pregătirea acestui fel de mâncare nu ia mai mult de 10-15 minute. Avem același proces poate dura câteva ore. Astăzi vom vorbi despre cum să se pregătească salate romanesti. Rețete cu fotografie și descriere veți găsi în acest articol.
Faceți cunoștință cu „vinaigrette“
Această masă este de obicei servit la masa în sezonul rece. Legumele, sunt incluse în ea, au o mare cantitate de nutrienți pentru corpul nostru. Vitaminele din timpul iernii nu este suficient, iar aceasta salata este capabil să completeze perfect dieta noastră.
- Svekolki 2 (mediu);
- 2 morcovi;
- 2-3 cartofi medii;
- 2-3 castravete (ser fiziologic);
- 1 ceapa;
- ½ cutii de mazăre (conserve);
- ceapa verde pene;
- ulei vegetal pentru realimentare.
Sfecla necesitatea de a utiliza soiuri dulci. Legumele trebuie spălate foarte bine de pământ și nisip, iar apoi se fierbe pana cand se inmoaie. Acestea ar trebui să fie moale și ușor de perforat. După publicarea de legume pe o farfurie si lasa sa se raceasca complet. Fa-le curățați coaja înainte de gătit? La alegerea dvs., dar de cele mai multe legume sunt fierte nedecojite - astfel încât magazine mai multe substanțe utile. Se adaugă sare în timpul procesului de preparare nu este necesară.
Între timp, vom tăia muraturi cubulete, ceapa tocata. Legumele sunt curățate, și se taie în cuburi și trimite-l la comun oala. Adăugați conserve de mazăre și ulei de polem.
Faimosul „Olivier“
În jurul acestui fel de mâncare sunt uneori războaie reale: unii susțin că salata românească, alții neagă. La urma urmei, de fapt a fost inventat de un francez (Lyusenom Olive) și a fost atât de mult succes încât astăzi este una dintre cele mai populare din România. Nici unul din Anul Nou trece fără astfel de tratează. Și este uneori numit în mod diferit: „Capital“ sau „carne“.
Morcovi și cartofi se spală cu grijă, se umple cu apă și se fierbe pana cand se inmoaie. Se răcește și vom tăia cuburi de mediu. Se taie verdeață.
Salata „Beauty Rusă“
Un alt fel de mâncare tradițională și decorarea orice vacanță este de multe ori devine o „frumusețe rusesc“ (salata). Foto și descrierea lui le oferim.
Favorit toate „Șuba“
Aceasta salata traditionala - română, fără ea, de asemenea, nu face nici o sărbătoare de Crăciun. Acesta combină arome foarte neobișnuite și ingrediente, iar rezultatul este pur și simplu delicios. Este dificil de a găsi o persoană de pe acest pământ, care nu l-au încercat și nu-mi place salata „Hering sub o haină de blană“ sau pur și simplu „haina“.
Legume Peel și grătarul. Fileu de hering trebuie să fie separate cu grijă de fiecare, chiar și cea mai mică, os, ia de pe pielea lui și se taie în cuburi mici. Ceapa fin Maruntiti si se toarna peste apa de fierbere - așa că vom scăpa de amărăciune. Incepem sa execute salata noastra.
Română (foto) este exact calcule variante - straturi. Dar, uneori, laminate într-o rolă și a servit ca aperitiv. Dar astăzi nu ne vom abate de la regulile.
Salata „Mimosa“
Un alt fel de mâncare popular în România. De asemenea, se pregătește cu pește, dar se pare foarte frageda.
Morcovi și cartofi fierte, rece si curata. Ecxelente (în plăci mici individuale). Ouăle coji de fructe și, de asemenea, grătarul separat de proteine și gălbenuș de ou. De lichid de îmbinare conserve și amintiți-vă de pește cu o furculiță. Se toaca marunt mararul.
Pentru a rezuma
