Cele mai delicioase din lume este o plăcintă și chips-uri de la bunica ei

Bună ziua doamnelor! Să facem acum un tort din copilărie!

Cele mai delicioase din lume - o placinta cu cartofi provin din cel mai frumos timp, când ne-am întâlnit cu prietenii și familia, și bunici.

Așa sa întâmplat că în familia noastră a fost întotdeauna coapte bunica, de unde și numele. Acesta reunește și dă căldura de acasă. Sper că o simplă rețetă de plăcintă de cartofi bunica mea și vă place.

• 200 gr. unt sau Ki (2-3 linguri. lingură cu un diapozitiv)
• 3 \ 4 cana fiert apa rece,
• 0,5 h. L. sifon,
• 0,5 h. L. sare,
• 3 linguri. făină
• Cartofi 5-8 bucăți, în funcție de dimensiune.

Se topește untul 150g. 50 avem nevoie apoi și adăugați pentru 3 \ 4 cană de apă fiartă. Făină de sare și se amestecă sifon si slide răspândit. Pe acest deal se toarnă ulei cu apă. Framantati aluatul și trimite-l în congelator timp de 30 de minute.

Între timp, puteți face de umplere. Curățați cartofii și se taie în cuburi mici, se adauga ceapa si ierburi fin tocat. Se adaugă sare de carne tocata la gust, să se ridice în picioare, da suc. În plăcinta bunicii mele sigur de a adăuga dragoste și îngrijire!

Obținem aluatul și împărțiți-l în două părți. O parte din spread mai mare pe o foaie de copt sau tava și distribui arme pentru a forma o jantă. Se scurge sucul de umplere și răspândirea-l pe primul strat de aluat, răspândire uniform. La umplutura se taie în felii subțiri unt sau aromă de unt Ki.

Ascunderea de umplere, astfel încât nimeni nu a ghicit.

Din partea mai mică a aluatului, rola tort, si va acoperi un tort, prindeți marginile. Stratul superior al turtei, în capac, cutit executa deschidere.

Să respirație seducător.

Coat tort cu unt topit sau ghee.

Și sus pomaslim.

Se coc pana se rumeneste la 200 de grade. placinta bunicii noastre cu cartofi gata!

Și ce despre interior?

Cu umplere desigur, puteți experimenta, varza va arata grozav!

Pentru mai multe informații. Guy Oil este:

Ghee sau ghee (hindi घी Beng ঘি ..) - un fel de ghee pur, care este utilizat pe scară largă în Asia de Sud (India, Pakistan, Bangladesh, Nepal, Sri Lanka) pentru gătit, trata și efectua ritualuri religioase. Una dintre cele mai populare și produse tipic din bucătăria indiană.