Cele mai delicioase ceapa decapate pentru un kebab shish
Vara, camping, grătare și gustare uimit: ceapa cele mai delicioase murate pentru un shish kebab. Adevărații gurmanzi știu că fără frigarui ceapa marinata - bani pe scurgere. Delicious ceapa murat - cel mai bun plus la gratar, asa ca am foarte recomanda aceasta reteta. ceapa crocantă dulce dispare foarte repede (kebab uneori mai repede), se pare incredibil de suculent, delicios, perfect combinate cu carne, prăjită pe cărbuni. Și chiar murate cu zahar si otet, ceapa pot fi adăugate la salate, servit cu hering - și doar să mănânce pâine.
ingrediente:
- 400 de grame de ceapă;
- o lingura de zahar, cu un tobogan;
- sare - dupa gust;
- 3 linguri 9% otet;
- 0,5 linguriță boia acută;
- 0,3 lingurițe de piper negru.
Cele mai delicioase ceapa decapate pentru o shish kebab. Pas cu pas reteta
- Ceapă purifica, tăiat în inele mea, cu o grosime de aproximativ 5 milimetri.
- Shift ceapa intr-un bol, adaugand zahar, masa de 9% oțet, boia de ardei și piper negru (rețetă).
- Sare dupa gust (am pus destul de un pic de sare). Toate se amestecă bine cu o lingura.
- După câteva minute, gata ceapa. Dar se poate marinati în avans.
- Inainte de servire, dacă se dorește, pot fi adăugate pentru aroma cu marar tocat.
Și barbequing, asta a fost ceea ce ceapa hrănite.
- Două cepe mari tăiate fin, trecem într-o tigaie adâncă și mnom cu atenție mâinile până când lasa sucul.
- Două kilograme de tăiere gât de porc tăiat în bucăți destul de mari (așa-frigaruile este suculentă). Pune intr-o tigaie cu ceapa, se amestecă bine.
- Se adaugă sare, la rata de o linguriță de sare cu culiseze, la un kilogram de carne. Aceasta este, pentru o anumită cantitate de carne va avea nevoie de două lingurițe de sare cu un tobogan.
- Adăugarea unui ardei iute ascuțit: un sfert de linguriță.
- 100 ml de apă se amestecă cu aceeași cantitate de vin de masă alb. Umple acest amestec de carne și se amestecă.
- 30-40 frunze de busuioc nu se taie foarte fin, trimite în carne. Se agită din nou, se acoperă cu un capac și se lasă la marinat timp de cel puțin două ore (cu atât mai mult - cu atât mai bine).
- Pregatite friptură de carne pe gratar, ceapa răspândit, se va arde. rândul său, periodic pe grătar în timp ce prăjire carne.
- Puteți găti pe frigărui și modul în care vă place și de a face.
, Carne aromata suculent si se presara cu ceapa decapate si servite cu legume proaspete si sos tau preferat. Rețete sosuri pentru carne, poti sa te uiti la site-ul nostru.