Cele mai bune vinuri din Ungaria

În engriya - unul dintre cei mai mari producători de vin din lume. În douăzeci și regiunile sale de vin - ocupația principală a populației. Istoria vinificației maghiar datează XII din cererea, iar vinul Tokaj în secolul al XVI-lea, sa bucurat de o largă popularitate și au fost exportate în Germania, Polonia, Franța, Anglia, Olanda, România. În orașul Tokaj, chiar a avut stradă rusă (utca Oros), pe care au trăit membri ai rus așa-numitele Comisia Tokaj. Este controlat producția de vin la ordinele și livrare din România.

vinurile din Ungaria au un gust de mare. Aici sunt cultivate soiuri de struguri, tradiționale numai pentru acest domeniu, și soiuri care apar frecvent (Pinot, Cabernet, Chardonnay, Riesling, Muscat), din cauza condițiilor locale de sol și climă au arome specifice.

Ungaria produce o varietate de vinuri albe și roșii, dulci și semi-uscate. Deci, fac vinuri aromate de masă albe de pe coasta lacului Balaton. vinuri excelente sunt produse în orașul regiunii Szekszárd, în regiunea Villany-Shiklozh în districtul Eger - de origine al celebrei Bykaver vin de export (Blood Bull).

România - obiect tradițional pentru exportul de vinuri ungurești. Important în acest caz, factorul ieftinătate lor relativă și de bună calitate, care permite vinurile ungurești concura cu succes cu produse din alte țări.

În plus față de vinurile renumite Tokaj, pe piața românească este bine-cunoscut băuturi ungurești și alte.

Boglari Tramini Balaton (Balaton Bogtari Tramini)
Acest vin de înaltă calitate, produs din struguri Tramini sau Red picante Tramini. Are o aroma picant și aromă mare. Cu mâncăruri din pește și carne roșie. Cetatea - 9.5-10.5%. Temperatura de servire - 12 ° C.

Boglari Mushkotay Balaton (Balaton Boglari Muskotaly)
De înaltă calitate din Ungaria vin tămâios dulce facut din struguri Mushkotay Ottonel. Are o aroma nucșoară picant. Cetatea - 9,5%. Acesta poate fi folosit pentru desert.

Badacsony Syurkebarat (Badacsony Szurkebarat)
Vin alb de calitate, produs din struguri Syurkebarat (tradus în română „syurkebarat“ înseamnă „Gray Monk“). Vinul are o culoare aurie, gust plin și bogat aromă dulce, delicat. Cetatea - 12,5%. Temperatura de servire - 12 ° C.

Ezeryo Mori (Mori Ezerjó)
vin alb de calitate din Ungaria a făcut din struguri locali Ezeryo (traduse în limba română „ezeryo“ înseamnă „o mie de bun“). Vinul are o culoare aurie cu o nuanță verzuie, gust delicat și ușor acid, lumina aroma expresiv. Cetatea - 9,5%. Se merge bine cu varză umplute, un fel de mâncare de ficat. Temperatura de servire - 12 ° C.

Villani Hárslevelű (Villany Harstevelu)
Vin alb de calitate, produs în regiunea viticolă de Sud Transdanubian. Are o culoare aurie cu o tentă verzuie, corpolent cu aciditate zesty și un gust ușor amar, aroma picant. Cetatea - 10.5-12%. Temperatura de servire - 12 ° C.

Villani Burgundia (Villany Burgundi)
vin de calitate roșu. Are culoare rubinie inchis, gust plin și bogat, gust picant cu un buchet expresiv. Krepost- 12,5%. Se merge bine cu preparate din carne roșie. Temperatura de servire - 16 ° C

Villani Medoc Noir (Villany Medoc Noir)
Vin roșu de calitate produse în regiunea de vin de Sud Transdanubian. Are o culoare rubinie inchis, gust plin și armonios, aroma picant expresiv. Cetatea - 12,5%. Servit cu brânză și pește prăjit. Temperatura de servire - 16 ° C

Iadredvi Olasrisling (Nadyredei Olaszriesting)
Vin alb de calitate, produs în regiunea viticolă de Sud Transdanubian. Are o culoare aurie, gust plin și uscat cu o aciditate placuta, aroma florala delicata. Cetate - 12%. Se merge bine cu feluri de mâncare de pui, carne de vită. Temperatura de servire - 12 ° C.

Nadredei leanka (Nadyredei Leanyka)
Vin alb de calitate, produs în regiunea viticolă de Sud Transdanubian. Are un gust galben-auriu, semi-dulce și armonios, aromă expresivă. Cetate - 12%. Gastronomic Alliance - salate, pui, pate. Temperatura de servire - 12 ° C.

Szekszard Burgundia (Szekszárdi Burgundi)
vin de calitate roșu. Are o culoare rubinie închisă, un gust plin și armonios, plăcut miros caracteristic. Krepost- 12,5%. Alianța Gastronomic: foie gras, friptură de porc, la rece. Temperatura de servire - 16 ° C

Szekszárd Cabernet (Szekszárdi Cabernet)
Vin roșu de calitate produse în regiunea de vin de Sud Transdanubian. Are o culoare rubinie inchis, gust plin și ușor tarta, aroma delicata si picant. Alianța Gastronomic: pește la grătar și carne la grătar, joc. Cetatea - 12,5%. Temperatura de servire - 14 ° - 16 ° C

Sopron Kékfrankos (Soproni Kékfrankos)
Vin roșu de înaltă calitate, produs în regiunea viticolă de Nord Zadunaiskom. Are o culoare granat, tartă, gust acru si catifelat, aroma proaspătă. Cetatea - 12,5%. Gastronomice Alliance - preparate din carne rosie. Temperatura de servire - 16 ° C

Csopak Riesling (Csopaki Riesling)
Vin alb de calitate, produs în regiunea viticolă nord-Transdanubian. Ea are o culoare pai, cu o tentă verzuie, plin de un gust acru, aroma floral expresiv. Alianța Gastronomic: pește la grătar și carne, ficat de gâscă. Cetatea - 11.5-12%. Temperatura de servire - 12 ° C.

Brutal leanka (Egeri Leanyka)
Vin alb de calitate, produs în regiunea viticolă nord-ungară. Ea are o culoare pai, cu o tentă verzuie, un gust plin și armonios, aroma florala expresiv. Cetatea -10,5-11%. Alianța gastronomica: legume, vase de ficat si carne alba. Temperatura de servire - 12 ° C.

Egri bikavér (Egeri Bikavér)
Celebrul vin roșu de înaltă calitate, produs în regiunea viticolă soiurile de struguri Cadarca de Nord-ungare, Kekfrankom, Medoc Noir, Cabernet, Oporto. Are o culoare expresivă și întuneric granat, catifelat și armonios gust ușor tarta, aroma picant superba. Se merge bine cu feluri de mâncare de friptură de porc, carne de pasăre, ficat, păsări de curte. Cetatea - 12,5-14,5%. Temperatura de servire - 16 ° C