Cel mai scump, cel mai rar, pui cele mai delicioase din lume, Pan Kurchak - agropromislova Grupa
Astăzi vrem să vă spun despre rasele cele mai neobișnuite de pui.
Astăzi, puii de reproducție Ayam Tsemani angajate numai în regiunile din Europa Centrală și de Est Java, Sumatra și Maduro. Aceasta rasa este complet pui negru este destul de o mulțime de bani în Europa, iar localnicii sunt le cumpără în scopuri rituale, deoarece acestea se leaga penajul negru, cu puteri misterioase.
Este demn de remarcat faptul că toate penele sunt într-adevăr complet negru, uneori cu nuanțe de smarald-violet (chiar și ciocul și ghearele). Interesant este faptul că carnea și organele interne ale acestei specii, de asemenea, sunt negre. Chiar si cu tratament termic culoare închisă se menține chiar și după preparare. Dar le cumpere, de obicei în scopuri decorative.
pui rasa Rumble Ha Dong Tao are doar 300 de animale din Vietnam, prin urmare, considerată a fi una dintre cele mai rare. Aceste pui sunt aproape niciodată nu au loc în afara țării. Reprezentanții acestei rase dificile: cocoși - 6-7 kg, puilor - 4,5-5,5 kg, au o siluetă masivă cu creasta exagerată. Dar principala caracteristică a acestei rase - picioare solzoase groase, este pentru că ele sunt numite rude de dinozauri. În Vietnam, labele sunt considerate o delicatesă atunci când este gătită decât puii de găină lor. Colorat pui de lupta vietnameze, de obicei negru cu rosu sau alb.
Galskaya Bresse (La Bresse Gauloise) - rasa de pui pentru carne și pontei, carnea este cea mai delicioase din lume. există un teren mic, o suprafață de numai patru mii km, este acasa, la singura pasare din lume, care li se permite să poarte o „marcă de calitate“ AOC din 1957, în provincia franceză Bresse. Este cunoscut faptul că regele francez Henric al IV-a incercat m'so acest pui instruit subordonații săi fiecărui agricultor cel puțin o dată pe săptămână a fost pe masă este aceeași găină.
Cu stimă, Echipa LLC „Mașini agricole»
Str. Ershov, 11
Lutsk, Ucraina, 43026
E-mail: [email protected]
Tel. 38 (0332) 78-82-01
Fax: +38 (0332) 78-82-20