Ceaiul preparat din frunzele de meri beneficia și de un pericol pentru organism
flori de măr, livezi de mere și mere se cântă adesea în versuri și poezii, vopsea și ulei de pasteluri, și cel mai important - mânca în formă de gem aromat, ștrudel delicat și aer charlotte. Merele - o vitamina din viața fiecărui om român, care încă din copilărie învață să se bucure de acest fruct foarte util. Și nu numai să învețe, dar, de asemenea, reușește mâncând mere zemoase dulci de paradis.
Cu toate acestea, utilitățile pot lăuda nu numai fructele de măr, dar și frunzele sale. Acest lucru nu este cunoscut tuturor! Dar, din frunze de mere beneficii ceai și rău nu este experți atât de mult timp în urmă învățat, este aproape elixirul tinereții, sănătate și wellness. Este această băutură divină și vom vorbi, dragi cititori. Apropo, vă salut, bucuros fiecăruia dintre voi, și mă grăbesc să vă împărtășesc informațiile cele mai utile și cald, care va încălzi corpul, inima și sufletul în noapte geroasă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie doar de o ceașcă de ceai de mere.
Cât de util frunze de mere?
Cel puțin faptul că acestea conțin o cantitate mare de vitamina C, în 100 g de frunze cu 400 mg de acid ascorbic! Adică, consumul regulat al acestui ceai ajută să se ocupe în mod eficient cu lipsa de energie, depresie, deficit de vitamina și răceli.
Acest lucru este mult mai bine decât să înghită pumni de pastile și alte chestii pe cei dragi lor, nu-i așa?
De asemenea, în frunze de mere conține fier, fosfor, aluminiu, cupru, zinc și molibden - importante și necesare pentru microelementelor corpului uman.
compoziția și aminoacizi bogate, dintre care unele sunt acidul aspartic și glutamic. Și frunze de mere sunt gata pentru a saponine și derivați de cumarină, taninuri, flavonoide și de producție volatile.
Ceaiul util in bolile bronhice, sistemul respirator și tuse reziduală, ca substanță activă să nu se înmoaie frunze numai membranele mucoase, dar, de asemenea, contribuie la o sputa retractată.
Efectul anti-inflamator al decoct sau ceai de mere de la frunze puteți folosi pentru a preveni tulburări digestive, gastrite, ulcere gastrice și intestinale.
De asemenea, frecarea bulion proaspăt ajută la ameliorarea iritație și purulente inflamație a pielii. precum și arestarea format buzunare.
Cum să se pregătească materiile prime?
Pentru a simți efectul maxim din frunzele de mere ar trebui să știe când să colecteze, cum să se usuce, cum să le stoca?
Vom începe să răspundă la întrebări.
Deci, mai bine pentru a colecta frunze în timpul formării de ovare, atunci când acestea sunt tineri și plini de energie, care în prezent este în curs de cheltuit pe frunze, deoarece fructul nu a apărut încă, și nu a ridica toate copacii sucurilor în favoarea lor.
Nu așteptați pentru o confruntare naturală!
Tear tinere și cu frunze de care nu au leziuni vizibile, urme de activitate de viață a agenților patogeni și a dăunătorilor.
Nu folosiți frunzele, dacă nu atât de mult timp în urmă copacii au fost tratate cu substanțe chimice!
Așteptați până când neutralizarea acestor substanțe, și este mai bine să facă o colecție de muncă profilactic sau terapeutic. Ați ajuns să fie tratat, nu infirm?
Uscarea de orice materie primă pentru ceai în același mod. Se întinde în strat subțire de-a lungul suprafeței orizontale a unui curat. Atâta timp cât conține umiditate, ar trebui să se amestecă în mod regulat.
Astfel este împiedicată formarea de mucegai și sigilii, care apare ca urmare a pierderii de elasticitate.
Este de dorit ca fermentarea are loc în aer liber, dar nu și în lumina directă a soarelui.
Sub fermentației se referă la procesul de fermentație în care frunzele încep să se onduleze și podvyalivayut. Cu toate acestea, se pot sparge. Defectelor de suc de standuri. El începe să se rătăcească. Si din moment ce sucul se întinde pe frunze, ei cutreieră de asemenea, în suc propriu. Deși corect să spunem - fermentat.
Condițiile de fermentație optime - umiditate ridicată și 25-27ºS temperatura aerului.
Exact fermentate ceaiuri. Și, de condițiile în care se desfășoară procesul de fermentare depinde de gustul viitorului băuturii. De exemplu, în condiții diferite de frunze de fermentație de aceeași tufă de ceai sau de mere copac, atunci când berii, va avea un gust diferit.
Cu cat mai mare temperatura în timpul fermentației, cu atât mai repede este finalizată.
Cu cât frunzele sunt fermentate, mai întunecat băutura.
Un astfel de proces de uscare vă permite să păstrați proprietăți utile de frunze, care nu sunt pierdute, ci doar o mică schimbare.
Nu vrei să-și petreacă timp și energie uscarea naturală a frunzelor? Ei bine, bine, se întâmplă!
Apoi, utilizați un regim blând uscătoare electrice. Principalul lucru nu este de a pune temperatura de peste 45 ° C Temperatura ridicată distruge „utilitatea“, din care pentru că, de fapt, făcut din frunze goale.
Depozitați foaia finală poate fi în întregime sau sub formă de pudră în borcane de sticlă.
Dar! Nu mai mult de un an.
În timp ce un efect negativ asupra proprietăților de vindecare ale materiilor prime.
Experiența mea a piesei de prelucrat
Vara trecută am fost frunze de ceai de mere recoltate mai întâi. frunze de colecționat, le-am pus într-o pungă de plastic și se lasă timp de mai multe ore în congelator. Pentru a fi mai precis, pentru noapte.
Dimineața a scos frunzele, le-a dat un pic de „mutare“ (30 de minute). Apoi defila într-o mașină de tocat carne.
Împăturit într-un vas acoperit cu o cârpă umedă, și a pus pe balcon, într-un loc întunecos, timp de aproximativ două sau trei zile. Este important să se asigure că materialul a fost ud. Nu prea uscat și nu prea umed. După două sau trei zile, aceasta ar trebui să schimbe mirosul. El a devenit mai pronunțată. După ce l-ați simțit, vom trece la pasul următor.
Se usucă materiile prime în cuptor.
Apoi, se descompun pe borcane de depozitare.
Ceaiul rezista mai bine de câteva luni și numai după fabricare a berii. deci este o mai saturate. Deci, vă rugăm să aveți răbdare.
Aici este un ceai obținut.
Am frunze, uneori, frunze pe carne tocată, și la sol într-un blender. în timp ce materiile prime arată.
Cum de a face ceai de mere?
Cât de util ceai de mere, înțelegem. Dar cum să facă sau să facă o băutură, astfel încât a fost mulțumit nu numai pentru utilitatea sa, dar, de asemenea, aroma magică?
De fapt, - aceasta este cea mai ușoară a tuturor proceselor pe care a trebuit să treacă prin pe drumul spre o ceașcă de ceai de mere.
Tot ceea ce ai nevoie - aceasta este o apa rece fiarta, care este umplut cu frunze uscate.
Puteți adăuga frunze de ceai obișnuite, bucăți de mere uscate sau proaspete, trandafir, scortisoara, coaja de lamaie sau de lamaie in sine pentru a îmbunătăți gustul băuturii sau a-și diversifica compoziția sa.
Multe variante - pentru a alege cele mai potrivite sau favorit. Experiment cu combinații. Într-adevăr, în cursul experimentelor capodopere se nasc.
Vă sugerez să vedeți cum să facă ceai fermentat de trandafir și iasomie.
style = "display: block"
date ad-client = "ca-pub-1834530780081058"
date ad-Slot = "9248009103"
data-ad-format = "auto">