Ce vitamine în pepene verde și modul în care acestea afectează sănătatea

Ce vitamine în pepene verde și modul în care acestea afectează sănătatea și bunăstarea?

Pepene verde, la fel ca toate boabele, conține o multitudine de diferite vitamine și componente biologic active. Pe baza pulpa de pepene verde compus multe diete si retete de medicina traditionala, pepene verde potolește setea și rapid satureaza corpul cu umiditate care dă viață. Mulți oameni se întreabă ce vitamine în pepene verde și modul în care acestea afectează sănătatea și bunăstarea?

Acidul folic (vitamina B9) - substanță participă activ la formarea structurii moleculare a ADN-ului, scindarea proteinei în aminoacizi, reglează absorbția nutrienților în celule. Atunci când un nivel suficient al acestei substanțe în om, pielea corpului are o culoare sanatoasa si uniforma, fara pete negre distincte.

Pepenele este ideal pentru nevoile umane astfel de substanțe utile, cum ar fi potasiu, magneziu, sodiu, etc. care sprijină funcționarea normală a musculaturii și a sistemului nervos uman. În conformitate cu nivelul de fier, necesar pentru formarea de celule roșii din sânge, pepene verde înainte de numai salată și spanac. Dar trebuie să ne amintim că cantitatea zilnică necesară a acestor elemente urme conținute în cele două kilograme de pepene verde, astfel încât să nu ar trebui să mănânce în mod exclusiv acest boabe (cu exceptia dieta pepene verde).

Puțini știu că în Japonia. pe insula Hokkaido. crescut pepene negru deosebit de rar - recolta anuală este abia la zece mii cantitatea și costul de pepene verde este de aproximativ 200 de dolari. Această subspecie de pepeni are un dens negru piele și carne de licitație roz.

Licopenul, care dă o culoare roșie pepene verde naturale, oferă o lupta cu celule si tumori canceroase, care se pot dezvolta in cele din urma intr-o tumoare malignă. De asemenea, licopenul este un naturale procesele anti-inflamatorii în organism, acesta are un efect pozitiv asupra vederii. Coji de fructe și semințe de pepene verde contin mult mai multe vitamine decât pulpa roșie coapte.

Decoctul din coji de pepene verde uscate ajută în reumatism, edem, și se recomandă să ia în insuficiența cardiacă. semințe de pepene verde posedă proprietăți antihelmintice, utilizarea lor este bună prevenire moderată a acestor boli.

Kilogram pulpă de pepene verde cuprinde o cerință umană zilnică pentru vitamina C (la rata de 6 mg per 100 grame de pulpă pe zi și adult are nevoie de 60-70 mg de vitamina). Consumul moderat de pepene verde într-un produs alimentar satura organismul cu vitamine si minerale esentiale, dar trebuie amintit că pulpa boabelor pot activa procesele de fermentație în stomac și intestine daca sunt consumate cu alte alimente.

Recent, a existat o atitudine negativă față de pepene verde, din cauza renumelui unor fermieri care încearcă să se sverhurozhay această cultură, adăugând la cantitatea mare de nitrat de sol. Acesta este un pericol de intoxicare cu oameni de oprire de la care doresc să cumpere un pepene - un prejudiciu nu ar trebui să fie un motiv pentru a renunța boabe suculente, este important să nu să cumpere un pepene în locuri aleatorii și netestat.