Ce vitamine conține ulei de măsline

Compoziția unică a uleiului de măsline

Uleiul de măsline este o sursă valoroasă de vitamine și minerale, care sunt pe deplin absorbite de organismul uman. Acesta este compus din antioxidanți, unele vitamine B si vitamina E, care ajută la absorbția vitaminelor A și C.

Compoziția acestui ulei conține și vitamina E, care ocupă cel mai mare procent din totalul compoziției de nutrienți. Acest produs dietetic fin conține un procent ridicat de polifenoli și acizi grași mononesaturați și vitamina B6 imbunatateste absorbtia acestor elemente.

Proprietăți utile de uleiuri de măsline

Vitaminele și oligoelemente, compoziția produsului de umplere, efecte benefice asupra sistemului digestiv, imbunatatesc functiei pancreatice, normalizarea intestinului, stomac si ficat, ajuta in tratamentul ulcerului gastric, și are, de asemenea, un laxativ și proprietăți coleretice;
alte substanțe valoroase din Vitamina E și de a face roadele fântânii de măsline de tineret, astfel încât uleiul de măsline este recomandat pentru femeile de uz cosmetic;
Uleiul de măsline este o cantitate mare de acizi mononesaturați, care nu permit formarea plăcii aterosclerotice pe pereții vaselor, din cauza acestei este utilizat pentru a preveni tratamentul diferitelor boli ale inimii;
Vitamina A oferă posibilitatea de fructe pentru a îmbunătăți glandele endocrine funcțiile sexuale și pentru a preveni orbirea de noapte;
Nutrienți și vitamine care conține produsul alimentar, sunt copii mare beneficiu si femeile insarcinate, ei sunt participanți activi în formarea celulelor creierului a fatului, precum si nervoase si sistemul osos. Vitamina C, care face parte din uleiul produs în organism hormoni anti-stres și protejează sistemul nervos de la supraîncărcări și vitamina B1 folosite pentru tratarea hiperactivității copilarie. Acizii grași conținuți în produs sunt similare cu grăsimi și sunt în laptele matern;
Situat în ulei de măsline, vitamina B3 regleaza procentul de colesterol din sânge, este necesar pentru formarea de celule noi.

Uleiul de măsline în nutriție

Uleiul de măsline alimentar este utilizat pe scară largă pentru umplerea diverse salate. De exemplu, morcov și salată de varză cu suc de lămâie, asezonat cu acest ulei, contribuie nu numai la pierderea în greutate dorită, dar, de asemenea, previne acumularea în corpul de toxine. Dacă beți în fiecare zi, înainte de mese pentru 1 st. l. ulei timp de o lună, puteți elimina câteva kilograme în plus, fără a dăuna organismului.

Originile măslinului

Vechii egipteni și greci, care nu știa ce conține elemente utile de fructe de măsline, apreciat pentru proprietățile sale rare și l-au creditat cu o origine nepământeană. Nu există declarații precise cu privire la apariția măslinului. Conform ipotezelor oamenilor de știință, locul de nastere al acestei plante este în Egipt, și de acolo de negustori fenicieni au fost l-au adus în Italia, Spania și Grecia, unde a primit cea mai mare popularitate.

În mitologia greacă spune unui litigiu cu zeita greaca Athena zeul Poseidon, în care ea a blocat sulița în pământ, unde a apărut un copac magic. Egiptenii aceeasi zeita Isis atribut ocurență de măsline fertilitate. Pentru mai mult de șase mii de ani, aceste fructe sunt utilizate pe scară largă în scopuri cosmetice și medicinale.

Referirile la Istoricii de petrol se referă, de asemenea, la epoca antică. Produceți a inceput cu multe secole în urmă, în Grecia antică, țările din Egipt și Fenicia. În scrierile lui Homer numit „aur lichid“, Hippocrate a fost capabil să dezvolte metode pentru tratamentul anumitor boli cu ulei de măsline, și Aristotel ideea de a crea o știință de a studia proprietățile de vindecare ale acestor fructe.

Cum de a alege un produs de calitate

Atunci când cumpără ulei de măsline într-un magazin, trebuie să fii foarte atent. În prezent există o mare diversitate de produse oferite, astfel încât primul pas este de a citi eticheta.

Cel mai bun ulei este considerat a fi de primă clasă, este produs prin presarea măslinelor și exclusiv prin mijloace mecanice prin extra virgin pe termen lung;
produs de marcă comună, făcută din fructe cultivate în zonă, și este ambalat în afacerile locale și a marcat D.O.P - denominación de origen Protegida;
măsline de calitate inferioară sunt utilizate pentru producția de petrol, care nu afectează cu adevărat valoarea nutritivă a produsului, etichetarea și va fi nici o suplimentare set-top box;
Pentru uz cosmetic ar trebui să aleagă ulei nerafinat, care nu conțin substanțe chimice, eticheta va fi denumirea virgină.

Harm și contraindicații ale uleiului de măsline

Acest produs este contraindicat în boala colecistită, infecții intestinale și tulburări de stomac. Se recomandă să se limiteze utilizarea sa în prezența intoleranței individuale. Trebuie amintit faptul că proprietățile nocive ale uleiului se manifestă numai atunci când mănâncă prea multe produse.

Cât de mult vitamina o zi nu ai nevoie?

Calculați folosind o rată zilnică de calculator de vitamine și minerale.