Ce sokovarka mai bine sau storcator

Multe gospodine, suc recoltate în timpul iernii, interesate în întrebare, ceea ce este mai bine: sokovarka sau storcator? Cu ambele aceste dispozitive, puteți obține o băutură delicioasă făcută din fructe si boabe, dar ele diferă în funcție de muncă și a altor parametri. În concluzie, unele dintre aceste dispozitive este potrivit pentru tine, trebuie să comparați caracteristicile lor.

Principiul de funcționare

Imediat trebuie remarcat faptul că, dacă vă place să bea în suc proaspăt de dimineață și nu aveți nevoie de mai mult de doua sau trei cani pe zi, trebuie să achiziționați un storcător. Aceste dispozitive sunt proiectate pentru prepararea rapidă a băuturilor naturale din fructe și legume. dispozitiv compact, low-cost adecvat pentru producerea de o cantitate mică de suc pentru a avea grijă de asta foarte simplu.

Cu toate acestea, dacă doriți să păstrați sucurile în timpul iernii, sau ai o familie mare și ai consuma băuturi în litri, vă puteți gândi la cumpararea unei unități mai productive. Și sokovarki, iar storcatorul poate fi utilizat pentru a trata un număr mare de produse. Cu toate că ambele unități emit lichid din diferite fructe, există diferențe fundamentale între ele.

Cele mai multe dintre juicers este destul de mic. Ele sunt pur și simplu plasate în bucătărie, fără a lua mult spațiu. Masina de spalat pentru stoarcerea pot fi împărțite în două tipuri principale: universal (rotor) și șurub shredderi. Primele produse sunt prelucrate foarte repede, dar au un mic procent din producția băuturii finite (50).

Aceasta este, după prelucrare este aproape jumătate din deșeurile. Un alt dezavantaj semnificativ este faptul că în procesul de suc de extracție este încălzit și oxidat, ceea ce duce la pierderea de cele mai multe vitamine. În ceea ce privește restul, acestea sunt destul de bine cu munca și să producă un nectar transparent de lumină.

Storcătoare de-al doilea tip sunt mai lente, dar puteți salva toate vitaminele din băutura finită. Acestea sunt presate la rece. Sucul de ei a lua concentrat și deșeuri practic nici unul.

Perioada de valabilitate în sucuri proaspete sunt foarte mici. Dacă nu le vei bea imediat, dar va păstra, trebuie să observăm că, la fierbere majoritatea mineralelor utile sunt distruse. De aceea, ce băutura a fost preparat prin metoda de extracție la rece este nesemnificativ.

În sokovarkah o altă operație. Lichidul eliberat din fruct de aburul fierbinte, care este generată de încălzirea apei. Unitatea este dimensiune destul de mare, se compune din trei vase care sunt plasate unul pe altul.

Ghivece sunt setate pe placa plitei. De încălzire a apei sub sokovarki ochiului la partea de jos începe să fiarbă și să producă abur. În consecință, fructe sau suc de fructe de pădure este eliberat, care se acumulează în calitate medie. Soba se execută până la sfârșitul procesului, deoarece aburul trebuie să curgă continuu.

Este nevoie de destul de mult timp, aproximativ o oră. După băutura este gata, se poate rula în borcane sau depozitate în frigider timp de câteva zile. Randamentul aici este de 50 la 80 de procente. Se crede că toate calitățile utile sunt păstrate într-o astfel de prelucrare în suc.

Argumente pro și contra

Ca și în orice tehnologie, există avantaje și dezavantaje la aceste dispozitive. Pentru a determina care este cel mai bun dispozitiv, le ia în considerare.

de înaltă performanță,
conservare ușoară,
Suc de lumină,
Dispozitiv multifuncțional
ușurința de îngrijire,
absența zgomotului.

oala sub presiune de abur poate fi destul de mare și poate găzdui până la 20 de litri de băutură terminat. Asta este, acesta poate fi procesat la un moment dat un număr mare de fructe. Acesta este un plus semnificativ, în cazul în care aveți nevoie pentru a procesa o mulțime de produse.

Unul dintre principalele avantaje ale acestui dispozitiv este considerat a fi simplitatea de conservare. Sucul obținut într-un astfel de dispozitiv, poate fi turnat imediat în borcane și aproape. O astfel de metodă de prelucrare nu necesită preparare suplimentară.

Sucuri produs dulce, astfel încât să nu se pot adăuga pentru a le zahăr. Alte metode de conservare în băuturile de zahăr sunt puse în ordine, astfel încât acestea nu sunt rasfatati. Multi oameni prefera suc transparent, nectar saturat cu pastă. În sokovarke el devine luminos și curat.

Marele avantaj al acestor dispozitive este versatilitatea lor. Dispozitiv cu abur poate fi utilizat pentru gătit din carne și pește, legume fierte, cereale și așa mai departe. N. O astfel de alimente este considerat a fi foarte utilă, preparate fără utilizarea uleiului.

Design-ul dispozitivului este foarte simplu - trei vase sunt plasate una peste alta. Ca rezultat, dispozitivul este foarte ușor de a lua în afară și se spală. În plus, aparatul pentru separarea sucului nu produce nici un zgomot în timpul funcționării. Acest lucru este important dacă există copii în casă.

Gata să bea pot fi lăsate în depozit în frigider timp de până la 7 zile. În acest timp, el nu a pierdut calitățile lor valoroase.

Dezavantajele acestor dispozitive includ o lungă perioadă de timp de gătit, suc și dimensiunea mare a aparatului. Nu orice bucatarie poate găsi un loc pentru a pune trei ghivece impozante.

Beverage de gătit de mare viteză,
performanță bună,
Modelele cu șurub oferă o funcționalitate ridicată,
dispozitiv compact.

storcătoare puternice permit sucul din presarea diferitelor tipuri de fructe într-o chestiune de minute. Există mașini de uz casnic, concepute pentru a procesa cantități mari de alimente. In unele dispozitive centrifugale pot procesa până la 100 kg pe oră, obținându-se zeci de litri de băutură.

Modelele elicoidale prezintă o eficiență foarte ridicată de extracție. Aproape tot conținutul de fructe este utilizat pentru a produce suc. rebuturile de numai 5%. Aceste dispozitive funcționează aproape silențios datorită vitezei reduse a motorului.

În prezența completă, pentru a înșuruba dispozitive de tip pot fi preparate nu numai sucuri, dar piure, gem, paste, carne tocată și așa mai departe. D. Ei face fata cu succes chiar și cu ierburi și nuci, stoarcere de lichid de la aceste produse. Astfel de storcătoare dau mare concentrație utilă și lichidul gros. Acesta conține cele mai multe vitamine și substanțe valoroase.

Practic storcator este destul de compact. Ele pot fi îndepărtate cu ușurință în orice dulap în bucătărie. Chiar și dispozitivele care sunt concepute pentru a produce cantitati mari de suc, au o dimensiune destul de modestă.

Aparate de forța centrifugă poate produce o mulțime de zgomot și vibrează în timpul funcționării;
păstrând în același timp băuturile lor trebuie să fie fierte înainte de a se toarnă în borcane. Este nevoie de o mulțime de timp și energie. ustensile suplimentare necesare pentru acest proces;
Multe modele necesită o curățare a filtrului după utilizarea aparatului. Unele dintre ele sunt greu de demontat și asamblat;
suc proaspăt ar trebui să bea imediat sau conservate, nu pot fi stocate;
mașini multifuncționale cu șurub poate fi preț destul de ridicat.

Pe baza caracteristicilor de date ale instrumentului, vă puteți da seama pe care o preferi. Se poate remarca faptul că în scopul conservării sokovarka în mod clar mai potrivite.