Ce se poate înlocui vanilia extract cum să gătească acasă

* Cum se poate înlocui extractul de vanilie | cum să gătească acasă

Extract de vanilie - un baton de vanilie, infuzat cu alcool (vodca, coniac, rom și așa mai departe). Ca o regulă, extract de vanilie este un supliment bun la budinci, smântână, deserturi. extract de vanilie nu este necesar pentru a adăuga produse de patiserie dulci sau în acele rețete. în cazul în care acestea vor fi expuse la tratament termic. Ce se poate înlocui extractul de vanilie. deoarece cele mai comune vanilie sau zahar pudra vanilat, 1 linguriță de extract poate fi înlocuită cu zahăr vanilat 15 grame sau 0,5 grame de pulbere de vanilie.

Cum de a găti extract de vanilie la domiciliu: La 100 grame de vodca (rom, coniac, vodca purificată) va necesita 4 boabe de vanilie, care ar trebui să fie tăiat de-a lungul pod. În vasul pregătit se toarnă alcool și a pus o păstaie feliate, astfel încât păstăile au fost imersate în alcool, și se lasă la infuzat timp de 14 zile într-un loc răcoros. Acesta este modul decât poate fi înlocuit cu extract de vanilie. Extractul preparat poate fi depozitat până la 5 ani, ceea ce înseamnă că înlocuirea nu va fi necesar.

Atunci când tratamentul termic este cel mai bine pentru a adăuga pudra de vanilie, la fel ca în coacere nu se volatilizează și coacere va fi miros foarte puternic de vanilie. Dacă vorbim despre zahărul vanilat, acest zahăr, care este îmbibată în aroma de vanilie, iar în rezultatul final în coacere va fi doar miros abia perceptibil de vanilie. Este acest lucru și extracte și esențe de vanilie, apoi coace-le să rămână miros slab de vanilie. Deci, a face concluzii corecte decât pot fi înlocuite cu extract de vanilie prin tratament termic. În magazinele de pulbere de vanilie are un cost ușor mai mare decât alte produse.

Din fericire, acum vei avea nevoie de întrebarea „Cum se poate înlocui extractul de vanilie.“ Dar, la întrebarea „Ce poate înlocui esența de vanilie?“ Puteți găsi făcând clic pe link-ul.

retete similare

Anghinarea poate fi înlocuit

Ce se poate înlocui esența de vanilie

Amidonul poate fi înlocuit

Drojdia poate fi înlocuit

Ce se poate înlocui untul