Ce se poate înlocui pește în alimentația copiilor vegetarieni, dar bun

Unul dintre cititorii nostri a cerut decât să compenseze lipsa de pește în alimentația copiilor vegetarieni. mai precis lacto-vegetarieni.

Vă mulțumim pentru întrebarea ta, Catherine!

Foarte frumos că îți pasă de sănătatea copiilor. Anxietatea medic cu privire la bun alimentația copiilor vegetarieni este de înțeles, deoarece copiii vegetarieni sunt limitate, iar putini medici au observat modul în care acești copii sunt în curs de dezvoltare, sau chiar, în general, copiii, vegetarienii nu au mai văzut.

Multi parinti sunt vegetarieni pur și simplu nu spun medicii care copilul este un vegetarian, conștient de părtinire pe partea de medicina tradițională de mai mulți ani au studiat dezvoltarea ofertei de carne pentru copii.

Mai ales în cazul în care medicul însuși mănâncă carne, el poate gândi despre vegetarianism ca un biet, dieta defectuoasa, ceva de genul asta, hrănește copiii înfometați din Asia și Africa. Și să-l convingă că este făina de carne sau cu densitate scăzută (dar încă plin de tot felul de otrăvuri) si vegetarian este foarte diversă, este dificil.

În cazul în care medicul este loial și prietenos, a explicat că regimul alimentar al copilului-vegetarian este de mare grad mult mai ușor. Exista o multime de produse pe bază de plante cu o gamă largă de proprietăți utile, o mare varietate de arome.

Când am spus că dietetician copiii noștri mănâncă lapte și toate produsele lactate - și brânză, și caș, etc. se întreba de ce noi chiar ne numim vegetarieni, deoarece copiii obține toate proteinele animale necesare din produse lactate.

În ceea ce privește înlocuirea peștilor, algele sunt cele mai asemanatoare cu pestele din dieta ta. Ele sunt foarte bogate în macro- și microelementele, vitamine, proteine, carbohidrați, grăsimi.

Poate că medicul dumneavoastră, vorbind despre importanța de pește în dieta, se referă la fosfor, o parte a acizilor nucleici, care joacă un rol important în transmiterea de ereditate, și vitamina D.

Necesarul zilnic de fosfor de aproximativ 1,2 - 1,5 grame de acestea ușor recrutați din aproape orice aliment, și o lipsă de fosfor este extrem de rară. În plus, organismul îl pune „în rezervă“, în os.

Uscat alge marine fosfor 0, 43% (în morcovi și cartofi aproape de 2 ori mai puțin). Pentru a maximiza primirea articolului poate fi administrat copiilor foi de alge marine presate pentru sushi (), împachetate Nori în foi de orice legume proaspete sau fierte, brânză și Adygei orice alta.

Este responsabil pentru asimilarea fosforului și calciului în organism, adică, pentru formarea scheletului de vitamina D. copilului

(Un adult ar trebui să fie de 100 UI pe zi pentru copii 400-500 UI)

Până de curând, singura lui sursă de hrană, ia în considerare ulei de pește. Dar acum, oamenii de știință au descoperit vitamina D in seminte de in si vegetarieni, în special pentru copii, este recomandat să adăugați in, făină de in în terci, brânză de vaci, produse de patiserie - peste tot (în grupul nostru o mulțime de rețete care folosesc făină de in, în viitorul apropiat, pe site-ul nostru va începe să lucreze on-line magazin, acum poate fi cine trebuie să comandați, scrie, trimite).

făină de in diferite feluri de mâncare Presarati - gustul este similar cu nuci. Vei fi, de asemenea, foarte util. Precum și utilizarea în ulei de in produsele alimentare, este chiar un pic ca ulei de pește. În primul rând, un gust pic neobișnuită poate împinge, dar după o perioadă scurtă de timp rasprobuete acest produs minunat și devine popular pe birou. În familia noastră, toată lumea se bucură de scufundare pâine integrală de grâu în ulei de in.

O alta vitamina D produsa in piele prin expunerea la soare. Așa că lăsați copiii sunt mai tan în soare.

Copiii noștri sunt vegetarieni (fara falsa modestie), în toți indicatorii de dezvoltare fizică și mentală superioară colegii lor. nepoata noastră - un vegetarian în a 3-a generație, precum și.

Sper că în curând medicul dumneavoastră și a vedea pentru sine beneficiile unei diete vegetariene, vizionarea dezvoltarea dvs. a copiilor vegetarieni.

Și vă invităm să învețe cum să gătească gustoase și sănătoase pentru copii și adulți sunt cursuri de gătit online, care suntem în prezent în curs de dezvoltare.

P.S. Treat bunătăți vegetariene medicul dumneavoastră

Si apropo, problema de nutritie pentru femeile gravide și copii, uita-te interviu interesant cu Elena Radionova. Ea are o vastă experiență în naștere la domiciliu și ea o mamă a trei copii.

Cu dragoste, tulasi!