Ce pot face blender funcțiile sale

Mixerul este un dispozitiv multifuncțional, care poate fi folosit pentru a prepara un număr foarte mare de feluri de mâncare delicioase. Selecția lor depinde de tipul dispozitivului și numărul de duze care sunt furnizate la acestea. Dacă vă întrebați de ce ai nevoie de un blender, trebuie să ia în considerare modul în care acest dispozitiv are funcționalitatea.

Blendere vin în două tipuri: staționare și submersibile. Ei au diferite caracteristici de design și caracteristici. Din aceste criterii depinde de o varietate de funcții și feluri de mâncare care pot găti un anumit dispozitiv.

Funcția unui mixer staționar

Acest tip de dispozitiv este disponibil ca un bol pentru produsele de amestecare, care este montat pe o carcasă staționară. Dispozitiv de strivire și bate ingredientele într-o masă omogenă. Pentru prepararea feluri de mâncare trebuie să adăugați toate ingredientele în recipient și porniți aparatul. Câteva minute mai târziu veți obține un produs finit.

Cu unitatea staționară poate fi:

• macina ingredientele intr-o stare de piure de;
• bici lichid în spumă;
• frământa aluat;
• zdrobit în particule mici de gheață și fructe cu coajă.

blender Normal nu are nici o funcționalitate largă. Acest lucru se datorează faptului că, de obicei, de amestecare și măcinare are loc prin aceeași duză, care este de bază. Cuțitele sale sunt produse la sol într-o masă omogenă, la fel pe tot parcursul. Ca urmare, producția este un amestec lichid sau semi-lichid, care depinde de consistența produsului inițial.

Acest aparat poate ocupa de măcinarea aproape toate produsele, dar consistența lor este întotdeauna va fi aproximativ la fel. Pur și simplu pune, face piure de stat componente. Dispozitivul poate pisa legume, fructe, carne, fructe de pădure și alte componente, si, atat hard si soft. Avantajul este că este capabil să facă elementele diferite duritate amestec omogen de aceeași densitate în toată masa.

De exemplu, puteți pune fructe într-un bol de grade diferite de moliciune, adăugați-l sucul, apoi se adaugă fructe de pădure congelate, pune miere sau ciocolată și porniți aparatul. Câteva minute mai târziu veți obține un amestec gros, acesta este același pe tot parcursul. Este utilizat pentru alimente de fabricație, cum ar fi diverse sosuri, piure de cartofi, deserturi etc. N. Un astfel de amestecător este excelent pentru amestecare cocktail-uri si piureuri. Se poate crea spuma groasa pufos pentru milkshake-uri, care lucrează la viteză mare.

Dacă dispozitivul este echipat cu duze suplimentare, atunci acesta poate fi de gheață pisată și se macină nuci. Este, de asemenea, utilizat pentru prepararea de cocktailuri și deserturi. Prezența diferitelor viteze la dispozitivul permite crearea unor amestecuri de diferite densități (de la băutură lichidă la compoziții de densitate medie).

Dezavantajul dispozitivului este faptul că produsele sunt tăiate în bucăți, cu ajutorul acestui dispozitiv nu se poate. Carne, prelucrate în ea, va fi mai mult ca o periuță decât tocată.

Funcție blender de mână

Dispozitiv submersibil are mai multe caracteristici. Acesta poate fi echipat cu diferite accesorii care îmbunătățesc foarte mult funcțiile sale. Dispozitivul este un mâner cu o porțiune de lucru care este imersată într-un recipient de componente. În funcție de ce fel de atașament lucrezi, ai se obține un amestec de diferite consistențe. Imersiune blender, puteți:

• produse pentru piure de măcinat;
• componente tăiate în bucăți mici;
• toca ingredientele în felii subțiri;
• aluat (ambele lichide și solide);
• bici lichid în spumă;
• gheață și nuci zdrobite.

In plus, unele modele curente pot fi echipate cu o duză pentru stoarcerea legumelor și fructelor, precum și o pompă de vid, aerul este pompat din pachet cu produsul. Acesta poate fi folosit pentru depozitarea alimentelor sau pentru decapare. Inclus cu temele și alte tipuri de blendere pot fi livrate polizor de mici dimensiuni speciale, care vă permite să pisa solide fine. De exemplu, boabe de cafea, diverse semințe, zahăr și așa mai departe. D.

În cazul în care echipamentul permite, cu ajutorul acestui aparat puteți pyurirovat fructe și legume pentru a găti o varietate de amestec consistențe (sos, pasta și așa mai departe. P.), Marca salate, feliere produse într-un anumit fel. Puteți, de asemenea, taie carne și pește la carne, marinat frigaruile și legume.

Ce se poate face

Lista de feluri de mâncare, care pot fi preparate folosind un blender, este foarte diversă. În funcție de ce funcții sunt îndeplinite de către dispozitiv, puteți să creați sau alte feluri de mâncare și băuturi.

piure de cartofi, supă cremă

Intr-un blender este ușor și rapid, pentru a prepara diferite compoziții pyurirovannye. Acesta poate fi un must de legume cu adaos de usturoi și lumină verde și fructe nutriționale formulă pentru sugari. Fructele și legumele pot fi crude si fierte. Este de asemenea posibil să se prepare o supa excelenta sau supa prin amestecarea legume fierte, carne de pui și bulion într-un blender.

pastă rapidă

Fast paste - un mare plus față de principalele feluri de mâncare. Ele pot fi folosite ca un sos sau să mănânce pe cont propriu, intinzandu-se pe pâine. Există multe rețete pentru o varietate de paste, care pot fi preparate într-un blender. Ca ingrediente pot lua din carne fierte și pește, toate legumele, fructe de mare, pentru a le adăuga nuci, brânză, brânză de vaci, ierburi, ciuperci, diverse condimente. Orice blender se va face cu amestecarea acestor componente într-o singură masă.

Acesta este cel mai bun blender pentru amestecarea diferitelor tipuri de sosuri. Puteți prepara un amestec de legume cu ierburi și condimente, creând orice sos de alegere. Blender vă permite să reglați densitatea și uniformitatea compozițiilor. Puteți face un sos cu bucăți de ingrediente, cum ar fi tomate sau vegetale particule cu o densa sos de brânză gros netedă.

Salate și tocane

Cu ajutorul unui ușor narezhete cantitate mare special duza pentru prepararea produselor pentru salată. Cuțite face față cu ușurință fructele și legumele moi și tari, carne și pește, fructe de mare. Duza vă permite să taie alimente în bucăți mici, fără a le transforma in terci. După câteva minute veți avea o salată gata făcute din orice ingrediente. Componentele tăiate pot fi astfel utilizate pentru prepararea unui ragout.

Dacă trebuie să se toaca marunt legume pentru o salata sau o bine de stingere a face fata duza pentru fragmentare. Utilizarea este foarte convenabil pentru a rupe în bucăți varza și morcovii pentru preparatele interne. Cartofi, feliat atât de perfect pentru prajit.

Clatite, zrazy, burgeri

Blender permite de a găti în câteva minute pentru a prepara diverse chiftele de umplutura, clătite, chiftele și alte feluri de mâncare similare. Utilizați duza pentru mărunțirea sau tăierea mici în funcție de ce fel de consistență de umplutură preferați. Pentru rulouri de primăvară, zrazy, chiftele moi se potrivesc amestec polugustaya produs într-un amestecător convențional. Dacă doriți să gătesc burgeri clasic sau o caserolă de carne, apoi utilizați duza pentru tăiere de carne.

Clatite, briose

Orice tip de dispozitiv permite aluat frământare ușor pentru prepararea clătite și oladushek. Puteți adăuga diverse ingrediente suplimentare în aluat. De exemplu, mere, varza, pui fiert, și așa mai departe. D. Blender va amesteca toate ingredientele din aceeași masă fără bulgări de grosimea dorită. În cazul în care blenderul de imersie este echipat cu cârlige speciale pentru frământarea aluatului gros, atunci puteți face aluatul pentru plăcinte.

deserturi

Sortimentul de deserturi diferite, care pot fi preparate folosind un blender, doar uriașe. Ea nu are nevoie de duze speciale cu ei face tocător normale. În dispozitive de orice fel poate face inghetata cu diferite aditivi, sufleu, fructe de pădure spumă. Dispozitivul poate bici cu ușurință crema de aer dulce, bazat pe smântână sau lapte pentru a face amestecul de sos de ciocolată pentru a umple tort.

Concasor neutru funcționează la viteză mare, permițându-vă să vă pregătiți cremă groasă excelent. Ingredientele principale (cremă și zahăr) pot fi adăugate la orice fructe și fructe de pădure, obținând gusturi delicioase. De asemenea, dispozitivul permite sa gatiti chips-uri de ciocolata pentru topping deserturi si nuca de cocos.

Cocktail-uri, piureuri

Și o mare selecție de cocktail-uri, preparate într-un blender. Ele pot fi alcoolice și nealcoolice. Puteți prepara lapte shake-uri cu un amestec de spumă pufos, fructe si fructe, legume compoziții nutritive pentru întreaga familie. Excelent obținut în aceasta piureuri, constând dintr-o multitudine de componente de diferite duritate. Cocktail-uri pot fi adăugate gheață și, în timpul procesului și după.

Aparatul vă permite să-l amesteca cu sucul de alcool, prepararea unui cocktail-uri alcoolice foarte gustoase. De asemenea, ele pot fi puse fructe de padure, fructe, varietate de condimente după cum se dorește. Poate fi preparat folosind un pumn blender, vin fiert și alte băuturi.

produse murate

În cazul în care dispozitivul este echipat cu o pompă de vid, vă puteți pregăti-l murate legume, și să se pregătească carnea pentru shish kebab. Puteți zamarinovyvat carne de iepure, carne de pui și o varietate de joc, care, în condiții normale, trebuie să marinat pentru o lungă perioadă de timp.

Pentru a face acest lucru, a pus bucățile tăiate de carne sau legume într-un container special, se toarnă sosul și a pus condimentele, capacul și pompa de aer cu o pompă. timp de marinare este mult mai rapid, de exemplu, carnea pentru gratar va fi gata într-o jumătate de oră. Marinata poate fi preparat în prealabil, utilizând același blender.

Dacă nu ați decis să cumpere un astfel de dispozitiv util, cum ar fi un blender, vă puteți asigura că această nevoie prin examinarea funcționalității sale. Veți fi capabil de a găti rapid și ușor o varietate de feluri de mâncare, extinderea meniul lor.

Share on Facebook