Ce este vitamina E, și cui ar trebui să fie luate încercarea de a găsi un răspuns

Vitamina E este larg prescris pacienților care au suferit un tratament pentru orice boală. Deoarece aceasta vitamina este un sistem de așa-numitele vitamine de reproducere, este adesea utilizat în ginecologie și obstetrică. Se crede că vitamina E a fost implicat activ in dezvoltarea oului, și este extrem de important pentru dezvoltarea fătului. Medicii recomanda ca in timpul sarcinii, și în timpul planificării sale.

Vitamina E este un antioxidant, adică, protejează celulele împotriva peroxidării patologice, ceea ce duce la îmbătrânire și moarte. Peroxidarea joacă un rol important în dezvoltarea proceselor maligne în organism, astfel încât se crede că antioxidanții protejează împotriva cancerului. Lipsa de vitamina E celulelor devin sensibile la acțiunea substanțelor toxice va fi deteriorat, slăbit imunitatea.

Având în vedere aceste date, vânzarea de produse care conțin vitamina E au devenit destul de profitabile. Dar cum este justificat nebunia de vitamina E în populație? Să încercăm să înțelegem.

Ce este vitamina E per se?

Există mai multe forme active naturale de vitamina E: tocoferoli și tocotrienoli. Ei au o structură similară, dar se poate lega la diferite molecule, adică, diferitele forme de vitamina afectează corpul în moduri diferite.

Forma cea mai activa a vitaminei E este alfa-tocoferol și schimbul său de substanță (metaboliți).

Vitamina E este un membru al membranei celulare și prezintă proprietăți de barieră care protejează celulele din produșii de oxidare (oxidare). Aceasta afectează, de asemenea, celulele roșii din sânge (RBC), permițându-le să treacă prin vasele de sânge mai ușor și nu aderă la pereții vasului. Indirect, vitamina E se pot relaxa mușchii vaselor de sânge și poate provoca o ușoară expansiune.

Vitamina E are un rol important în multe țesuturi și organe umane. Este necesar pentru creșterea normală a corpului, pentru dezvoltarea sistemului nervos, muschi, ficat si alte organe. Cea mai mare cantitate de vitamina E este concentrată și depozitată în țesutul adipos.

Proprietățile antioxidante ale vitaminei E

Așa cum am menționat deja, vitamina E - este un grup de substanțe liposolubile. Cât de mulți cred că scopul principal al acestor substanțe este de a capta și de a neutraliza radicalii liberi - ionii moleculari invalide de origine diferită.

Radicalii liberi sunt parte a fiziologiei noastre și sunt în mod constant prezente în corpul nostru. Aceasta este, în starea normală, acestea sunt norma. Cu toate acestea, în anumite circumstanțe (boală, stres, oboseala, imunitate scăzută) crește cantitatea de radicali liberi care pot duce la complicații ale bolii sau deteriorării. Din punct de vedere biochimic, radicalii liberi sunt suficient de substanțe agresive, cantități crescute care pot dăuna organismului.

Procese care produc radicali liberi sau procese de oxidare numite oxidare. În consecință, agenții care neutralizează aceste procese sunt cunoscute ca antioxidanți.

Corpul uman este constant prezent diferite antioxidanti. Si vitamina E - nu este cel mai activ dintre ele. Antioxidanții sunt vitaminele C și A, alfa lipolievaya și acid uric, etc. Acum, există o mulțime de informații despre aceste antioxidanti puternici, cum ar fi resveratrol, curcumina, delfinidină, pikogenol și altele. Vitamina E în comparație cu aceste substanțe naturale este foarte slab antioxidant. Cu toate acestea, medicii continua sa prescrie preparatele dure care conțin una sau alta forma de vitamina E, toate într-un rând.

Alimentele care contin vitamina E

Sursele naturale de tocoferol sunt, de asemenea, semințe de floarea soarelui, nuci (migdale, alune, nuci, alune), cereale (hrișcă, orez, ovăz), leguminoase (mazăre, fasole), margarina, unele legume (spanac, pătrunjel, varză de Bruxelles, țelină , morcovi, ceapă).

Vitamina E asimilare

Vitamina E este o vitamina solubila in grasimi, precum și pentru asimilarea corectă a grăsimilor esențiale. O verigă importantă în lanțul de descompunerea grăsimilor în structura adecvată pentru absorbția intestinală a bilei este. Prin urmare, patologia ficatului și a vezicii biliare (hepatită, colecistită, colelitiază) poate interfera cu absorbția vitaminei E.

Prin peretele intestinal în celulele unui organism scade la 15 la 45% tocoferol. Cu porțiunea de sânge a modificat vitamina E la ficat, unde seria de reacții biochimice și apoi excretat de ficat ca tocoferol in fluxul sanguin si bila. Până la 80% tocoferol excretat de ficat, este alfa-tocoferol.

Până la 90% din vitamina E in corpul uman este în țesutul adipos (adipos), cel mai adesea în peretele celular al celulelor adipoase. In celulele adipoase tocoferolul convertit lent la gamma-tocoferol (proces de conversie durează aproximativ doi ani), și apoi cantitatea de gamma-tocoferol este redus treptat cu 70%, în timp ce procesul continuă tocoferolul și substituția are loc în mod continuu.

Cine are nevoie de vitamina E

Prima dintre ele sunt nou-născuți prematuri. Deoarece copiii sub un an proces de asimilare a grăsimilor nu este încă perfectă, deficit de vitamina E poate manifesta infectii lor si deteriorarea retinei. Din păcate, recomandările pentru aportul zilnic de vitamina E pentru sugari și copii de până la un an nu există.

Cel mai adesea, deficitul de vitamina E este astfel de boli de oameni ale sistemului nervos (neuropatie, ataxie), musculare (miopatie), retina (retinopatie), precum și o scădere de apărare al organismului. Deoarece formele solubile de vitamina E astfel de oameni nu sunt asimilate, ca profilaxie și tratament sunt atribuite forme solubile, sintetice de vitamina E, sub forma unei multivitamine.