Ce este exact cartofi prăjiți dăunătoare

O porție conține astfel de cartofi până la 40% din grăsimi trans.

Un exces de grăsime favorizează depunerea de colesterol în peretele vasului și dezvoltarea aterosclerozei. cantitate în exces de grasimi trans, de asemenea, reduce activitatea de imunitate și poate provoca dezvoltarea cancerului.

Cantitățile în exces de sare într-un cartof provoacă sistemului cardiovascular și disfuncție renală, care poate implica urolitiaza. Porțiune de cartofi prajiti contine aproximativ 380 de calorii, din care aproximativ 40% - grăsimi. Excesele de calorii organismul se acumulează „în rezervă“, sub formă de țesut gras. Cartofii prăjiți un pic de grăsime, dar o mulțime de carbohidrati si grasimi rapid. Din cauza sațietate după este suficient doar câteva ore.

În plus, grăsimile trans afecta calitatea laptelui matern și de sân sunt transmise copilului. acestea stimulează, de asemenea, dezvoltarea diabetului zaharat. Atunci când consumul excesiv de acizi grași trans la bărbați scade calitatea spermei.

cartofi Harm se poate afla într-un alt.

Nu este întotdeauna în prepararea uleiului vegetal este folosit doar o singură dată. Experții au dovedit fapt științific că utilizarea repetată a uleiului de gătit stimulează boli de ficat si creste riscul de a dezvolta cancer.

cartofi prăjiți otrăvită poate fi numai în cazuri extreme (când într-un fel luat otrăvuri). Cu toate acestea, dăuna are (nu neapărat toate elementele vor fi valabile):

  • l fierte în ulei de fierbere, cu ulei este de multe ori de multe ori să fiarbă și se răcește în jos - se formează substanțe nocive (inclusiv cancerigene), cartofii le absorb;
  • cartofi prajiti sunt adesea realizate din alimente comoditate, de la cartofi întregi, greu de făcut aceleași stick-uri crocante;
  • cartofi prajiti calorii, rău pentru cifra celor care încearcă să controleze greutatea lor;
  • cartofi prăjiți foarte sărat. Sare în cantități este organism dăunător.

Când prăjit cartofi sau altceva, uleiul nu se schimba timpul și se dovedesc cancerigeni. pe care le consumăm cu alimente. Un carcinogeni promovează îmbătrânirea rapidă a organismului.

În general, cu atât mai puțin vom mânca cartofi sub orice formă în dieta ta. cu atât mai bine. Spune. că cartoful este dăunătoare și că strămoșii fără ea tratate și au fost mai sănătoși.

Dar bine. dacă vă place cu adevărat cartofi. un pic mai poate permite.