Ce alimente accelereaza procesul de imbatranire
alimentari utili antioxidanti puternici bogate inhiba oxidarea radicalilor liberi, prin aceasta, ajuta duce la reacții redox normale. produse nocive, în cazul în care o persoană care le utilizează în mod regulat, perturba procesele metabolice ale organismului și de a accelera reacțiile de oxidare în interiorul corpului, ceea ce duce la o îmbătrânire rapidă.
Unul dintre procesele care influențează procesul de îmbătrânire este glicare. Acest sistem complex de reacții chimice și biologice din organism, având ca rezultat formarea de produși finali glicozilare avansate care cauzeaza o varietate de boli, pe care organismul vechi.
Astfel, de exemplu, Glicozilarea proteinelor poate declanșa un atac de cord si accident vascular cerebral, ateroscleroza si de a promova formarea ridurilor.
Ce alimente accelereaza procesul de imbatranire?
Procesul de glicare cauzate de utilizarea zaharurilor rapide, prăjite și alte produse grase. Pentru produsele care accelerează reacțiile de glicare includ:
Zahăr. progresie anuală precizează că persoana medie mananca aproximativ 150 de grame de zahăr pe zi. Un surplus de zahăr crește riscul de boli de inima, poate perturba metabolismul, slăbește sistemul imunitar, ceea ce duce la o îmbătrânire generală a organismului. Excesul de zahăr în organism ca cauzează îmbătrânirea prematură a pielii, poate provoca erupții cutanate acnee, pierderea de elasticitate.
Supraalimentarea produse dulci cauzează o creștere bruscă a glucozei din sânge, urmată de aceeași criză. Organismul trimite semnale la creier, iar creierul are nevoie pentru a umple nivelul de glucoză din sânge. O astfel de utilizare excesivă a dulce, în cele din urmă conducând la creșterea glucoza si insulina in organism, care accelerează îmbătrânirea.
Pentru a digera zahărul în celule, ea are nevoie de vitamina B1. el scoate din mușchii, organele interne, sistemul circulator. Acest lucru sugerează că consumul nelimitat de dulciuri poate duce la un deficit de vitamina tiamina. Iar argumentul cel mai convingător este mesajul oamenilor de știință, că consumul excesiv de zahăr este organism creează dependență, ceva similar cu dependenta de droguri.
Produse de cofetărie și patiserie se accelerează procesul de îmbătrânire. Compoziția include un grâu carbohidrat amilopectină-A, care promovează o creștere mai mare a nivelului de zahăr din sânge în comparație cu alți carbohidrați. În plus, consumul frecvent de pâine albă, prăjituri, briose, covrigi și alte produse coapte începe procesul de glicare de proteine, care însoțesc îmbătrânirea.
faina alba si orezul decorticat contine hidrati de carbon mai nocive, lipsite de tarate (coji de cereale), substanțe de balast, săruri și vitamine, astfel produse rafinate adăugate la corp numai calorii. După masă, nivelurile de glucoza creste la un vârf glicemic (zoom maxim) și pancreas, ca răspuns la aceasta crește producția de insulină, care promovează reciclarea glucozei și recuperarea nivelului de zahar din sange la normal.
Cel mai mare indice glikemikesky remarcat în amidonul din cartofi, făină de orez, pâine albă, fulgi de porumb, biscuiți.
Izolarea unei cantități mari de insulină poate duce la perturbarea sistemului endocrin. Consumul excesiv de produse de cofetărie și produse de panificație crește riscul de boli de inima.
ulei rafinat - un produs care accelerează îmbătrânirea. Procesul de obținere a uleiului vegetal rafinat este prin utilizarea unui proces complex, care se desfășoară în mai multe etape. În primul rând de cereale, măcinate, urmată de extracție, adică dizolvarea uleiului recuperat. Ca solvent, se utilizează hexan (petrochimice toxice de prelucrare a produselor). Apoi hexanul se evaporă din soluție, încrezător că el dispare complet, în nici un specialist.
În plus există un proces de rafinare - îndepărtarea uleiurilor și substanțe lipicioase gudronate, clorofila, lecitină, vitamine, minerale. Eliminat toate importante și necesare pentru organism, pentru ceea ce uleiul a fost evaluată în zilele vechi.
Pentru curățarea finală, ulei, se adaugă în ea o soluție alcalină și pământ de diatomee pentru albire. În ultima etapă a uleiului este filtrat din nou să-l clar de diatomit, și cu ea vine nutrienți filtrovki rămase și vitamine.
Un pas dezodorizare trecut uleiul trece la o temperatură de 230 de grade, și o altă curățare - demarganizatsiyu. Uleiul este gata. Ia-produse lipsite de proprietăți utile, care și-a dat natura sa. Nici o culoare, nici miros, nici o valoare nutritivă.
Uleiurile rafinate contin grasimi trans, care nu există în natură, astfel încât corpul uman este confuz, el nu știe cum să le proceseze și să nu știe cum să scape de ele. De-a lungul anilor, acizi grași trans se acumulează în organism, și pentru că acestea sunt toxice, unele provoca diferite abateri de sănătate: stres, perturbările hormonale, boli de inima.
Când prăjit în ulei, la temperaturi ridicate, formate substanțele cancerigene sunt absorbite în alimente prăjire. Prin urmare, expertii recomanda prăjește în unt topit sau untură - este produsele cele mai sigure, care au fost utilizate întotdeauna în Rusia. Cel mai adesea utilizate pentru prepararea uleiurilor alimentare sau nerafinate pentru a înlocui produsele abur prăjire.
La grătar și afumat. gustul delicios și mirosurile care cauza hipersalivație, un gust intens, tipic pentru alimente prajite si afumate. Dar, din păcate, nu toată lumea este un gustos util. La gratar si afumate sunt prezente în afară de grăsime, de asemenea, agenți cancerigeni - perturbarea funcției de substanțe toxice hepatice și distruge celula sa.
Ce alimente accelereaza procesul de imbatranire. Cine nu iubește chiftele prăjite și cartofi prăjiți cu carne de pui crocante, zazharistuyu în cuptor sau la gratar roșcovan cu mirosul de fum? Totul este delicios, dar excesiv de dăunătoare. Astfel de feluri de mâncare trebuie să mănânce cât mai puțin posibil sau le respinge complet.
Dacă a trebuit să merg la un picnic sau la domiciliu ar trebui să masa de prânz ceva prăjit, pentru a reduce efectele nocive ale cancerigeni și toxine în organism, atunci când consumul de alimente prajite vor ajuta la plante aromatice, legume și fructe bogate în fibre, care ajuta la eliminarea toxinelor din organism: coriandru, morcovi spanac. ardei roșu, dovleac, germinate boabe de grâu și alte cereale.
Fumul lichid este periculos de fumat? Deosebit de periculoase produse de fumat curent cu fum lichid. Tehnologia acestei fumat este foarte rapid, mai puțin costisitoare, iar producția este un produs cu un miros și gust de „tradiționale“ bunicul afumat. Astfel de carne conțin 66% din fenolul substanțe toxice, 14% compuși carbonilici (glioxal, formaldehidă, furfurol, acetonă și alte substanțe periculoase).
Doar enumeră substanțele chimice care alcătuiesc fum lichid, oripilat. Nu întâmplător, aceste tipuri de carne creste riscul de a dezvolta tumori.
Grăsimi animale. Grăsime, carne grasă, smântână grăsime și brânză. Vreau doar să fac o rezervare, că grăsimile animale, precum și de legume (nerafinrovannye) necesare de organismul uman, deoarece acestea sunt implicate în sinteza hormonilor sexuali (colesterol) și participarea lor este sintetizată vitamina D. hepatice și sunt necesare pentru formarea acizilor biliari. Dar este nevoie de destul de un pic de grăsimi animale, este o chestiune de consumul lor moderat
Dar aceste alimente încrederi excesive ar putea declanșa depunerea de colesterol rău în pereții vaselor de sânge, dezvoltarea aterosclerozei, este baza de îmbătrânire a mușchiului inimii. Ca urmare, un abuz excesiv de acest aliment, excesul de energie produsă de organism se afla în magazin sub formă de grăsime subcutanată.
Efectele negative ale alcoolului. Înainte de a vorbi despre pericolele de alcool, amintiți-vă că vinul roșu conține bioflavonoide și alți antioxidanți. necesare pentru menținerea sănătății umane. Ele intaresc peretii capilare, prevenirea fragilității și fragilitatea lor, a restabili structura celulelor, lupta cu radicalii liberi și încetini procesul de îmbătrânire.
Dar, în mod surprinzător cu totul alta. Vinul care extrem de util pentru oameni în doze mici, poate avea un impact devastator asupra sănătății sistemului nervos și în special asupra creierului uman, abuzul de ele.
În cazul în care o persoană folosește alcool în mod frecvent și în doze mari, aceasta poate provoca tulburari ale creierului, tulburări metabolice, apariția unor boli grave ale organelor interne și degradarea individului.
Acest articol nu lista toate produsele accelereaza procesul de imbatranire, de fapt, sunt mult mai multe. Chiar și acele produse care aduc beneficii incontestabile pentru organism, în cazul în care există contorizat, cu supraalimentare încalcă procesul de digestie, cauzând otrăvirea de durere și febră, care, fără îndoială, va avea un impact asupra sănătății și accelerează procesul de îmbătrânire.
Fiecare este liber să facă propria lor decizie că el este și în ce cantități, dar nu uita cuvintele lui Pitagora, că „Omul este ceea ce mănâncă.“