caviar suc de fructe în timpul iernii cele mai bune rețete cu fotografii și video, ferma acasă

Dovlecei - o legume foarte nepretențios. Ei cresc peste tot în țara noastră. De regulă, suntem mereu pe site-urile noastre obține o mare recoltă de suc de fructe și nu știu ce să fac cu. O modalitate foarte bună de a pune în aplicare suc de fructe - suc de fructe caviar este pregătit pentru iarnă. caviar Squash vă încânta cu gustul său luminos și proaspăt în sezonul de iarnă rece. caviar Squash nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte util. Acesta conține o cantitate foarte mare de vitamine și oligoelemente.

Cum de a găti dovleac caviar: recomandări generale.

Până în prezent, există o mulțime de rețete pentru caviar suc de fructe pentru iarna. Cu toate acestea, în acest caz, există câteva recomandări imuabile:

1. Este cel mai bun pentru gătit suc de fructe caviar potrivesc tineri dovlecel.
2. Ei bine pregătit, decojite, spălate și dovlecei felii trebuie să carne tocată și se fierbe până când starea de licitație.
3. Suc de fructe caviar piesei de prelucrat pe produse de iarnă numai după sterilizare cutii de conserve

Reteta clasica pentru caviar suc de fructe pentru iarna - cea mai bună rețetă.

Rețeta cea mai simplă și clasic pentru caviar suc de fructe pentru iarna.

Reteta clasica de suc de fructe caviar destul de simplu, astfel încât fiecare femeie de vară va fi capabil să-l pregătească pentru iarnă.

• Dovlecei - 3 kg.
• Ceapă - 1 kilogram.
• Sare - 1.5 linguri.
• Morcovi - 1 kg.
• Ulei vegetal.
• Acid citric - 1 linguriță.
• Zahăr - 1 lingura.
• Pasta de tomate - 2 linguri.

1. Cel mai bine este să se pregătească pentru a lua tineri dovlecel cu pielea moale. Se spală legumele, coji de fructe și semințe.
2. Apoi se taie în felii dovlecelul și se prăjește pana se rumeneste pe ambele părți.
3. Rade morcovi pe o răzătoare grosier. Se taie inele și jumătate de ceapă și se prăjește în același ulei ca dovleceii până la maro auriu.
4. Twist toate legumele într-o mașină de tocat și se transferă într-o cratiță cu fund gros.
5. Se adaugă zahăr, acidul citric, sarea și pasta de tomate. Se amestecă totul bine, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 15 minute.
6. Pune terminat caviar suc de fructe în borcane sterilizate și închideți capacul.

caviar Squash ca furtul din magazine - reteta cu fotografii.

caviar Squash ca furtul din magazine - reteta cu fotografii.

Pentru a te acasă pentru magazinele de caviar de iarnă de squash, utilizați următoarea rețetă. proporție ajustată a componentelor și a tehnologiei potrivite vă permite să vă bucurați de dorit gustul uitat lung a piesei de prelucrat se realizează prin utilizarea de standarde de stat ale epocii sovietice.

• dovlecei - 3 kg;
• ceapă și morcovi - 500 g;
• ulei - 0,5 cani;
• pastă de tomate - 1 cană;
• Laurel - 1-2 buc;.
• piper negru măcinat - ¼ linguriță ;.
• Zahăr - 4 linguri. linguri;
• esenta de otet - 1 linguriță;
• sare - 1.5 v. lingură.

1. Squash, ceapa si morcovii sunt tăiate, prăjite în unt separat și protushivayut până se înmoaie.
2. Legumele tocate sau măcinate într-un blender.
3. Se adaugă masa unt și pastă tomyat 30 de minute.
4. Lay componentele rămase, tocană pentru încă 30 de minute.
5. Când sunteți gata pentru caviar de iarnă suc de fructe este sigilat în cutii.

Caviar de la pătlăgele vinete și dovlecei pentru iarna.

Foto: Icre de pătlăgele vinete și dovlecei pentru iarna.

Suc de fructe, vinete caviar, preparat prin urmatoarea reteta, are un gust plăcut, dulce și o aromă incredibilă, realizată prin pre-prăjire a componentelor vegetale. O astfel de recoltare vor satisface cele mai pretențioase cerințe ale consumatorilor, varietatea de înaltă calitate de meniuri în timpul iernii.

• dovlecei - 2 kg;
• vinete - 1 kg;
• morcovi și ceapă - 500 g;
• ulei și pasta de tomate - 1 pahar;
• oțet de mere - 2 linguri. linguri;
• Usturoi - 2 catei;
• piper negru măcinat - ¼ linguriță ;.
• zahar - 1-2 linguri. linguri;
• sare - 1.5 v. lingură.

1. Vinete, dovlecei, morcovi si ceapa sunt tăiate, prăjite în ulei singur până se înmoaie, apoi unite și perforate blender.
2. Se adaugă sare, zahăr, piper, pasta de unt și se agită, sub un capac tomyat 30 minute.
3. Se toarnă oțet masa de usturoi este încălzit timp de 2 minute, etanșat.

caviar suc de fructe cu pasta de tomate: cea mai bună rețetă cu fotografii.

caviar suc de fructe cu pasta de tomate: cea mai bună rețetă cu fotografii.

De multe ori casa caviar suc de fructe fierte cu pasta de tomate. În acest caz, numărul acestora din urmă este ușor mai mare decât normele tradiționale care se schimbă nu numai caracteristicile de gust de snacks-uri, dar, de asemenea, face culoare mai saturate. Este important să se păstreze echilibrul de zahăr în rețeta pentru a neutraliza aciditatea excesivă și gustul armonizat.

• dovlecei - 2 kg;
• ceapă - 350 g;
• morcov - 600 g;
• Pasta de tomate - 350 g;
• piper negru măcinat - ¼ linguriță ;.
• zahar - 2-3 linguri. linguri;
• sare - 1.5 v. linguri;
• ulei.

1. Prăjite în unt și rândul său, până când dovlecei protushivayut moliciune, ceapa si morcovi.
2. componente frezate mașină de tocat carne sau blender, se adauga pastele, sare, zahăr, piper, protushivayut împreună timp de 20-30 minute.
3. Pregătirea pentru suc de fructe caviar cu pastă de tomate pentru iarna este sigilată în borcane sterile.

caviar suc de fructe pentru tomate de iarnă.

Foto: caviar pentru suc de fructe roșii de iarnă.

Mai util pentru suc de fructe caviar cu rosii. snacks-uri sunt dotate cu - culoarea ei apos, mai puțin saturată de lumină, mai degrabă decât cu paste și gust moale, armonios. Pentru mai groase ale piesei de prelucrat consistenta trebuie sa stins înainte de evaporare, sub agitare. Opțional, compoziția poate fi suplimentată tratează usturoi, adăugând o pereche de cuișoare 5 minute înainte de sfârșitul moleșeală.

• dovlecei - 2 kg;
• ceapă - 400 g;
• morcov - 400 g;
• roșii - 500 g;
• zahar - 3-4 lingurite ;.
• sare - 1.5 v. lingură sau la gust;
• ulei - 100-150 ml.

1. Prăjite în unt și ceapă morcovi, roșii adăugate frayed, sare, pripuskayut 10 minute.
2. Lay dovleceii, compoturi 30 minute.
3. Pyuriruyut masă adaugă zahăr, fierte la grosimea dorită, dar nu mai puțin de 30 de minute.
4. dovlecel gata caviar de iarna băncilor ambalate și sigilate.

caviar suc de fructe pe multivarka de iarnă.

Foto: O reteta clasica pentru multivarka suc de fructe caviar

pregătește rapid și ușor caviar de dovlecei în multivarka. Aparatul elimină nevoia de agitare frecventă a piesei de prelucrat și promovează încălzirea uniformă a conținutului vasului. Cantitatea de sare și zahăr pot fi ajustate la gust, în funcție de preferințele și gradul de aciditate a pastei de tomate.

• dovlecei - 2 kg;
• morcov - 150 g;
• ceapă - 100 g;
• Zahăr - 20 g;
• sare - 20 g;
• ulei - 100 ml;
• Pasta de tomate - 100 g;
• piper - dupa gust.

1. Fried pe „copt“ morcovi, ceapa si dovlecei pana cand se inmoaie.
2. legume Pyuriruyut într-un blender, se adaugă restul ingredientelor și tantalized la „compotul“ 01:00.
3. ouă Hot-sigilate în bănci înfășurat înainte de răcire.