Câte magazine hrișcă

Hrișcă - acesta este un produs național. Prin urmare, multe magazine hrisca este important să se cunoască fiecare proprietar. Mulți oameni cred că uscat - pe termen nelimitat, dar nu este. De-a lungul timpului, acest bob util își pierde proprietățile sale. Acesta poate fi încă mănâncă, dar nu se satura organismul cu vitamine și microelemente. Și hrișcă lor proaspete foarte mult, de aceea este numit regina câmpurilor.

Câte magazine hrișcă

  • Aminoacizii (triptofan, lizină, treonină);
  • Oligoelementele (fier, mangan, magneziu, fosfor, cupru, zinc, potasiu, calciu și seleniu);
  • Vitaminele (B1, B2, B9, PP, E, G).

Hrișcă atribuită masei de proprietăți de vindecare, multe dintre ele susținute de cercetare medicala. Deci, hrișcă:

  • Scade glicemia prin creșterea sensibilității la insulină, de aceea este recomandat pentru diabetici pentru a consuma în mod regulat;
  • Datorită proteinei mari (.. 9,5 g per 100 g) Hrisca este util pentru cei care adera la o dieta stricta sau construirea masei musculare;
  • Cantitatea uriașă de hrișcă din fier (8 mg per 100 g.), Acesta ajută la menținerea nivelurilor normale ale hemoglobinei si pentru a preveni anemia.

Perioada de valabilitate a acestui produs util depinde de tipul de hrișcă, de calitate și de ambalare cele mai multe cereale, precum și gradul său de pregătire.

Cum de a alege un crupă

Când hrișcă cuvânt celor mai mulți oameni prezenți parfumate miezuri terci piramidale cu o bucată de unt. Dar acest produs este disponibil în alte forme, nu mai puțin utile și gustoase, și preparate din acestea pot fi mult mai multe feluri de mâncare:

  • Nemăcinață - toate obișnuitul solid hrisca miez de bej la maro închis, aburit sub presiune inalta, potrivite pentru garnituri. Gatiti timp de 30-40 minute.
  • Slipped - împărțit în mai multe părți ale kernel-ului. Timpul de preparare de 20 de minute.
  • Smolensk și cereale - chiar mici fisiune nucleară în afară. Gătitul nu este necesară, cereale, pur și simplu se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 15 minute.
  • Verde - un nucleu crud, acestea sunt numite de viață. hrișcă verde poate germina zaparivat sau în apă fierbinte.
  • făină de hrișcă - măcinat de bază este potrivit pentru prepararea produselor și băuturi coapte.

Pentru a alege un produs care poate fi depozitat pentru perioade lungi de timp la domiciliu, atunci când cumpără ar trebui să acorde o atenție la calitatea de hrișcă:

  1. Alege cereale în ambalaj transparent pentru a examina conținutul său. Dacă nu există particule negre, urme de alte cereale - în fața ta este un bun hrisca. Cerealele în recipientele originale păstrate mai mult în greutate.
  2. Miezuri trebuie să fie de același calibru, sau terci sfărâmicios nu va funcționa - unele cereale clocoti deja, iar altele vor fi prime.
  3. Ambalajul trebuie să fie sigilat. Mai bine pentru a alege cereala într-un pachet sigilat, mai degrabă decât în ​​vrac, este garantat să nu autopsie zavedutsya dăunătorilor.
  4. La deschiderea ambalajului nu ar trebui să fie un miros de mucegai.

După ce a cumpărat hrișcă bun pentru viitor, este important să se păstreze dreptul de proprietățile sale benefice și gust.

Câte magazine hrișcă

hrișcă verde poate nu numai găti, dar, de asemenea, pentru a germina.

Termenul de valabilitate al hrișcă uscat

Durata maximă de depozitare de abur uscat hrișcă - 2 ani, dar strict în conformitate cu toate condițiile. Nutrienți în deplină rămâne în ea timp de 8 luni de la data fabricatiei. După un an de depozitare, cereale își pierde aroma și vitamine.

Condiții importante pentru depozitarea de hrișcă:

  • Nivelul de umiditate de cel mult 60%;
  • A se păstra într-un container sigilat (oală sau ambalaje industriale);
  • Fără lumina directă a soarelui;
  • Temperatura ideala +18 ˚C.

Pentru a salva hrișcă pentru o lungă perioadă de timp în atenția magazin de plata la data de ambalare și termenul de valabilitate. Acestea ar trebui să fie ștampilate pe ambalaj, nu eticheta blocat.

În cazul în care dealerul are un miros neplăcut, compactat în bulgări sau insecte ei mici, crescute - produsul alimentar mai nepotrivit astfel de hrișcă trebuie aruncată.

Cât de mult pot fi stocate hrisca fierte

cereale fierte, de asemenea, pentru a fi stocate, dar durata de conservare este mult mai puțin. La temperatura camerei, hrișcă se poate deteriora în câteva ore. Semne prin care putem stabili că produsul nu este adecvat pentru consumul uman:

  • gust acru neplăcut;
  • mucegaiurilor pe fundul containerului cu cereale;
  • mucegai.

Salvați produsul finit poate fi la o temperatură mai scăzută în frigider, pe un balcon sau loggie iarna și toamna, dar, de asemenea, în congelator.

În frigider

Numărul maxim poate fi stocat în hrișcă fiert frigider - trei zile. Pentru terci este bine păstrat, trebuie:

  • ambalați produsul într-un container închis;
  • nu adaugă la lapte de cereale, unt, carne și alte produse perisabile;
  • menține o temperatură nu mai mare de 4 ˚C;
  • pentru consumul uman să se încălzească porțiuni de terci de cereale, în cazul în care nu toate mânca produsul imediat.

Este de dorit să aibă un terci proaspăt făcut, cea mai mare cantitate de nutrienți stocate în acesta. Dar, în cazul în care produsul pe care doriți să stocați - un frigider pentru acest lucru este destul de potrivit.

pe balcon

Multe gospodine se întreabă: Este posibil pentru a stoca terci fierte pe balcon? Da, se poate, dar numai în sezonul rece, sub rezerva cerințelor:

  • etanșeitatea pachetului de cereale fierte;
  • absența luminii solare directe, care se poate încălzi recipientul;
  • temperatura nu mai mare de 4 ˚C.

La ce oră este stocat pe hrișcă fiert balcon, la temperatura de peste 0 ° C - până la 3 zile la minus - 5-7 zile.

In camera de congelare

Salvați terci fiert pentru o lungă perioadă de timp, poate, în compartimentul de congelare al frigiderului. Pentru a face acest lucru, hrișcă fi ambalate în porții, în saci sau recipiente. Extras după cum este necesar și reîncălzit în orice mod convenabil. Congelate hrișcă fierte păstrează proprietățile benefice și pot fi stocate timp de câteva săptămâni.

După cum ați văzut, păstrați hrișcă uscate și fierte poate fi o varietate de moduri. Dar, amintiți-vă că după data de expirare a crup poate fi folosit pentru a găti alimente, dar beneficiile sale vor fi minime. Acest lucru se aplică și altor cereale, care sunt aproape întotdeauna în stoc la orice bucătărie. De exemplu, orezul este bine să cunoască termenul de valabilitate și condițiile de depozitare, pentru a nu arunca produsul deoarece a apărut brusc gândaci.

Vă rugăm să evaluați acest articol cu ​​privire la utilitatea 1 la 5 stele de rating.