Cât de util linte germinate beneficiu sau rău

Cât de util încolțite linte?

Utilizarea de leguminoase este întotdeauna un exercițiu foarte util, precum și utilizarea de linte încolțite, nu este o excepție. De ce varza? - Și lucru este că, în această stare, este mult mai util, și a fost dovedit în mod repetat. destul de o serie de studii au fost efectuate - teoretice și practice, în care a fost instalat o utilizare mai eficientă a linte încolțite. Dacă explicați într-o coajă de nucă, semințele sunt o sursă de linte de proteine ​​valoroase, care, la rândul său, este destul de ușor de digerat. De asemenea, conține o mulțime de elemente nutritive și, prin urmare, masa de proprietăți benefice, nu posedată de alte plante și fructe similare.

O compoziție utilă de linte încolțite

Deci, în ceea ce privește compoziția lintea, apoi destul de un spectru larg de substanțe nutritive. Lintea sunt bogate în diferiți aminoacizi, cum ar fi:

- l Isigny și triptofan;

- m etionin și tiamina.

Dacă luăm în considerare linte, ca produs de plante, este printre ei record de întreținere practic pentru grăsimi și carbohidrați, care sunt egale cu un procent de 15 și 60%, respectiv. De asemenea, lintea este un campion din clasa sa cu privire la conținutul de minerale și oligoelemente. Astfel, încolțite lintea nu sunt doar un supliment la mese, dar, de asemenea, să devină cu drepturi depline, self-catering.

proprietăți nutriționale de linte germinate

Ei bine, la proprietățile benefice ale lintea poate fi atribuită o serie de factori, începând cu prevenirea raceala si gripa. În vremuri de schimbările climatice și de vreme, organismul este supus unui impact puternic, și nu poate sta este banală, și începe funcționarea defectuoasă. La rândul său, ea încolțite linte ajuta la prevenirea racelilor si intarirea organismului, datorită substanțelor saturate din formulare. linte De asemenea, germinate pot fi utilizate nu numai ca mijloc de prevenire, dar și, în mod direct, în perioada bolii. Astfel, boala ruleaza usor si fara durere, iar procesul de tratament este în mare măsură accelerată.

cantități mari de oligoelemente și potasiu, în special, ajută pentru a scapa de boli, cum ar fi ateroscleroza și aritmie. Mai mult, datorită prezenței fierului în compoziția organică, care este ușor utilizabili în organism, este posibil să crească ușor valorile hemoglobinei și pentru a da un impuls pentru o producție mai mare de celule sanguine. In general, se pot distinge proprietățile utile de linte germinate, oferă o scurtă spikok:

- n rofilaktika și tratamentul diferitelor forme de anemie;

- ompleksnoe pentru tratamentul hemoragiilor uterine și probleme în linia de sex feminin;

- despre zdorovlenie si intaresc vasele de sange, capilare si artere, de avertizare a bolilor Kroviniu;

- n rofilaktika bronșită și pneumonie, tratamentul organelor respiratorii superioare;

- Restabilește mijloacele de a juca pentru energia necesară.

Toate aceste proprietăți fac parte din ea încolțite linte, cu toate că în linte obișnuite au de asemenea proprietăți similare, dar din cauza conținutului mai mic de nutrienți, acționează ceva mai mic.

Cum să înmugurească linte?

Acum, mulți vor crede, cum germina linte, pentru ca acest lucru să fie luat nicio măsură. Și într-adevăr, este - linte încolțite sunt de obicei folosite metoda ventuze. Pentru a face acest lucru, sortați fructele mai mari de linte, sau să profite de mare varietate însămânțat. Mai mult, linte plasate într-un borcan de quart, trei sferturi umplut cu apă. În această stare, produsul trebuie să reziste în timpul zilei și dacă temperatura ambientală în jurul joasă (aproximativ 10-15 ° C) - timp de două zile. Odată ajuns pe suprafața de linte se poate observa mici muguri, care va indica germinarea corectă.

În această stare, fructele încolțite linte li se permite să păstreze timp de 5 zile, în loc special refrigerate, indiferent dacă este un frigider sau pivniță. Temperatura conținutului nu trebuie să depășească 5 ° C frigider, și 15 ° C într-o pivniță. Apropo, în pivniță sau subsol linte poate continua să crească, pe măsură ce umiditatea este de obicei în aceste zone este foarte mare.

Astfel, prepararea linte încolțite ajuta pentru a face mese corpul sănătoase și mai gustoase de zi cu zi de gătit.