castraveți sărați cu usturoi și ierburi într-o pungă de fast-food

Dacă aveți nevoie de o gustare rapidă și gustoasă la masa câteva ore, apoi în pregătirea veți obține o pungă de plastic simplu (și puteți lua și nu pachet foarte simplu, și un degazor de vid și apoi o gustare preparată rapid). Faptul că uscate bază de rețetă la rece sărarea, castraveți sărați într-un pachet de crocante și aromate obținut în doar câteva ore. În cazul în care un pachet degazor - este doar puțin peste o oră!

castraveți crocantă în pachetul sărați cu usturoi Rețete

• -1 kg de castraveți mici în dimensiune. În cazul în care castraveți sunt mari, ele trebuie să fie tăiate de 2 și apoi în 4 părți
• -sare 1 lingura
• -SAH nisip 1 linguriță
• -3-4 tulpini de mărar (umbrele si frunze)
• -3-4 mazăre ienibahar
• -5-6 frunze de cireșe
• -1 foaie mare de hrean
• 3-4 catei de usturoi

Cum să murarea corect și rapid castraveți într-un pachet de 2 ore la frigider

• -Nu puneți în pachet prea mult usturoi, castraveți pierd în caz contrar crocant lor.
• -Dacă doriți să obțineți castraveți sărați este necesară pentru a reduce cantitatea de sare și zahăr la 1/2.
• -Picantă de castraveți sărați dă zahăr, în plus, accelerează procesul de sărare.
• -Pentru fanii spiritual, se adaugă păstăile pachet de chili
• -Dacă adăugați sare în pachetul de obicei, se agită castraveți de multe ori
• -Malossol astfel de castraveți necesară numai la temperatura camerei, în frigider, procesul va încetini timp de câteva zile.

• frunze de hrean și cireșe (coacaze negre) trebuie să fie bine mâinile mash și rupe în bucăți în această formă și le trimite la pachet.
• Usturoiul se taie în felii subțiri, în punga
• Se toaca marunt pachetul-mărar în
• N Adăugarea unei sări pachet, piper și zahăr
• castraveții mei, taie fundul și străpunge pielea unui scobitoare mai rapid sărare. castraveți mari tăiate în bucăți 2-4. Trimitem în pachet
• Pachetul nu este strâns legarea și se agită puternic pentru toate amestecate uniform.
• Ne scoate din navă de aer sac degazor în frigider timp de o oră și du-te despre afacerea lor. O oră mai târziu, proba poate fi îndepărtată!

În cazul în care pachetul fără degazor de vid, castraveți aveți nevoie din când în când pentru a scoate din frigider și se agită pentru a trimite înapoi - astfel încât acestea prosolyatsya doar 2 ore.