Castraveți, fara piele marinat (decojit) - rețete soția iubitoare

Ei bine, a venit timpul să se rostogolească în sus castraveți. Deci, ea a decis să împartă cu tine una dintre rețetele mele preferate. Astfel de castraveți produse dulci și foarte gustoase.

Personal, am rulat o pereche de cutii de conserve. Cred că pentru a continua peste week-end.

Ca regulă generală, eu fac o castraveți de executare a cusăturii mai mari, mici, într-un fel mila curat. Încearcă să te gândești pentru tine, aceasta reteta este un favorit.

1. piei cojit castraveți 2 kg. (Nu este tratată trebuie luată circa 2 300 kg c.)
2. 1 lingura sare chiar și fără partea de sus + 1 lingura pentru oversleeping
3. Oțetul 9% 1 lingura.
4. Apa 1 lingura.
5. Zahăr 1 lingura.
6. usturoi
7. cepe
8. morcovi
9. mazăre piper negru

1. Castraveți taie in jumatate, se toarna o lingura de sare, se amestecă și se lasă timp de 4-6 ore. Timpul depinde de dimensiunea de castraveți. În acest timp, amestecand castraveti 2-3. În acest timp ei sunt permise suc de castravete și moale.
2. Borcanul pune morcov opțional tocat, catei de usturoi, inele de ceapa, ardei gras.
3. Pune borcanul bine castraveți, se toarnă saramură fierbere.
4. Saramura 1 lingura Sărurile se combină cu oțet, zahăr și apă. Se aduce saramura la fiert.
5. Băncile sterilizate timp de aproximativ 15 minute, apoi închideți capacele sterilizate.

Castravetele, fara piele murat (cojit)