castravete uscat - preparat în cuptor, conform rețetei cu o fotografie
1 Porțiune 15 minute
castravete uscate - un preparat vegetal mare, care face parte din una dintre cele mai delicioase deserturi neobișnuite. Desigur, orice desert este asociat automat cu orice produs din brânză de vaci sau fructe, dar crede-mă, dacă nu ați încercat castravete delicatețe, fierte în conformitate cu fotografia reteta - ai pierdut mult. La prima vedere, castraveți par a fi departe de alimente dulci, din care s-ar putea pregăti un desert delicios pentru iarna, dar este doar confuz. De fapt, aceste fructe frumoase se poate face delicatețe mai minunat decât vă puteți imagina.
În timpul fabricării neobișnuit preforme de castravete pentru iarnă, fructe schimba complet structura lor. În cazul în care, cu toate acestea, în forma lor originală, acestea sunt suculente și crocante, apoi, după uscare, legumele își pierd toată umiditatea și devin produsul elastic, astfel elastic, care se topește în gură divină.
La domiciliu, face castravete uscate la soare, puteți utiliza cuptorul și uscătoare electrice speciale. În ambele cazuri, rezultatul final este o recoltare de legume depășește toate așteptările. În plus față de legume de uscare, puteți utiliza o metodă mai simplă, care a fost folosit de către strămoșii noștri. În cele mai vechi timpuri, uscarea fructelor este pur și simplu razele de soare strălucitor. Desigur, având acum un aparate speciale moderne pentru uscarea fructelor și legumelor. mod de modă veche, aproape nimeni nu-l folosește, iar timpul durează mult mai mult.
Deci, noi oferim pas cu pas instrucțiunile detaliate mai jos și începe să gătească castraveți întărite fabuloase în timpul iernii.
ingrediente
Inițial pregătesc toate ingredientele de mai sus în rețetă pentru a face dulce desert castravete acasă. Numărul de produse pot fi ajustate în mod independent, ca și în acest număr rețetă simplă de ingrediente concepute pentru o mică parte a prelevării de probe originale. Principalul lucru - castraveți ar trebui să fie cu o piele elastică, fără prezența de semințe mari în interior.
Acum Tidy castraveți zvelte frumoase. Acestea ar trebui să fie bine spălate, curățate de plăci, și apoi se taie în inele mici uniforme. Aproxima dimensiunea lor trebuie sa fie de aproximativ cinci milimetri.
Apoi, pune legumele tocate intr-un bol adanc si le-a acoperit cu atenție cu zahăr.
Odată adăugat la castron de ingrediente, se amestecă bine. Apoi lăsați inelele de castravete impregnate cu zahăr timp de aproximativ șase ore.
După un anumit timp, porniți propriile legume și suc de înmuiate în mod corespunzător sirop dulce. Deja puteți vedea cât de mult a schimbat structura de castraveți. În acest timp, acestea au scăzut considerabil în mărime și să devină mai lent.
Acum, castraveți înmuiate în răspândirea dulce pe o sită și se decantează reziduuri de zahăr lichid.
fructe uniform încordate împrăștiată pe o tavă de copt, care ar trebui să pună inițial hârtie pergament.
Legume pentru frunze recoltate trimite un cuptor pre-încălzit la o temperatură de o sută de grade și fructe vyalim. Castraveți procesul de gătire durează până la optzeci de minute. Din când în când aveți nevoie pentru a verifica starea unui desert de disponibilitate. Dacă apăsarea produsului nu emite umiditate, aceasta înseamnă că el este complet gata.
După tratează Cook, ar trebui să se mute la depozitare rece și mai departe într-un container etanș uscat. Delicious vindecat castraveți gata pentru iarna.
