Caserola de reteta conopidă

Mâncăruri de conopida sunt foarte populare peste tot în lume. Aceasta leguma are un loc important în dieta persoanelor care au grijă de sănătatea lor. În conopida conține o varietate de vitamine și oligoelemente, care sunt atât de esențiale pentru corpul uman. Fanii varza sunt întotdeauna în formă mare, deoarece este imposibil să se recupereze de la: 100 g de legume conține doar 21 kcal.

Conopida este combinat cu aproape toate produsele, și din ea putem pregăti în mod regulat mese delicioase și nutritive.

Legume recomandat pentru a găti, prăji, tocană, dar are un gust mai bun obținut caserolă de conopidă. Rețete pentru caserole, sunt multe și toate sunt foarte ușor de preparat.

Suncă și conopidă

Aceasta reteta nu are nevoie de produse scumpe, și gustul de feluri de mâncare se obține pur și simplu fabulos. Pentru caserole nevoie de următoarele produse: furci conopidă proaspătă cu o greutate de până la 1 kg, trei ouă crude, 200 g de sunca (poate substitui cârnat afumat), 400 ml de smântână, o bucată mică de brânză tare, ierburi proaspete, sare și orice condimente. Varza dezasambla în buchețele și macerat timp de o jumătate de oră în apă sărată rece.

Trebuie făcută pentru a acoperi, care poate fi varza interiorul plutit pe suprafața apei. Apoi, trebuie să fie bine spălate, puse într-un vas emailat cu apă fiartă și se adaugă sare. Cook a nu mai mult de 7 minute, după care apa trebuie drenată varză. Utilizarea preferată pentru aceste scopuri strecurătoare.

Ham tăiat în fâșii sau cuburi. Cum să bici ouă. Ingredientele trebuie să fie pus într-un recipient adânc, acoperiți-le cu smantana, sare, se adaugă condimentele și se amestecă bine toate. Fundul și pereții matriței pentru coacerea uleiului de floarea soarelui bogat lubrifiate, pune bucățile de varză și le umple cu un amestec de smântână și șuncă. Coaceți într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute.

După acest timp ar trebui să fie pentru a obține o caserola, se presara cu generozitate ras pe o răzătoare brânză tare grosier și de încărcare în cuptor din nou. Acest fel de mancare este gata atunci când caserola este acoperit cu crusta roșiatică apetisant. Inainte de servire, este recomandat să se taie în bucăți și garnisiti cu frunze verzi proaspete.

Înapoi la cuprins

Conopida la cuptor cu ciuperci

O reteta simpla pentru ca caserola începători gospodinelor care sunt doar de învățare pentru a găti. Pentru prepararea ei trebuie să aibă un cap mare de conopidă, 1 bulb mare, 400 g ciuperci (pot fi înlocuite cu alte ciuperci), 3 oua, o jumatate de pahar de lapte, 2-3 ardei, 50 g făină, brânză pentru presărarea, ulei de floarea soarelui, sare și orice condimente. La fel ca în rețeta precedentă parsat în buchețele varză trebuie ținut în apă rece, cu adaos de sare, apoi se fierbe timp de 5 minute. Conopida de dorit să se răspândească într-o tigaie de apă clocotită, caz în care va rămâne mai multe vitamine.

Ciuperci spălate, curățate de piele și se taie în cuburi. Ceapa fin tocat. piper bulgar pentru a curăța din miez și semințe și se taie în fâșii subțiri. Ciuperci, ceapa si ardei pentru a pune pe o tigaie preîncălzit și unsa cu alimente ulei de floarea soarelui și se prăjește la foc mediu timp de 4 minute. În partea de jos a unei farfurii de copt unsa cu ulei pentru a pune conopida, se acoperă cu ciuperci sote.

Ouă cu o furculiță pentru a bici lapte, se adaugă la ele, făină, sare, se condimentează cu mirodenii si turnati a primit un amestec de conopidă cu ciuperci. Se coace în cuptorul preîncălzit mult pentru o jumătate de oră, apoi se presara cu făină grosier de brânză destrămate și țineți-l în cuptor timp de 10 minute caserolă Gata decora frunze verzi proaspete și bucăți de legume proaspete.
Înapoi la cuprins

Caserola de varză și legume

În lumea de mulți oameni care nu le plac legumele. Putem spune cu încredere că ei pur și simplu nu știu cum să le gătească în mod corespunzător. Astfel de oameni pot fi sfătuiți să învețe rețeta pentru caserola conopidă cu legume. Pentru a prepara un fel de mâncare, este necesar să se ia un cap de conopidă cântărind aproximativ 500 g, buchet de fasole verde 2 morcov mare suculent, 100 g de mazăre verde purificată, 100 ml de lapte, sare, piper, pesmet, 2 oua, 40 g de unt. Toate legumele sunt spălate bine.

Cap de conopidă împărțit în bucăți. Toate legumele se fierbe în apă sărată bine-până la jumătate de stat fierte. Deoarece morcovii necesită mai mult decât de gătit alte produse, este de dorit să fiarbă în avans.

fasole verde racite tăiat în bucăți de mărimea unui deget falanga, morcovi frecat pe o răzătoare. Lubrifia fundul cofrajului cu unt topit și se presară cu crutoane. legume fierte ar trebui să fie stabilite în formă de straturi: stratul de jos - conopida, apoi - fasole, morcovi după acesta - și ultimul strat trebuie sa fie un tineri mazăre. oua batute amestecate cu lapte și se toarnă amestecul rezultat de legume. Se presară vasul cu pesmet, pus într-un cuptor bine încălzit și se fierbe pentru a forma pe suprafața de maro caserole lumină. Farfuria rezultat este ideal pentru mâncare vegetariană și dietă.

Înapoi la cuprins

brânză de vaci și caserolă varză

Multe mame știu cât de greu este să hrăniți copilul legume utile. Ei vin în ajutorul unui minunat brânză reteta caserolă și conopidă. Pentru prepararea sa este necesar să se ia 500 de grame de furci conopidă, 3 linguri gris, 400 de grame de brânză de vaci, 1 ardei roșu, 2 oua, ierburi proaspete, sare și smântână pentru a unge vasul finit. Cap de varză divide în buchețele și se fierb în apă timp de aproximativ 5 minute, apoi se aruncă într-o strecurătoare și se răcească ușor. Săculețul de piper roșu înmuiat într-o oală cu apă fierbinte timp de 3 minute.

Brânză de vaci răsucire printr-o mașină de tocat carne, se adauga ouale crude, sare si verdeturi tocate fin. Red ardei tăiat în fâșii subțiri, împărțiți varza în bucăți mici. Legume adaugă la brânză de vaci, toate amestecate cu atenție. Griș trebuie adăugate la brânză de vaci și amestec de legume în ultimul rândul său.

Forma unt topit grăsime și a pus ușor în amestecul ei de brânză de vaci. Înainte de a pune sub forma unui cuptor se coace, este necesar să dețină timp de 20 de minute la temperatura camerei. Coaceți fel de mâncare ar trebui să fie de aproximativ 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. brânză de vaci și caserolă varza va avea un gust mai bine dacă îl aplică pe masă cu smântână.
Înapoi la cuprins

caserolă varză-cartofi

În scopul de a pregăti fel de mancare delicios și satisfăcătoare, nu neapărat să folosească carne. Este posibil să se adopte o caserola reteta de cartofi și conopidă. Ar trebui să se pregătească furculițe varză cântărind 600 g, 1 cartof mare, 500 g brânză de vaci grăsime, ouă crude 4, 50 g de brânză, unt, sare, ierburi, pinch chimen și nucșoară. Cap de conopidă împărțit în bucăți, să-i cadă pe fundul vasului, se toarnă 2 litri de apă clocotită și se lasă timp de 10 minute, se aburit bine. se fierbe de cartofi tubercul în pieile lor, apoi coaja si-l la o mash stare piureului omogenă.

Puneți bucățile de conopidă într-un castron, se adauga pentru a le piure de cartofi, oua batute, branza destrămate, branza, ierburi tocate marunt, sare, nucsoara si chimen. Toate bine. Pentru a pune amestecul pe o formă dreptunghiulară unsă și se coace la temperatura medie până gata (aproximativ 50 minute). La suprafața caserolei finit dobândit nuanță de aur distinctiv, înainte de încărcarea în cuptor poate fi topit untul la grăsime. In ciuda reteta simpla, gustul vasului se va dovedi neobișnuit.

Înapoi la cuprins

caserola franceză de cartofi și conopidă

Și aici este o alta reteta caserolă facut din cartofi și varză. De data aceasta reteta este originar din Franța. Pentru a pregăti această mâncăruri gustoase va avea nevoie de: 6 cartofi mari, 1 conopida cap medie, 1 cana de lapte, unt, 250 de grame de brânză (cel mai bine luate parmesan), firimiturile de pâine albă stătut, 2 linguri faina, sare, piper, patrunjel și busuioc. Conopida se spală și se împarte în buchețele, dețin 10 minute în apă cu sare și apoi fierte până peste jumătate de 5 minute. Cartofii sunt decojite, tăiate în felii și se fierbe timp de aproximativ 15 minute. El ar trebui să nu fie prea tenderized. Parmesan împărțit în două părți egale, le grătar pe o răzătoare grosier și a pus în diferite feluri de mâncare.

Inainte de a pune varză coace cu cartofi, aveți nevoie pentru a face sosul. Pentru a face acest lucru, într-o cratiță mică, se topesc ar trebui să fie de 50 g de ulei și, amestecând constant cu o lingura, se adauga faina. Amestecul rezultat trebuie diluat cu lapte rece și continuă să păstreze tigaie pe aragaz, whisking amestecati energic sosul. Cand sosul se ingroasa lapte, acesta trebuie scos din sobă. Nu putem permite să fiarbă. Sosul îngroșat se adaugă jumătate din brânză preparate și se agită.

Straturile Conopidă și cartofi puse într-un vas termorezistent uns, fiecare strat trebuie să fie stropite ușor cu sare și piper. Când toate legumele sunt puse în formularul trebuie să completați în sos lor. Caserola se presara pesmet, brânză și ierburi și apoi se coace timp de aproximativ 20 de minute. Temperatura de coacere ar trebui să fie de 200 de grade.
Înapoi la cuprins

Conopidă cu carne tocată și cartofi

Aceasta reteta este din seria „Yum“, și poate fi utilizat atât în ​​timpul săptămânii și în zilele de sărbătoare. Pentru caserolă este necesar să se ia capul mediu de conopidă, 400 g din oricare din carne tocată, 2 cartofi mari, 1 ceapa si morcovi, 1 ardei gras, 1 ceașcă de lapte rece, ulei vegetal, 2 oua, sare și condimente. Dezasamblat în bucăți mici de conopidă, se fierbe timp de 5 minute în apă sărată. ceapa decojiti se taie în inele și jumătate, morcovi - cuburi, piper - benzi. Dacă nu există nici o rețetă piper vă permite să găti o caserolă fără el. De la cartofi cruzi, îndepărtați coaja și grătarul-l pe o răzătoare grosier. carne tocată de pre-dezghețare.

Se toarnă baia de ulei de gătit, încălzit cu fund, se pune ceapa măcinat și se prajeste până nuanță aurie. Pentru a adăuga ceapa morcovi, carne tocată, cartofi, ardei și produsele protomai sub acoperire la o temperatură scăzută timp de aproximativ 10 minute, fără a uita periodic agitare. În acest stadiu al pregătirii vasului trebuie să fie sare și se condimentează cu condimente preferate.

În partea de jos a obiectelor de sticlă pentru copt stabili zazharku groase cu cartofi și carne, conopidă pus pe partea de sus. Se toarnă amestecul pe un vas de lapte cu ouă și loc într-un cuptor la 180 de grade preîncălzit. conopida la cuptor cu carne tocată va fi gata în aproximativ 35 de minute. Dacă se dorește, de câteva minute, până când este gata poate fi stropite cu grosieră cașcaval ras.

Înapoi la cuprins

macaroane coaptă și conopidă

Italienii mananca paste. Urmatoarea reteta este împrumutat din bucătăria italiană preparate cu paste.

Pentru caserole trebuie să ia un cap mediu de conopidă 400 g de făină integrală paste, o jumătate de pahar de pastă de tomate, 200 de grame de carne de vită macră, 1 ceapa, 100 g branza tare (cea mai bună potrivire parmezan), 2 oua, o jumatate de pahar de lapte, o jumătate de spargere unt, ierburi proaspete, sare, pesmet și condimente.

Reteta acestui fel de mâncare: a parsat în buchețele varză fiartă timp de 5 minute, se toarnă pe apă și se prăjește ușor într-o tigaie cu unt. Ceapa se taie în inele și maro în unt pana se rumeneste.

Pentru a adăuga carne tocată, pasta de tomate jumătate preparate, sare ceapa si se presara cu condimente. Fry la foc mic cu capacul timp de 10 minute. Gatiti pastele la punctul în care acestea sunt un pic cam greu, se amesteca cu pasta de tomate rămasă și brânza rasă. Ustensile pentru gătit lubrifiate din abundență și se presară cu crutoane. În partea inferioară a veselei pune un strat de triturate prăjită cu ceapă, plasate pe paste top. feluri de mâncare de top decora patul de conopidă, care trebuie să se stabilească în sus capete. Produsele Se toarnă amestecul preparat din ouă bătute și lapte, se presara branza si se coc aproximativ 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Caserola decora frunze verzi proaspete.
Înapoi la cuprins

somon la cuptor și conopidă

Și, în sfârșit, un alt mare reteta care poate decora chiar și masa cea mai rafinată. Pentru a găti o caserolă de legume și pește, ar trebui să ia 500 de grame cap de conopidă, 700 g file de pește roșu, o jumatate de cana de suc de conserve de roșii, 1 rosie, o jumatate de cana de mei, 2 oua, suc proaspăt de lămâie, 1 ceașcă de smântână, 100 g de orice solid brânză, sare, condimente si patrunjel.

Pentru prepararea de feluri de mâncare, puteți folosi usturoi. Gatiti conopida în același mod ca în rețeta precedentă. Se fierbe până la cereale mei fierte. Carnea de pește roșu tăiat în fâșii mici, se presara cu sare, la gust cu condimente și se toarnă sucul de roșii proaspăt stors. Pentru a da un special carne de pește aromă ar trebui să fie stropite din belșug cu pătrunjel tocat și se toarnă suc de lămâie. Lăsați peștele în marinat timp de 30 de minute.

Prăjește în ulei vegetal ceapa tocata marunt, se adauga usturoiul, trecut prin presă. Se amestecă într-un castron adânc conopidă, terci mei, pește, roșii cuburi și ceapă prăjită și usturoi. produse de sare și ouă se toarnă whipped și sos de smântână. Amestecul se amestecă bine cu o lingura de lemn și se pun într-un vas de copt unsă pentru copt. Dish este gătită în cuptor timp de aproximativ 40-45 de minute. Temperatura de coacere - 170-180 grade. Când caserola este aproape gata, ar trebui să fie stropite cu brânză tare și a pus câteva minute în cuptor. Ia un fel de mancare delicios, care poate satisface capriciile de orice gurmand. Bucurați-vă de toată masa!