cartofi umplute cu carne tocată reteta cu fotografie
Bună ziua, doamnelor și domnilor dragi! În această săptămână cu ocazia cumpărat trei saci de cartofi. Și în conformitate cu legile de gen culinare în viitorul apropiat mă aștept de cartofi „chef“. Un meniu mai întâi, desigur, vin dintr-o dată abundența de legume se coace cartofi umplute.
Carnea va fi carnea de vită lui, la care vor fi adăugate ca convenționale constau utilizate la prepararea masei de carne tocată, și mai mult de un ingredient care va da cartofi umpluți gust minunat și completează notele de aromă specifice de vase.
Întoarce-te la mine dintr-o dată a căzut la cartofi Din fericire, doar într-un alt astfel de eveniment nu se poate numi. Aș spune că cartofii ma luat în aceste vremuri aproape nimic. Un om bun, a dat seama că ar putea pierde o parte din recolta de cartofi colectate a decis să împartă rezervele sale doar pentru o taxă nominală.
Au fost momente când familia mea și de stocare de până la legume pentru iarna. Dar, în ultimii ani, ca ceva nu foarte atras de bucata de teren. dragă Pereel, la figurat vorbind. În prezent, am mulțumit experiența mea agricultura. De altfel, recunoașterea și respectul de umplutura de cartofi umplute au primit într-un moment când am cules cu entuziasm gunoiul de grajd lui și teren arat. Apoi a fost nebun despre această activitate.
Vremurile se schimbă și viața merge înainte, iar oamenii nu sunt încă în picioare. Astăzi plug toată grădina de legume de familie, și mâine așezat în scaunul generalului. Dar, umplute cu cartofi - o zeitate care toată lumea respectată. Deși ai coace la celebrarea, chiar să mănânce din greu la locul de muncă.
Sunt mai mult decât sigur, printre cititorii mei, există, de asemenea, o grămadă de fani cartofi umplute. Sunteti prieteni cu orice fel de mâncare din carne găti acest? Eu încă place foarte mult reteta de ciuperci umplute cu cartofi - o combinatie clasica. N-am trece printr-o nouă rețetă, în care există ciuperci și cartofi. De exemplu, cum să faci o astfel de rola?
Cartofi mini-Blitz
Ceea ce trebuie să faci în schimb? Da, de fapt, nimic special. Ai pischite pe site-ul său un nou articol cu rețete din cartofi. Publicarea unui anunț în grupul de articol „Vkusnoburg“ a intrat anterior în ea. Este posibil pentru a obține în prin intermediul widget din bara de site-ul meu. Articolul a subliniat, spun ei, și așa mai departe ea ia parte la concurs, care conduce culinar blog-Aleksandra Abalakova.
Ei bine, atâta timp cât nu sunt grăbit cu capul să se alăture echipei culinare, să încă îndreptat atenția către rețeta umplute cartofi.
Rețetă pentru cartofi umplute
- 5-7 cartofi
- carne de vită
- un ou
- cap de ceapa
- pătrunjel
- prune uscate
- nuci
- brânză topită
- ulei vegetal
- sare
Cum de a găti
Am opta pentru o mare cartofi, rotunde. Încerc să ridic chiar și fără defecte. L ușor perie. Se toarnă Salts apă după fierbere și se fierbe timp de 10 minute. Cartofii sunt fierte până se înmoaie.
Volumul umplutura pentru cartofi este determinat de numărul și mărimea acesteia din urmă. Adăugarea unui ou umplutură, sare, ceapa fin tocat și pătrunjel.
Scoateți cartofii de căldură, apa este drenată și răcit. Trunchiat pe ambele părți.
Se taie cu un cuțit la mijloc.
Ușor curăță lingură mică de cartofi „pestera“.
Încep cartofi umplute cu carne tocată. Am umple aproximativ o treime din cartofi.
Deci, am ajuns la ingredientul special la completarea gustului vasului. Prunele fumate. Amintiți-am vorbit despre asta. Dar, chiar dacă nu este fumată, ea poate înlocui prune sale convenționale. Împărțiți în jumătate și umplute cu prune uscate nuci sale.
Am pune prune în cartofi pentru umplutura.
Depasit cu carne tocată. Lăsând puțin spațiu la marginea cartofului.
Se unge fiecare cartof cu ulei.
Se coace în cuptor
Am pus pe o foaie de copt, bine uns.
Coacerea umplute cu cartofi a fost plasat în cuptor, temperatura 190 grade lipit. Douăzeci de minute mai târziu, am pus pe carnea de vită, tăiat în cuburi de brânză.
Am ridicat de pe raftul de sus al cuptorului și încă zece minute scot cartofii. Kartohu perfect închegat! Parfumată ca și în cazul în care focul de tabără.
cartofi umplute cu carne tocată este foarte gustoasă, că, chiar și cu ochii popping. Deși la prima vedere acest moment este destul de trist, dar sensul ascuns secret, în această reacție. Chewing fiecare bit, țineți totul nou la gură. Nu se poate ajuta să admire! Devine destul de greu de suportat.
Și ies ochii din priza de ochi, si suprima champing susură în abdomen, și în curând un alt pauze afară, piercing aerul în tăcere de ardere. Peel începe să lingura pe placa. Aditivii, care necesită în sine imediată. Și rănit, ca și în cazul în care într-un schimb de focuri - prostonete „Unde kartafan? Spune-mi repede - UNDE?“.
Am avut inițial o altă versiune a liniilor finale ale stihoblyudstva mele. Dar el nu a îndeplinit criteriile destul de blog culinar. Din moment ce urșii nu sunt cu adevărat înțeles valabil pentru el. Și am decis să renunțe la versiunea inițială a extreme oferă partea finală. Deși un pic mai rău. Poftă bună!
Cu toate cele bune, Alexander Abalakov.
fel de mancare foarte gustoasa de cartofi:
Se spală cartofii, coji de fructe și scoate miezul cu ajutorul unei linguri. Intr-o tigaie cu ulei vegetal și se prăjește legumele tocate alternând: țelină, conopidă și morcovi. Piper, sare. Fiecare cartof umplut cu umplutura de legume, pune într-o cratiță și se acoperă cu supa de legume. Ar trebui să adăugați sucul de roșii. Dacă este necesar, se adaugă sare după gust. Cartofi umpluti cu legume, se fierbe pana cand este facut. Se serveste cu smantana si verdeata tocata marunt.
Julie, vă mulțumesc pentru o rețetă interesantă. Acest lucru nu am întâlnit. O conopidă Ai prăjirea fără ca mai întâi otvarivaya? Rădăcină de țelină sau de a lua derivat?
Cartofi umplute în italiană.
Nevoie: 200g dovlecel, 150g de brânză moale, conserve de 100g rosii uscate, 8 cartofi mari, frunze de dafin 1, 3 linguri ulei de masline, 1 lingura oregano, 1 linguriță chimen, piper, sare.
Cum de a găti umplute cu cartofi în limba italiană. Apa sărată cu dafin și chimen fiert cartofi. Close Dice tăiat brânză și roșii, dovlecei cotlet bastoane, opărite cu apă clocotită și se clătește cu apă rece. Brânză Se agită, dovlecei, rosii, oregano, piper, se adaugă 2st.l. ulei de măsline. Taiati al treilea de sus a cartofilor, scoateți pulpa cu o lingura pentru a obține o barcă. Pune într-o barcă făcută din umplutura de cartofi, pune-l pe un ulei de măsline de copt unsa, coaptă într-un cuptor preîncălzit timp de 10 minute la 200 de grade.
Julia, tu, de asemenea, a trebuit să participe la concursul „Kartohomaniya“ - ca rețetele originale!
Ce este o rețetă bună. Asta e pentru mine ... Întotdeauna încercați să gătească, niciodată nu a făcut gatiti cartofii, dar toată familia noastră - chiftele, adică, foarte atasat de ea ... Asta ar fi rodnenky mea surpriză ... Vă mulțumim pentru reteta ... A ta, Anna.