Cartofi reteta de lapte modul de a găti cartofi în lapte
Cookbook fiecare gospodină bună, sigur, există unele rețete care spun cum să gătească cartofi în lapte.
feluri de mâncare de cartofi sunt foarte utile și garnitură versatil sunt atât de masă tradiționale și festiv. Cartofi merge bine cu o varietate de produse, inclusiv lapte. Deci, cum să gătească cartofi în lapte, astfel încât să se obțină un delicios de gustos? Poate că va aborda una dintre propunerile din acest rețete de cartofi de hârtie din lapte pe care le-am colectat pentru tine.
Cartofi noi într-o rețetă rustic lapte
1 kg cartofi noi pentru a găti în lapte, veți avea nevoie de un litru de lapte sat (nu din Tetrapak), 1 lingura unt, fascicul verde și sare.
- Pentru a prepara lapte, curata cartofii, se spală și se taie în jumătate.
- Se aduce la fierbere lapte, se adaugă cartofii, se condimentează cu sare. Gatiti la foc mic.
- După ce laptele este fiert cartofii pot fi drenate, și puteți pleca.
- Se acopera tigaia cu un capac, se adaugă untul, se agită bine tigaie. Serviti cartofii în lapte cu ierburi necesare.
Cartofi, coapte cu lapte reteta parmesan
Pentru a pregăti cartof în lapte, aveți nevoie de următoarele ingrediente: cartofi (tuber 3), pătrunjel, lapte (150 g), usturoi (2 catei), brânză (2 linguri), sare, piper (piper negru). Puteți utiliza lapte cu conținut scăzut de grăsime în loc de smântână.
- Pentru a gonflată uniform de amidon (în cazul în care cartofii se fierbe la foc mare, apoi rămâne umed în interior, și se încadrează în interior în afară) pentru a prepara lapte, curata cartofii si se pune la fiert in apa cu sare pana cand se inmoaie, la foc moderat.
- După rece și se taie cartofi cercuri mari.
- Pune cartofii intr-un vas rezistent la foc special, se presara cu ierburi și usturoi, tocat fin anterior.
- Cartofi sare de lapte și piper, se toarnă laptele cald fiert. Apoi se presara cartofii cu brânză parmezan. Gatiti în cuptor timp de 15-20 de minute la 200 de grade.
Cartofi în lapte - o rețetă festivă periuță
Pentru a găti cartofii în lapte pentru această rețetă, veți avea nevoie de cartofi, lapte, unt, sare, plante aromatice. Cartofi Se spală, se îndepărtează coaja, se spală din nou. Caserola cu cartofi, se umple cu apă și se pune pe foc.
- apă sărată după fierbere. După aproximativ o jumătate de oră cartofi este gata. Odată ce cartofi fierte, se scurge apa din tigaie și amintiți-vă de cartofi tolkushkoy, cât mai bine posibil.
- Când cartofii devin uscate, se toarnă în 0,5 litri de lapte cald. În loc de lapte pentru a găti cartofi, puteți utiliza apa care a fost drenată din cartof.
- Dish de cartofi în consistență de lapte ar trebui să fie vâscoasă, moale, fără bulgări. Atunci untul si se năruie in piure de cartofi în bucăți mici. Atunci când uleiul începe să se topească din cartofi fierbinte plafon vapori din nou.
cartofi gătiți în laptele are un gust delicat cremos. Legumele și condimentele pot varia, atinge diferite nuanțe de gust. Rețineți că cartofii, atunci când nu multivarka de stingere a incendiului se încadrează în afară, astfel încât să obțineți un fel de mâncare bună - felii îngrijite de cartofi cu netede, nu tousles margini.
Cartofi reteta multivarka lapte
- 800 g de cartofi
- 500 ml lapte
- 1 h. L. sare
- 1 ceapa medie (100g) (opțional)
- 1 cățel de usturoi (opțional)
- condimente pentru a alege de la: piper negru, curry, oregano, rozmarin
Cum de a găti cartofi în multivarka lapte?
- Curățați cartofii și se taie în felii medii, ceapa si usturoi - la cerere.
- Pune intr-un bol de legume MB si se umple cu lapte.
- Se condimentează cu sare, se adauga un varf de cutit de amestec de condimente.
- Înlocuiți cupa montat tava de gătit cu aburi, astfel încât laptele să nu fugă. De asemenea, este posibil să se îndepărteze valva pentru eliberarea aburului.
- Rândul său, terci de lapte de program sau tocana timp de 40 de minute.
Pentru a pregăti cartofii, puteți utiliza bulion de lapte de la piept de pui. În acest caz, încercați să gust, dacă este necesar dosalivat lapte. Și nu exagera cu condimentele, a pus destul de un pic, pentru că în laptele lor are un gust mai puternic decât manifesta.
