cartofi prăjiți Home - rețete din girafa vesel

ingrediente

• Cartofi - 1 kg
• Ceapă - 1 buc
• Sare - dupa gust
• Ulei vegetal (floarea soarelui) - după gust

preparare

Desigur, cineva ar putea spune că cartofi prajiti nu sunt fel de mâncare foarte sănătos. Dar înainte de aceasta, la fel delicios! Uneori, pentru că vă puteți trata cu „greșit“, dar vasul iubit!

1. În primul rând, curățați cartofii. Apoi se spală bine sub jet de apă. Imediat după aceea obsushivayut cartofi, folosind prosoape de hârtie.

2. Apoi, cartofii se taie în cuburi egale. Dezirabilă. să felii încă mai au mai mult sau mai puțin aceeași dimensiune.

3. răspândirea piesele tăiate într-un castron. Se adaugă ceapa la ceapa, care este pre-tăiate în inele și jumătate, cuburi, inele, și așa mai departe. D. Ca cineva mai mult ca ea. Toate se amestecă bine. După aceea, sare dupa gust si se amesteca din nou.

4. Acum, cu cartofi ceapa supuse timp de 10-15 minute. După acest timp legumele începe sucul să fie drenat frumos.

5. Apoi se încălzească în ulei tigaie. Ar trebui să se încălzească foarte bine. Pune cartofii înapoi. Prima dată nu a se amestecă pentru a forma o crustă de fund apetisant. Și numai după aceea ne întoarcem peste. Deci, face de mai multe ori până la făcut - în primul rând de așteptare pentru o crustă, și apoi se amestecă.

6. În cazul în care cartofii vor fi gata la jumătate, a pus pe partea de sus a felii de unt. Puteți adăuga un pic de condimente preferate si se presara cu marar uscat. Ei bine, asta-i toate secretele de gătit acasă cartofi prăjiți.