Cartofi noi cu carne - un pas cu pas reteta cu fotografii, diferite
Începutul verii - timpul mult-așteptat, probabil, pentru cei mai mulți oameni din țara noastră, ca pe rafturile de aproape fiecare magazin alimentar sunt tineri cartofi. Puțini oameni pot trece prin acest Yummy și mirosea a verii. Rețete de cartofi noi au mai mult decât suficient, dar din anumite motive cele mai multe dintre noi sunt limitate la cartofi fierți obișnuite cu smântână stropit ...
Astăzi vă vom oferi pentru a găti cartofi noi cu carne în cuptor. Punctul culminant al acestui fel de mâncare este că gustul este saturat decât cartofii fierte mai mult, vasul dă carne sațietatea, smântână și se coace în procesul devine un mod unic delicios, cartofi și carne care combină împreună.
Ingrediente pentru tineri de cartofi cu carne la cuptor:
- Cartofi noi - 1 kg
- Carne de porc - 350-400 g
- Crema - 200 ml
- Sare - 1 linguriță
- piper - dupa gust
- mărar - un buchet mic
Rețetă pentru tineri cartofi cu carne la cuptor:
1,5 litri de apă adusă la fierbere, se adaugă 0,5 linguriță sare și trimite-l pentru a găti carnea timp de 40 de minute.
Între timp, curățați cartofii tineri. Este recomandabil să se utilizeze o tuberculi mijlocii, sau chiar și o cantitate mică, atunci ei sunt fierte rapid, iar aroma va fi mult mai bine. cartofi Peel este foarte eficient burete partea strâmt pentru spălat vase, dar această metodă funcționează numai în cazul în care cartofii sunt foarte proaspete si coaja de bine frunzele.
Curățat și bine spălate cartofi la fiert timp de 20 minute în apă sărată.
Până când cartofii și carnea sunt fierte, se pregătească de umplere. Dill se spală și se taie.
Se amestecă smantana cu marar, un pic de sare. Trimite în frigider așteptare în aripi.
Carnea să iasă din apă, se răcește și se taie în bucăți mici.
Ceramică vasul de copt de dimensiuni potrivite pentru a pune mai întâi carnea ...
... apoi fierte cartofi noi.
Se toarna sosul de smantana.
Cartofi copti cu carnea în cuptor timp de 15 minute.
Farfuria finisat gata pentru a fi servit în forma în care este pregătit, și pot fi descompuse pe plăci.
