Cartofi cu tocană de carne (ambele d 1

• ingrediente
• 400-600 grame de carne de vită
• Decorticate 1 kg cartofi
• Ceapa 1 buc
• Morcov 1 buc
• Făină 1 h. Lingura
• tomate sau pasta de tomate coapte lingură

• Echipamente necesare: cuțit, pan

descriere scurtă

Acest cartofi delicioase și aromatice, cum ar fi toate! Se pare un gust foarte plăcut, și a pregătit rapid și ușor. Încearcă-l!

Metoda de preparare

1. În primul rând ceapa tăiate kubichkami. Trei morcovi pe o răzătoare sau se taie în fâșii și passiruem într-o tigaie cu ulei vegetal. Dacă vă pregătiți pentru copii mici, nu passiruem, și pur și simplu adăugați legumele în procesul de călire.

Carne de vită gât lama sau tăiate în kubichki mici și se adaugă într-o tigaie. Peste se prăjește la foc mediu pana cand carnea nu ar lasa sucul, apoi se acoperă cu un capac și se fierbe timp de aproximativ 15 minute, uneori, să se agite. Dacă se pregătesc pentru copii, carnea nu este prăji, și se toarnă apă clocotită imediat și să înceapă să se fierbe.

Apoi, completat cu apă, astfel încât complet acoperit conținutul cratiță și se fierbe timp de 40 de minute pana cand carnea este frageda. Tomate opărit, îndepărtați coaja, mash într-un piure și se adaugă la carne. Sare după gust, se amestecă, se fierbe timp de 5 minute.

2. Adăugați cartofii, completat cu apă, astfel încât acesta nu este acoperit în totalitate de cartofi, se adaugă frunze de dafin, se acoperă cu un capac și se fierbe pana cand se inmoaie.

Ia un pic de cartofi sos, vom da un rece, se dizolvă în ea făină și se toarnă la cartofi. Se amestecă. Gata!