Cartofi cu carne înăbușită și ciuperci - Retete pe
Cartofi cu carne înăbușită și ciuperci - reteta rapida este foarte gustoasa si de umplere mese în fiecare zi. Pregătirea carne de vită cu cartofi și ciuperci este foarte simplu, și gust se transformă un bogat și parfumat, este imposibil să se rupă. Ciuperci pentru acest fel de mâncare este mai bine să se folosească pădure, și numai conserve din carne de vită și premium. Serveste astfel de cartofi sunt cele mai bune de sine ca un prânz sau o cină completă. Separat, puteți depune o salată de legume proaspete.
Lista ingredientelor
- ciuperci proaspete - 500 g
- Cartofi - 1 kg
- Morcovi - 1 buc
- Ceapă - 1 buc
- Carne presata de vita - 700 g
- măcinat piper negru - dupa gust
- sare - dupa gust
- Ulei vegetal - pentru prăjit
- verdeturi favorit - hrana pentru animale
Metoda de preparare
Cartofi, ciuperci, morcovi si ceapa pentru a curăța și se spală. Borcan de deschis conserve din carne. Cartofi tăiat în felii, morcovii se taie în bastoane, ciupercile și se taie în felii. Într-o tigaie adâncă pentru a încălzi uleiul vegetal. Se taie ceapa fin și plasați în ulei fierbinte. Fry pana se rumeneste si se adauga la ceapa morcovi. Se amestecă-se prăjește până morcovi moi. Adăugați ciupercile și se prăjește până ciuperci fierte. Adăugați sare și piper și tocană. Se amestecă și se încălzească în mod corespunzător. Se acoperă și se fierbe timp de 5 minute.
Cartofi trecerea intr-o tigaie și se adaugă imediat la cartofi, legume, carne și ciuperci fierte umplutura. Se acoperă cu apă, astfel încât aproape a acoperit cartofii și a pus pe un foc liniștit. Se adaugă sare și se fierbe până când cartofii sunt fierte. Se scoate din cuptor, pentru a aroma un fel de mâncare de ierburi tocate și se servește.