cartofi copți în oală

cartofi copți în oală

Gătit în oală nu necesită talente culinare speciale. Cu gătit prezentate în acest articol se poate ocupa rețete chiar și un copil, mâncăruri simple și cât de mult nu afectează gustul.

cartofi la cuptor cu carne și ciuperci în ghivece

  • Cartofi - 450 g;
  • miel - 600 g;
  • Ceapă - 1 buc;.
  • ciuperci - 200 g;
  • rozmarin - 2 sucursale;
  • ulei vegetal;
  • sare, piper;
  • vită bulion - 500 g

mielul, clar de filme și a trăit. Se taie carnea în cuburi mari și se prăjește în ulei vegetal pana se rumeneste, nu duce până la pregătire.

Intr-o tigaie se prajeste separat, inele de ceapa subtiri pana se rumeneste. Adăugați ciupercile la ceapa si se continua fierberea până când umezeala. Împreună cu ciuperci sunt trimise la tigaie și frunze de rozmarin, precum și un bun vârf de cuțit de sare și piper.

Cartofi curat și se taie în felii subțiri. Opareste tuberculi timp de 3-4 minute în apă clocotită sărată.

Vom începe să colectare masa noastră. In partea de jos a vasului a pus carnea deasupra unui pat de ciuperci cu ceapa si farfurie încoronează felii de cartofi. Se umple vase de carne de vită supă și pune în cuptor timp de 15 minute la 180 de grade. Cartofi cu tocană de carne în oala ar trebui să stea în continuare sub grătar, fără capac, pentru a forma pe suprafața de cartofi crocantă.

Rețetă pentru cartofi tocana cu carne de porc în oală

  • cartofi - 3 buc;.
  • carne de porc la sol - 300 g;
  • ou - 3 buc;.
  • amestecul a fost congelat legume (broccoli, porumb, mazăre, etc.) - 1 pachet;
  • Ceapă - 1 buc;.
  • arpagic - 1 fascicul;
  • brânză rasă - după gust;
  • unt - 2 linguri. linguri;
  • cremă;
  • pătrunjel proaspăt;
  • sare, piper.

Cartofii sunt meu, curate și se fierbe pana cand se inmoaie. Tuberculii se zdrobesc cu unt și smântână, până când un piure omogen. Piure de cartofi

cartofi copți în oală
adauga ceapa verde si patrunjel.

Ceapa rupe în bucăți și se prăjește până la maro auriu. Pentru a adăuga carne tocată ceapa prajita, sare, piper și se prăjește totul pana cand se inmoaie. Într-o tigaie se prăjește separat legume congelate. Se amestecă legumele și carne tocată.

În partea de jos a stratului pus oala lubrifiat cu ulei de carne tocată și legume. Distribuim peste cartofi. În centrul fiecărui vas face o depresie mică și încearcă să-l conducă la un ou. De-a lungul marginilor distribuie brânză tare ras. Prevent vase sub grătar până când suprafața brună aurie (aproximativ 7-10 minute). Ei bine, asta e tot, cartofi noastre înăbușite cu carne de porc este gata.