Cartofi copti cu carne de porc și caserole tradiționale
Acasă »Rețete» Produse alimentare »ușor și simplu de cartofi cu carne de porc fiert bucătar
Cartofi copti cu carne de porc - un fel de mancare satisfacatoare simplu, care este destul de capabil de a găti chiar novice. Avantajele acestei creații gastronomice pot transporta în condiții de siguranță eficiența, disponibilitatea, cantități mici de ingrediente, viteza de fabricatie si gust excelent.
Fiecare familie are de obicei propriile sale secrete. femeile cu experiență sunt de la cele mai simple feluri de mâncare pentru a face o adevărată capodoperă, dar rețeta de bază nu este modificată.
tradițional
- Carne de porc - 600 g;.
- ceapă - 2 cap mic;
- Cartofi - o mijlocii tuberculii 9-10 (aproximativ 800 g);
- ulei vegetal;
- sare, piper;
- ardei gras dulce;
- condimente de aromă (opțional).
Rețineți că proporția produselor utilizate sunt mai degrabă convenționale. Totul depinde de cât de mulți oameni vă așteptați și cum să eliminați componentele de rezervă. În acest caz, calculul a fost efectuat pentru 6-8 portii. Din nou, este posibil să se administreze un număr mai mic de palatabilitatea de carne în timp ce nu suferă, dacă este necesar.
Gatiti masa noastră se recomandă într-o tigaie cu fund gros sau tigaie adâncă. Cu toate acestea, alte opțiuni sunt posibile și aici.
Deci, vom trece direct la gătit.
tocană de cartofi cu carne de porc delicios obținut prin alegerea de carne cu grăsime. Cu toate acestea, problema de preferinta individuala. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat în cazul în care se dorește carne de porc macră.
Se spală carnea, se taie în bucăți mici și se pune într-o tigaie cu ulei fierbinte. Usor condimenteaza cu sare si piper si, amestecand ocazional, se prăjește până pe jumătate. Există, de asemenea, trimite ceapa tăiată mărunt și aduceți-l la o stare transparentă.
Cartofi preparați (curățate și spălate) se taie in cuburi si puneti carne. În această etapă, se adaugă apă fiartă. Cantitatea de lichid le definiți. Apa ar trebui să acopere cuburi de cartofi. Acum puteți introduce pansamentul, arunca câteva boabe de piper, sare dupa gust, se acoperă și se lasă să zacă pe rafturi la foc mic până când cartofii complet fierte.
De preferință înainte de servire, se lasa sa stea. În continuare, trebuie să se extindă în feluri de mâncare à la carte, se presara cu verdeata tocata marunt si ajunge la masa. Cu carne de porc fiert cu cartofi merge bine cu o varietate de muraturi, castraveti murati și roșii.
Posibil utile: Reguli de prăjire de pui Chiftele în cuptor
opţiunea fără carne
Dacă alegeți să utilizați carne de porc macră la sfârșitul procesului de prăjire, se adaugă câteva linguri de smântână. Acest lucru va da suculență și frăgezimea cărnii. Cu această rețetă pentru câteva minute înainte de stingere final, puteți introduce în usturoiul tocat fierbinte si marar proaspat.
Acest fel de mâncare oferă creatorul de oportunități pentru creativitate. Procesul de preparare poate introduce componente suplimentare, care vor încânta de fiecare dată când gospodării gust neobișnuit de alimente familiare.
Când prăjire carne, puteți adăuga nu numai arcul, dar morcovii rasi, roșii proaspete sau pasta de tomate la gust. În acest caz, rândul său, cartofii, fiert în sos roșu.
La cerere și în funcție de produse disponibile pot fi o varietate de cartofi tradiționale cu carne de porc, adăugând la vasul pe scena de prăjire ciuperci, prune și mere acre.
Aspect și gust feluri de mâncare și depind de mărimea bucăților de cartofi. tocat fin cartofi clare în procesul de a pune practic se dizolvă într-un sos gros, bucăți mari își păstrează forma și textura lor, îmbibat cu sos aromat.
Rețeta obișnuită va dobândi un nou sens, dacă vă decideți pentru a pune carne și cartofi într-un cazan, în Aerogrill sau multivarka. Se pare friptură foarte atractiv. Principiul de gătit rămâne aceeași. Aceasta este o opțiune.
cartofi tocana cu carne de porc în oală
- Carne de porc - 600 g;.
- ceapă - 2 cap mic;
- cartof - 600-800 g);
- ulei vegetal;
- sare;
- dulce ardei gras.
- ciuperci - 300 g;.
- rosii - 2-3 buc. dimensiune medie.
Pentru prepararea ceramicii utilizate portioneaza 0,5 litri vase. Calcularea produselor este dat pentru 6 portii.
Carnea se taie în bucăți mici și se prăjește ușor într-o tigaie cu ceapa. Legume curata si se taie cartofi - cuburi mici, rosii si ciuperci - felii mai mari.
Posibil folositoare: Utilitatea Pollack gătite în cuptor
Fiecare vas este recomandat pentru a umple 3/4 din volumul. In partea de jos, se toarnă 1h. l. ulei vegetal și straturi răspândite în mod constant: carne, cartofi, ciuperci și roșii. Se condimentează cu sare, se adaugă condimentele și se toarnă cel puțin 2 linguri. lingurițe de apă sau bulion.
Ghivece astupate și plasat într-un cuptor rece. Procesul de coacere durează cel puțin 1 oră la o temperatură de 200 de grade. În doar câteva minute până la gătit, puteți conduce în fiecare ghiveci un ou crud sau un grăunte fierbinte cu brânză rasă.
Trebuie remarcat faptul că cartofii fiert cu carne de porc nu te dus pe cei care sunt dieta.
Porțiunea mică medie calorică (100 g) este de aproximativ 145 kcal. Deși unele abateri sunt binevenite in orice, chiar și dieta cea mai strictă.
Asigurați-vă că pentru a intra în acest fel de mâncare minunat pentru dieta ta. Poftă bună!
Informații utile?
Împărtășește-l cu prietenii tăi și ei vor împărtăși ceva interesant și util pentru tine! Acesta este un foarte rapid și ușor, trebuie doar să faceți clic pe butonul Instrumente, care folosesc cel mai mult:
A se vedea, de asemenea:
