Cartofi Chakhokhbili pui multivarka sau într-o oala sub presiune și Redmond panosonik (foto-reteta)

• principal
• modă
  • tendințe
  • celebritati
  • cumpărături
  • pentru nunta
• frumusețe
  • cosmetică
  • parfumerie
  • Ingrijirea parului
  • Tratamente faciale
  • Ingrijirea unghiilor
  • Îngrijirea corpului
• sănătate
  • tratamentul Bolilor
  • farmacia
  • Sport și Fitness
  • rețete de oameni
  • diete
  • Alimentația sănătoasă
• relații
  • auto-dezvoltare
  • carieră
  • dragoste
  • sex
  • nuntă
  • familie
  • auto-cunoaștere
• copii
  • Vreau un copil
  • sarcină
  • naștere
  • Kid la un an
  • dezvoltarea copilului
  • adolescenţi
  • Sănătatea copiilor
• casă
  • Interior și design
  • animale
  • plante
  • homeware
  • puritate
  • Feng Shui
• agrement
  • pasiune
  • călător
  • camping
  • Sarbatori cu copii
  • concediu
• gastronomie
  • fel întâi
  • principalele feluri de mâncare
  • salate
  • băuturi
  • coacere
  • deserturi
  • Pregătirile pentru iarnă
  • masă festivă
• miscelaneu
  • Autolady
  • finanțe
  • neidentificat

meniu

LediVeka.ru »Rețete» feluri de mâncare principale »

Acest fel de mâncare georgiană a făcut inițial dintr-un fazan. Dar gazda noastră inteligent a fost mult timp înlocuit cu acest gustoase, dar scumpe păsări, de obicei, de pui, și, uneori, carne de vită. În aceste rețete am încercat să colecteze informații pentru prepararea de pui chakhokhbili în multivarka pas cu pas, în tehnica de cele mai comune afaceri - Redmond si Panasonic.

Reteta cu fasole verde proaspătă

• 300 g de pui;
• 200 g fasole verde proaspătă;
• 200 ml de apă;
• 100 g de ceapă;
• 100 g de piper;
• 100 g de pastă de tomate;
• sare, condimente, după cum se dorește.

Cel mai adesea în chakhokhbili adăuga hamei suneli și usturoi. Foarte gustos și se adaugă pătrunjel proaspăt și coriandru, dar dacă doriți ostrinki - Ajica.

Pentru această rețetă, de fapt, nu este necesar să se ia de pui, este pur și simplu cel mai convenabil pentru amestecare. Și nu toată lumea vrea să te pui cu oase în timp ce mănâncă.

1. Se spală și se taie carnea de pui în bucăți de 50-60 înainte de tăiere poate fi pliat într-o strecurătoare și dea apă să se scurgă, deoarece excesul de lichid din prăjirea inițială nu avem nevoie.
2. Ori carnea în multivarku fără ulei. Potrivit pui standard fierte pe propria grasime. Setați modul „Hot“ cu capacul deschis și de ceas pentru a nu arde file, amestecand ocazional. Dacă multivarka dumneavoastră un astfel de regim de acolo, pâine prăjită poate fi în modul de „coacere“.
3. În acest moment aveți nevoie pentru a găti legume. spălați-vă bine și se taie: piper - julienne, ceapa - inele în jumătate. Dacă adăugați usturoiul, apoi se taie plăci.
4. Nu uitați să se agite puiul nostru. Când este complet încetează să împartă sucul roșu, se trece la pasul următor.
5. Se condimentează cu sare pentru prima dată și, treptat, se adaugă legumele. În primul rând, pune ceapa, și se prăjește în multivarka 5 minute cu carne de pui. Apoi, încă 5 minute. să introducă treptat restul de legume, incepand cu usturoi și terminând cu fasole.
6. Se adaugă ingredientele și condimentele rămase, sare și se amestecă din nou.
7. Închideți capacul, setați programul „Punerea out“ timp de 1 oră, temperatura dorită - 170 ° C Apăsați „Start“.
8. Dupa absolvirea programului, dacă este cazul, se adaugă verdeață și da stand de 10 minute.

Toate chakhokhbili noastre de pui gata de a servi.

Decorati poate fi aproape oricine, acest fel de mâncare este servit cu cartofi, terci de ovăz, cu pâine pita, sau doar pâine.

Reteta cu fasole „în grabă“

Ingredientele sunt aceleași, dar a adăugat încă 50 ml de ulei vegetal.

1. Se spală și se taie fileul in cuburi de aproximativ 1 cm.
2. legume Shinkuem julienne.
3. Am răspândit tot castron Multivarki, se adaugă sare și condimente.
4. Închideți capacul, setați programul „Punerea în“ timp de 1 oră. Faceți clic pe "Start".

Reteta cu cartofi și roșii

Secretul acestui fel de mâncare gust că greutatea de legume și de carne de pui ar trebui să fie aproximativ la fel.

• 
  1-1,25 kg de carne de pui. Acest lucru poate fi carcasă file, ciocănele, aripi, sau chiar un amestec;
• 4-5 cartofi;
• 3 rosii medii;
• 300-350 g de ceapă;
• 3 arpagic;
• 25 g unt;
• Ierburi, sare, condimente (1 linguriță piper roșu 1 linguriță khmeli suneli sau utsho suneli, pătrunjel, coriandru 1 lingura gust se pot adăuga menta, Estragon, busuioc - 0,5 linguriță).

Rețetă pentru până la 5 porții, se compune din următoarele etape:

1. Curat și gata pe cartofi aragaz. în modul „Steam“, puteți găti în multivarka.
2. Se spală carnea de pui, se usuca. Neochen tăiate în bucăți mari, în caz contrar va fi dificil să se agite.
3. Puneți puiul în multivarku fără a adăuga ulei. Activați modul timp de 5 minute de stingere, capacul este închis.
4. Curățați și se taie inele ceapa jumătate.
5. roșii Blanshiruem (scufundate în apă, Gat prin imersie fierbere în apă rece și se îndepărtează pieile) și se taie în cuburi mici.
6. Opriți și suc de călire fuziona într-un vas separat. Turn modul „Hot“ sau „coacere“ și deschideți capacul.
7. Se condimentează cu sare pentru prima dată.
8. Fry puiul timp de 10 minute, nu trebuie să existe pete roșii. Se toarnă suc dacă este insuficient gătită.
9. Se adaugă ceapa și passiruem ulei timp de aproximativ 5 minute.
10. Acum, pentru a pune rosiile tocate de pui și cartofi.
11. Am pus în modul de stingere timp de 1 oră, închideți capacul. După o jumătate de oră se adaugă felii de usturoi tocat, se condimentează cu sare și condimente pentru a doua oară.
12. Periodic încercați.
13. La final vom adăuga, dacă este cazul, ierburi proaspete și autentice da sub capotă.

Toate deși această rețetă chakhokhbili destul de dificil să se pregătească, dar este cel mai util și delicioase.

Rețetă Gourmet - Vin

Georgia - o țară de cunoscători de vin bun. Acesta este adesea adăugat la feluri de mâncare pentru a da o nuanta parfumat unic.

• 
  1-1,25 kg de carne de pui. Acest lucru poate fi carcasă file, ciocănele, aripi, sau chiar un amestec;
• 3 cepe medii;
• 2 ardei;
• 2 linguri. l. pasta de tomate sau piure de;
• 2 linguri. l. vin (port sau Madeira);
• bulion polstakana;
• 3-4 roșii medii;
• buchet de marar, coriandru sau patrunjel.

1. 
   Carnea mea sub jet de apa, a scăpa de umiditate și se taie în bucăți de numărul de porții.
2. Multivarku pus în prăjirea sau modul de coacere cu capacul deschis. Prajiti carnea de pui cu ceapa semi-inele, atâta timp până când încetează să mai fie suc de rosii vizibile. Adăugarea de sare.
3. Julienne bine spălate și ardei cojit.
4. Se adauga piper, vin, supă și a pus în modul de stingere timp de 1 oră. Nu uitați să închideți capacul.
5. 15 minute înainte de încheierea programului pus roșiile tăiate în felii, ierburi tocate, sare și se amestecă din nou.

Câteva sfaturi privind alegerea ingredientelor: carne este mai bine să ia păsările tinere, aceasta poate fi înlocuită cu o carne de vită bine hrănit sau oaie, gustul, sau faptul că există în frigider. Cele mai multe condimente combina chakhokhbili - un ardei rosu, busuioc, hamei-suneli și-utsho suneli, marar, tarhon, menta, cimbru, patrunjel.

Sper că tehnicile de bază de gătit acest fel de mâncare în multivarka ați prins și experimentele culinare nu ține de așteptare. Poftă bună!