Cartofi acasă cu ciuperci

Uneori vrei ceva interzis, caloric si gustos. Am gătit cartofi acasă cu ciuperci. Da, și pentru cină!

Combinatia de cartofi cu ciuperci îmi place foarte mult. Dar lupta ca in mod constant, cu exces de greutate, încercați feluri de mâncare de cartofi pentru a face cât mai puțin posibil. Dar ispita, atunci când ciupercile sunt, este mare în frigider. Deci, nu am putut rezista și cartofi fierte cu ciuperci.

Pentru acest fel de mâncare am folosit ciuperci. Nu am încredere ciuperci măgulitoare, ecologia nu avem asta. Un magazin - doar dreapta. Cu toate acestea dragoste ciuperci stridii, dar ele nu au fost, ea a trebuit să se stabilească pentru ciuperci.

Cartofi la domiciliu - acest fel de mâncare nu este dificil, dar foarte consistent si apetisant. Când am terminat de gătit lui, aromele au fost de așa natură încât familia mea aliniat rapid cu feluri de mâncare. Am presupus, prin urmare, pregătit pentru ei.

Dar nu voi obosi, trece la produsele. Deci, eu iau aceste ingrediente:

ciuperci - 300-400 g (poate că cineva nevoie și mai mult, te rog)

Cartofi - 3-4 buc. (Large)

Durata de preparare - 30 de minute.

Complexitatea rețetei - minim.

Mai întâi trebuie să prăji ciuperci și ceapă. Pentru aceasta ciupercile și ceapa trebuie să se pregătească. Ceapa și clar cotlet, dar nu prea fin.

Ciuperci spălate și se taie în 4 bucăți pentru a le face sa se simta in cartofi.

Cartofii au fost curățate. Chop-l grosolan longitudinal. Puteți pur și simplu tăiat în 4 bucăți.

In legume fry ulei primul arc. După un minut adaugă la ea ciupercile si usturoiul.

Cand ciupercile si ceapa pentru a prăji un pic, se adauga cartofii. Noi l sare, se amestecă și se acoperă cu un capac. Lasă timp de 3-4 minute înainte de prima amestecare, că a existat o crustă aurie.

Apoi, câteva ori face mișcarea lamei de umăr și după 10 minute de cartofi cu ciuperci au solicitat deja în gură.

Este mai bine să mănânce o fierbinte, chiar dacă este dăunător! Dar, pentru o dată, poți!

Poftă bună!