Carnea repede și cum să se pregătească de carne delicioase mai repede și reteta rapida delicios de carne -

Cei mai mulți oameni iubesc carne - fierte, prajite, afumate. feluri de mâncare din carne sunt gustoase, aromate si apetisante. Și pentru vacanță, și o cină normală nu este de prisos pentru a găti rapid și delicios unele delicatese din carne. Tratați familia ta la acest Yummy! Dar, după cum știți, este ușor de spus, dar modul de a găti carnea rapid și gustos? Ca nu cumva crezi, nu săpat în evidențele sale notebook-uri de bucătărie, eu voi da-mi retete delicioase rapide de carne. Folosește-l!

Cum de a găti repede carnea?

Se spală prosop de hârtie proaspăt obsushivayut carne. Ia un cuțit ascuțit și se taie carnea în bucăți de aproximativ centimetri și jumătate în diametru. Marinare în sos de soia timp de noapte și în dimineața gata.

Pentru a obține o aromă specială, se adaugă sosul ulei de susan. Acum trebuie să lira într-un mojar și se macină moara piper. Puteți utiliza, de asemenea, piper. Am scos carnea din sos, se amesteca cu piper.

Se freaca carnea cu amidon și un bun mix - este important să nu exagerați. Tocat melenko verde sau mare - după cum doriți. Melenko taie usturoiul, totul se amestecă. Se incalzeste o tigaie cu ulei de floarea-soarelui. Pune carnea preparată, se adaugă smântână, muștar și smântână. Gătit sub capotă. Se pare foarte gustos.

Vom avea nevoie de trei sute de grame de carne de porc proaspătă, trei linguri de făină, dacă se dorește, puteți adăuga usturoi.

Pentru aluat va lua trei linguri de făină, două ouă, o jumătate de pahar de lapte și o pereche de linguri mici de smântână.

În primul rând face aluat. Pentru a face acest lucru într-un bol separat pune toate ingredientele pentru aluat, se amestecă bine toate - se pare aluatul ca clatite.

Gătit carne. Se taie în bucăți mici din cereale, a pus pe bord și resping ciocanul pe toate laturile. Sare și piper după gust.

Dacă doriți să adăugați usturoi la farfurie, apoi frecati-le bucăți de carne. Acum ne întoarcem tub subțire și plin de grație înmuiate în aluat și apoi trimite prajit in ulei de floarea soarelui pana cand se inmoaie.

Se presara cu delicatețe brânză rasă - trebuie să acopere toate vasului. Coaceți carnea în cuptor, la o sută cincizeci de grade timp de cincisprezece - douăzeci de minute.

Cu sos de mere

Aceasta va dura cinci sute de grame de carne de porc de un tânăr una - două mere și condimente pentru gustul tau.

Pentru a prepara sosul va necesita două - trei mere, un pahar de afine și un pic de zahăr.

Carnea spălată se taie în bucăți dreptunghiulare cu o greutate de aproximativ o sută de grame. În centrul fiecărei piese face o canelură mare și pentru a pune bucăți mici de mere, le amesteca cu zaharul anterior. Acum, sare și piper carne, apoi se coace în cuptor yummy jumătate gata - va dura aproximativ o jumătate de oră. În cazul în care carnea a transformat dryish, se toarnă cu suc de mere.

Acoperit cu carne maro auriu din cuptor, se taie în jumătate și se umple cu sos de mere, apoi trimite din nou se coace timp de zece minute.

Carne presata de vita în limba rusă

Are nevoie de opt sute de grame de carne de vită, o sută de grame de untură, patru cepe, o sută de grame de pâine de secară, cartofi pentru garnitura. Veți avea nevoie, de asemenea, făină, pătrunjel, țelină și morcovi, o jumatate de cana de smantana si chimen.

Se spală bine carnea de vită în apă rece, obsushivayut și se taie transversal in felii de grosime de aproximativ o - centimetri și jumătate. Slugger bucătărie ciocan.

Faceti o marinata. Trei cepe tăiate în inele și jumătate, ușor se zdrobesc și se adaugă sare, se amestecă cu carne. Stoarce sucul de la o jumatate de lamaie, se adaugă o ceașcă de apă și se toarnă carnea. Adăugați condimentele preferate - toate se amestecă din nou. Lăsați carnea la marinat pentru cinci-zece. Dacă aveți nevoie pentru a găti o masă rapidă, apoi se fierbe la o dată.

Se amestecă făina și piper roșu măcinat și sare. Produse laminate într-un amestec de bucăți de carne și se prăjește în ulei de floarea soarelui - trebuie format maro auriu.

Se taie în fâșii morcovii, se taie în cuburi mici pe pâine neagră. Strat subțire, se taie în inele jumătate de ceapă, țelină și pătrunjel rupe în bucăți. Strat subțire, se taie în felii de bacon și pune într-o cratiță pe partea de jos. Apoi, a pus stratul superior de carne prăjită, după - un strat de ceapa, apoi - morcov, pâine și verdeață. Toate tratează și se presară cu sare și piper negru, și chimen. Puteți adăuga lavrushku. Puteți face mai multe dintre aceste straturi în aceeași ordine.

Se umple cu apă caldă trata, se acoperă cu un capac și setat la foc mic. apă fiartă? Deci, este timpul pentru a trimite o cratiță în cuptor, în cazul în care carnea va tocană și jumătate - două ore la o temperatură de o sută optzeci de grade. Timp de o jumătate de oră, până când feluri de mâncare gătită, se adauga smantana.

Până când carnea este gata, cartofi prajiti - post-l ca un fel de mâncare parte în această delicatesă carne delicioasă. preparate din carne se descompun pe plăci, se toarnă sosul dintr-o tigaie si se presara cu ierburi tocate.