Carnea în oala cu aluat - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Carnea în oala cu aluat - un fel de mâncare foarte consistent, savuroase și gustoase pentru cină de familie sau aproape de masa de prânz. Cu toate acestea, o astfel de fel de mâncare rece pe fișierul masa de vacanță nu este o rușine.

INGREDIENTE

  • Orice carne 500-600 gram
  • Cartofi 8 bucăți
  • Ceapă 2 Stucki
  • Morcov 2 Stucki
  • Pepper 1 Each
  • 2 căței de usturoi
  • 400 de grame de ciuperci
  • Ulei vegetal 100 mililitri
  • Sare 2 lingurițe
  • Piper negru macinat 4 ciupituri
  • 1 cana iaurt
  • Ou 1 Each
  • Unt 100 grame
  • Soda 1 Linguriță
  • Otet, 1 linguriță
  • Făină de 1,5-2 din sticla
  • Pătrunjel, mărar 30 grame

Carnea în oala cu aluat - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Mâncarea mea și se taie în bucăți de dimensiuni medii.

Carnea în oala cu aluat - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Ciuperci curat, se spală și se taie.

Carnea în oala cu aluat - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

ceapa se curata de coaja, se taie în inele și jumătate.

Carnea în oala cu aluat - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Fry timp de 15 minute în ulei vegetal din carne, ciuperci și ceapă.

Carnea în oala cu aluat - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Curat și se spală morcovii, se taie în bucăți mici sau grătar.

Carnea în oala cu aluat - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Curățați cartofii și se taie în cuburi de dimensiuni medii.

Carnea în oala cu aluat - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Verdeața. Puteți toca și ramuri pot fi puse direct în ghivece - dacă nu vă place verdeață fierte, în acest caz, acesta poate fi îndepărtat ușor.

Carnea în oala cu aluat - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Răspândirea produselor oală. În primul rând, carnea cu ceapa si ciuperci, apoi cartofi și morcovi. Am pus pe partea de sus a inelului piper, usturoi. Sare, se adaugă piperul macinat. Când prăjire carne luat un pic bulion - adauga la fiecare ceasca jumatate de cana de apa. Încheiem capacele oale și pune în cuptor timp de 30 minute. Gătitul la o temperatură de 200 de grade.

Carnea în oala cu aluat - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Framantati aluatul. Iaurtul încercarea de a conduce ou și se amestecă. Adăugați un vârf de cuțit de sare și zahăr, unt topit și bicarbonat de sodiu hidratat oțet. Se amestecă bine și se adaugă făina, se frământă aluatul. Nu ar trebui să fie abrupt.

Carnea în oala cu aluat - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

După o jumătate de oră după vasele sunt plasate în cuptor, îndepărtați-le. Se scoate capacul și se acoperă cu clatite aluat realizate de noi. Puneți din nou în cuptor pentru încă 30 de minute.