alimente Evaluare
3 puncte
cursuri de istorie
carne Ingrediente în cadrul reuniunii ministeriale
- Carne de porc, fripturi, 500-700g
- Cartofi, 1 kg
- Ciuperci uscate mu er, 1 ambalaj
- Ulei vegetal, 2 linguri. linguri
- Ceapa, 1 cap mare
- o jumătate de lămâie
- Sol piper negru 1 linguriță
- Brânză, 150g
- Sare dupa gust.
Gătitul carne delicioasă în ministerială
- fripturi de porc Se spală, dacă acestea au fost înghețate, au trebuit să fie decongelat lent la temperatura camerei.
Mâncarea mea și se usucă cu un prosop de hârtie
Se taie pulpa și se taie în bucăți subțiri puțin mai mare decât o cutie de chibrituri, o grosime de mai mult de un centimetru. În cazul în care carnea este adult, acesta poate fi un pic off bataie. Carnea este necesară pentru a freca cu sare și piper negru într-o tigaie și se lasă timp de 15 minute.
Tăietura de carne în bucăți de aproximativ 1 cm grosime și aproximativ 3 cm lungime, dacă este necesar și resping pickle 15 minute în sare și piper
Se umple cu ciuperci th ambalaj er cu apă fiartă caldă.
Ciuperci umple cu apă caldă timp de 10 minute
După 10 minute, ele se umfla. Aruncați apa rămasă, stoarce mâinile și ciupercile fin le năruie.
După timpul alocat apa este drenată, iar ciupercile rupe în bucăți de arme
ceapa mare curată, taie inele de ceapa. Se prepară lamaie si piper.
Pregatim lamaie si piper, si ceapa pentru a curăța și se taie în inele
In circulara tigaie prajirii pour frypot 2 lingura de ulei vegetal. Și plasat pe partea de jos a întregii ceapa un singur strat. Se presara cu sare și piper.
În cratiță cu răspândirea de ulei ceapa, care ar trebui să se presară cu sare și piper
Repartizăm primul strat de carne direct pe ceapa si stoarce un pic de suc de lămâie.
Ceapa pune un strat de carne și se toarnă suc de lămâie
Spread un strat de ciuperci de pe carne și se presară cu sare și piper. Apoi, răspândit un al doilea strat de carne și se toarnă reziduurile sale suc de lămâie. Primul etaj al cărnii noastre este ministerial, pus.
Apoi, pune ciupercile și se condimentează cu ei, de asemenea, pe partea de sus a cărnii din nou și sucul de lămâie rămasă
Se spală cartofii și coaja.
Cut cojit cartofi
Se taie in felii, se presara cu sare și piper negru. răspândit ușor cartofii pe partea de sus a ultimului strat de carne.
Sezonul de cartofi cu sare si piper si se intinde pe stratul de carne
În timp ce carnea este ministerială și cartofi copți în cuptor, frigider Seek o bucată de brânză. În cazul în care brânza este uscat - nu vă faceți griji, el va fi topit în jos.
Să luăm o bucată de brânză tare
Frecati branza pe o răzătoare grosier și la 10 minute înainte de sfârșitul de feluri de mâncare de gătit, se presara cu ei conținutul friteuza.
Brânză și grătar timp de 10 minute, până când fierte se presară-le carne
Opriți cuptorul și da vasul să stea timp de 10 minute în ea. Ne scoate jăratic. Se presara vasul cu ceapa verde tocat.
Când expirarea timpului, opriți cuptorul și lăsați carnea în ea pentru încă 10 minute. Atunci vom scoate si se presara cu ceapa verde tocata
Se servesc în tăvi adâncime medie. Recomandat pentru a fi servit cu legume sau murate, sărate ciuperci sau gustări de legume ascuțite.
Folosirea cărnii prin Ministerial
variațiile de gătit
retete similare
