Carne de porc cu sos - un pas cu pas reteta cu fotografii, și delicioase și simplu

Aceasta reteta simpla si rapida pentru o carne de porc delicioase și licitație cu sos va ajuta întotdeauna să facă o masă minunată și delicioasă pentru o masă de familie bună. Îmi place că se pregătește carnea este foarte simplu, acesta nu ia mult timp și să se ocupe cu asta casnică, chiar novice. Ușor și scurt de carne de porc marinare dă moliciune incredibil și aroma, și compot într-un sos de smântână face suculent și ofertă. Serviti acest fel de mâncare poate fi absolut orice fel de mâncare - se va apropia de aici, cartofi (în oricare din forma sa), paste, cereale și legume fierte sau prăjite.

ingrediente:

• macră de porc - aproximativ 1 kg
• sare, piper, condimente, condimente dupa gust
• 1 lingura adzhika picant
• 1 - 2 linguri de linguri de ulei vegetal
• 1 morcov mare
• 1 - 2 cepe
• 500 ml de smântână (10 - 20% din grăsime)
• 5-60 g de sos de tomate sau pastă

Metoda de preparare

Carne de porc se taie în bucăți mici, combina unt, adzhika, sare, piper, condimente. Se amestecă bine și se lasă timp de 20 - 30 de minute la temperatura camerei.

Suntem apoi prăjit carne într-o tigaie cu pereți groși, timp de 15 minute, la foc bun din toate părțile să roșească. Se adauga morcovii fin tocat (puteți utiliza răzătoarea coreean) si ceapa tocata. Fry toate împreună, la foc moderat timp de aproximativ 10 - 15 minute, amestecând din când în când.

Pentru sos și sos de smântână se amestecă (densitate poate fi ajustată prin adăugare de apă) și

se toarnă carne de porc cu legume.

Fierbeti toate împreună sub capac timp de aproximativ 10 minute, opriți și să dea vasul un pic de preparare a cafelei. Poftă bună.